இன்றைய டயட் உணவு – கீரை ரொட்டி

கீரை ரொட்டி

தேவையான  பொருட்கள் :

அரிசி மாவு – 1/2  கிலோ

கீரை –  2 கப்

வெங்காயம் – 2

கோதுமை மாவு  –  2 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் அரிசி மாவு, கோதுமை , நறுக்கிய கீரை, வெங்காயம், உப்பு  மற்றும்  தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ள  வேண்டும். பின் இதனை  சப்பாத்திக் கல்லில் தேய்த்து, தோசைக்கல்லில் போட்டு, இருபுறமும் கொஞ்சமாக எண்ணெய் விட்டு ரொட்டிகளாகச் சுட்டு எடுத்தால் சுவையான கீரை ரொட்டி  தயார் !!!