சத்து நிறைத்த பீட்ரூட் சூப்… செய்து பாருங்கள் …!!!

முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் பீட்ரூட், கேரட் மற்றும் பருப்பை போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் வைத்து ஒரு விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுக்கவும்

அதன் பின் வேக வைத்தவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து, 3 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும்.

அடுத்து கலவை கொதித்ததும் வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். தக்காளி சாஸ், மிளகுத் தூள், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.சுவையான, சத்தான பீட்ரூட் சூப் தயார்.