சமையலில் செய்யக்கூடாத சில தவறுகள் என்னவென்று தெரியுமா.?

சமைக்கும்பொழுது சமையலில் செய்யக்கூடாத சில தவறுகள் உள்ளன அவை என்னவென்று தெரிந்து கொள்ளலாம்.

•  கீரைகளை மூடிப் வைத்து  சமைக்கக்கூடாது.
• காய்கறிகளை மிகவும் ரொம்ப பொடியாக நறுக்கக்கூடாது.
• தக்காளியையும், வெங்காயத்தையும் ஒன்றாக வதக்கக்கூடாது.
• பிரிட்ஜில் வாழைப்பழமும், உருளைக்கிழங்கும் வைக்கக் கூடாது.
• பெருங்காயம் தாளிக்கும்போது, எண்ணெய் நன்றாக காயக்கூடாது.
• தேங்காய்ப்பால் சேர்த்தவுடன், குழம்பு அதிகமாக கொதிக்கக்கூடாது.
•  குலோப்ஜாமூன் செய்வதற்கு நெய்யோ, எண்ணெய்யோ நன்கு காயக்கூடாது.
• ரசம் அதிகமாக கொதிக்கக்கூடாது.
• குழம்போ, பொரியலோ, அடுப்பில் இருக்கும்போது கொத்தமல்லி இலையை போடக்கூடாது.
•  காபிக்கு பால் நன்றாக காய்க்க கூடாது.
• மோர்க்குழம்பு ஆறும் வரை மூடிவைக்கக்கூடாது.