Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

பேரிச்சைப்பழ பாயசம்..!!!

பேரிச்சைப்பழ பாயசம்

தேவையான பொருட்கள் :

பேரிச்சை – 1 கப்  [விதைகள் நீக்கப்பட்டது ]

வெல்லம் – தேவைக்கேற்ப

தேங்காய் பால்  –  1  கப்

ஏலக்காய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன்

பேரிச்சைப்பழ பாயசம்க்கான பட முடிவுகள்

 

செய்முறை :

முதலில் பேரிச்சையுடன் தேங்காய் பால் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . கடாயில்  மீதியுள்ள தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு , பேரிச்சை விழுது , கரைத்த வெல்லம் , சிறிது உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்கினால் சுவையான பேரிச்சைப்பழ பாயசம் தயார் !!!

Categories

Tech |