சூப்பரான மொறுமொறு முந்திரி பக்கோடா!!! 

முந்திரி பருப்பு – 50 கிராம்

கடலை மாவு – 1/2 கப்

மிளகாய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி

பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – தேவையான அளவு

முதலில் கடலை மாவுடன் முந்திரி பருப்பு, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, மிளகாய்த் தூள்  மற்றும்  சிறிது தண்ணீர் தெளித்து  பிசைந்துக் கொள்ள  வேண்டும்  . பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு,  பிசறிய மாவை  உதிர்த்து  போட்டு பொன் நிறமாக வறுத்து எடுத்தால் சூப்பரான முந்திரி பக்கோடா  தயார் !!!