Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

தீபாவளி ஸ்பெஷல் மில்க் பேடா ..!!! பால் மட்டும் போதும் !!!

மில்க் பேடா

தேவையான பொருட்கள் :

பால் –  1  லிட்டர்

சர்க்கரை –  1/4  கப்

ஏலக்காய்த் தூள்  – 1/4 ஸ்பூன்

மில்க் பேடாக்கான பட முடிவுகள்

செய்முறை :

கடாயில் பால் சேர்த்து பொங்கி வந்ததும் மிதமான தீயில் வைத்து கிளறி பால் கெட்டியானதும் சர்க்கரை , ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்க வேண்டும் . பின் கையில் நெய் தடவி  இதனை உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டையாக்கினால் சுவையான மில்க் பேடா தயார் !!!

 

Categories

Tech |