Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மொறுமொறுப்பான துக்கடா செய்து பாருங்க …ஒரு நிமிசத்தில் காலியாகிடும் …

மொறுமொறு துக்கடா

தேவையான பொருட்கள் :

மைதா – 1  கப்

பூண்டு – 5 பற்கள்

வரமிளகாய் –  4

வெண்ணெய் – 1 ஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து

உப்பு –  சிறிது

thukkada recipeக்கான பட முடிவுகள்

செய்முறை :

முதலில் பூண்டு, வரமிளகாய் இரண்டையும் மிக்சியில் போட்டு அரைத்துக்  கொள்ள வேண்டும் . பின் ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா  , நறுக்கிய கறிவேப்பிலை , பூண்டு விழுது , வெண்ணெய் , தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்துக் கொள்ள வேண்டும் . 20 நிமிடங்கள் கழித்து சப்பாத்திகளாக தேய்த்து டைமண்ட்  வடிவ  துண்டுகளாக வெட்டி சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொறித்து எடுத்தால் சுவையான மொறுமொறு துக்கடா தயார் !!!

குறிப்பு : கோதுமை மாவிலும் செய்யலாம் .

Categories

Tech |