Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

ஈஸியான ”இட்லி பொடி” செய்ய வேண்டுமா?

தேவையான பொருட்கள் : 

காய்ந்த மிளகாய் 50 கிராம்,

உளுந்தம் பருப்பு 100 கிராம்,

கடலைப் பருப்பு 100 கிராம்,

கருப்பு எள்ளு 50 கிராம்

பெருங்காயத் தூள் 1 ஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை இரண்டு கொத்து

உப்பு தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் காய்ந்த மிளகாய் , உளுந்தம் பருப்பு  , கடலைப் பருப்பு ,  கருப்பு எள்ளு பெருங்காயத் தூள் , தேவையான அளவு உப்பு , கறிவேப்பிலை அனைத்தையும் எண்ணையில் வறுத்து பொடிசெய்தால் இட்லியை மேலும் சுவை மிக்கதாகும் இட்லி பொடி தயார். நீங்கள் நெய்யில் கலந்து இட்லியை தொட்டுச் சாப்பிட்டால் அதன் சுவைக்கு ஈடே இல்லை.

Categories

Tech |