Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

பஞ்சு போல ஆப்பம் செய்யணுமா …. ஆப்பமாவு இப்படி அரைங்க ….

ஆப்ப மாவு

தேவையான பொருட்கள் :

பச்சரிசி – 1   1/2  கப்

வெந்தயம் –  1  டீஸ்பூன்

உளுந்து –    2  டீஸ்பூன்

துருவிய தேங்காய் –  1/2  கப்

சாதம் –  1/2  கப்

சர்க்கரை –  2  டீஸ்பூன்

ஆப்பசோடா –   1/4  ஸ்பூன் [விரும்பினால்]

உப்பு –  தேவையான அளவு

தயிர் –  1  டேபிள் ஸ்பூன்

தோசை மாவுக்கான பட முடிவுகள்

செய்முறை :

முதலில் பச்சரிசி , வெந்தயம் , உளுந்து  ஆகியவற்றை 4 மணி நேரம் ஊறவிட வேண்டும் . இதனுடன் துருவிய தேங்காய் ,  சாதம்  சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் இதனுடன்  சர்க்கரை , தயிர்  சேர்த்து 12 மணி நேரம் புளிக்க விடவேண்டும் . மறுநாள்  ஆப்பசோடா மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்த்து கலந்தால் சூப்பரான ஆப்ப மாவு தயார் !!!

Categories

Tech |