தேவையான பொருட்கள் :
பொட்டுக்கடலை – 1 கப்
சர்க்கரை – 1/2 கப்
நெய் – 1/4 கப்
ஏலக்காய் தூள் – 1/4 ஸ்பூன்
பாதாம் – 4
செய்முறை :
மிக்சியில் பொட்டுக்கடலை சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும் . பின் சர்க்கரையை பொடியாக்கிக் கொள்ளவேண்டும் . கிண்ணத்தில் பொட்டுக்கடலை மாவு , சர்க்கரை , ஏலக்காய் தூள் ,நெய் , நறுக்கிய பாதம் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவேண்டும் . பின் இதனை உருண்டைகளாக உருட்டு தட்டி பேடா வடிவில் பரிமாறலாம் .