Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

ஓகினோவாவின் புதிய பேட்டரி ஸ்கூட்டர் … இந்தியாவில் அசத்தல் அம்சத்துடன் அறிமுகம் ..!!

ஓகினோவா நிறுவனத்தின் புதிய பேட்டரி ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்தியாவில் பேட்டரி ஸ்கூட்டர் தயாரிப்பில் முன்னணியில் உள்ள ஒகினோவா நிறுவனம்   பிரைஸ் புரோ என்ற பெயரில் புதிய ஸ்கூட்டரை அறிமுகம் செய்துள்ளது. இந்த ஸ்கூட்டரின் விலை சுமார் ரூ.71,900 என அந்நிறுவனம் நிர்ணயித்துள்ளது. இதில் 2 கிலோவாட் திறன் கொண்ட லித்தியம் அயன் பேட்டரியும், ஒரு கிலோவாட் டி.சி. எலெக்ட்ரிக் மோட்டாரும் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், இந்த மோட்டார் வாட்டர் ஃப்ரூப் தன்மை கொண்டது. இந்த ஸ்கூட்டரின் எகானமி 30 முதல் 35 […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

மாருதியின் மரண மாஸ் கார் … இந்தியாவில் நடத்திய சோதனை ஓட்டம் ..!!

மாருதி சுசுகி நிறுவனத்தின் புதிய காரின் சோதனை ஓட்டம் செய்யப்ப்பட்ட புகைப்படங்கள் இணையதளத்தில் வெளியாகியுள்ளது.  இந்தியாவில் மாருதி சுசுகியின் XL5  காரின் சோதனை செய்யப்படும் புகைப்படங்கள் இணையத்தில் வெளியாகியுள்ளது. இது புதிய XL5 வேகன்ஆர் மாடலின் பிரீமியம் வெர்ஷன் ஆகும். இந்த காரின் விற்பனை மாருதியின் நெக்சா விற்பனையகங்களில் விற்பனையாக உள்ளது. மேலும், இந்த புதிய வேகன்ஆர் XL5, வேகன்ஆர் மாடலுடன் சோதனை செய்யப்படுகிறது. இந்தியாவில் முதன்முதலில் மாருதி சுசுகியின் வேகன்ஆர் கார் 1999 ஆம் ஆண்டு வெளியானது. அப்போது  குறைந்த […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

டி.வி.எஸ். நிறுவனத்தின் புதிய ஸ்கூட்டர் … அசத்தல் அம்சத்துடன் இந்தியாவில் அறிமுகம் ..!!

டி.வி.எஸ். மோட்டார் நிறுவனம் இந்தியாவில் தனது புதிய ஸ்கூட்டரை அறிமுகம் செய்துள்ளது.  இந்தியாவில் டி.வி.எஸ். மோட்டார் நிறுவனம் தனது புதிய ஸ்கூட்டி பெப் பிளஸ் ஸ்கூட்டரின் மேட் எடிஷனை வெளியிட்டுள்ளது. இந்த புதிய ஸ்கூட்டி பெப் பிளஸ் மேட் எடிஷனின் விலை ரூ. 44,332 என அந்நிறுவனம் நிர்ணயித்துள்ளது. குறிப்பாக, டி.வி.எஸ். மோட்டார் நிறுவனம் இந்திய சந்தையில் 25 ஆண்டுகள் விற்பனையை கொண்டாடும் வகையில் இந்த புதிய  மேட் எடிஷன் மாடல் அறிமுகம் செய்யப்பட்டுள்ளது. மேலும், புதிய ஸ்கூட்டி பெப் பிளஸ் கோரல் மேட் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சூப்பர் சுவையில் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட்!!!

மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் லெக் பீஸ் – 3 வெங்காயம் – 10 பச்சை மிளகாய் – 1 இஞ்சி – 1 துண்டு மிளகுத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் எண்ணெய் –  தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு சிக்கன் ஊற வைப்பதற்கு:   இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சோள […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

புதுமையான சுவையில் நெத்திலிக் கருவாடு கிரேவி !!!

நெத்திலிக் கருவாடு கிரேவி  தேவையான பொருட்கள் : நெத்திலி மீன் கருவாடு – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோம்புத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை: முதலில் நெத்திலி கருவாட்டை  வெந்நீரில் போட்டு அலசி சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும் . ஒரு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான நண்டு பிரட்டல் செய்வது எப்படி !!!

நண்டு பிரட்டல் தேவையான  பொருட்கள் : நண்டு – 1/4  கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி –  1 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – 1/2  டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1/2  டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் – 1/2 மூடி சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் நண்டை சுத்தம் செய்து கொள்ள  வேண்டும். பின் தேங்காயுடன் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

தயிர் சாதத்திற்கு ஏற்ற சைடிஷ் முருங்கைக் கீரை தொக்கு!!!

முருங்கைக் கீரை தொக்கு தேவையான  பொருட்கள் : முருங்கை கீரை – 1 கப் உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய்  –   3 புளி – நெல்லிக்காய் அளவு எண்ணெய் –  1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு செய்முறை: முதலில் ஒரு கடாயில்  எண்ணெய் விட்டு, உளுத்தம்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய்,  புளி ஆகியவற்றை சேர்த்து தனித் தனியாக வறுத்தெடுக்க  வேண்டும். பின்  கீரையுடன்  உப்பு,  போட்டு வதக்கி எடுக்கவும். […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கேரளா ஸ்பெஷல் பருப்பு பிரதமன்!!!

பருப்பு பிரதமன் தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு –  1 கப் அரிசி ரவை – 4 டேபிள்ஸ்பூன் வெல்லம் – 2 கப் முதல் தேங்காய்ப்பால் – 2 கப் இரண்டாம் தேங்காய்ப் பால் – 2 கப் ஏலக்காய்தூள் – 2 டீஸ்பூன் நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: முதலில் பருப்பை  வறுத்து, வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . பின் அதனுடன்  அரசி ரவையையும் சேர்த்து வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மருத்துவ குணம் மிக்க ஐங்காயப்பொடி!!!

ஐங்காயப்பொடி தேவையான  பொருட்கள் : வேப்பம் பூ – 2 டேபிள்ஸ்பூன் திப்பிலி – 12 துவரம்பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் பெருங்காயம் – சிறிதளவு தனியா – 2  டீஸ்பூன் சுண்டைக்காய் வற்றல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் மணத்தக்காளி வற்றல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 8 கல் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: ஒரு  கடாயில் மேலே […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சூப்பரான சுவையில் மெது பக்கோடா !!!

மெது பக்கோடா தேவையான  பொருட்கள் : கடலை மாவு – 2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 இஞ்சி – 1 துண்டு பச்சை மிளகாய் – 4 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மல்லித்தழை – சிறிதளவு நெய் அல்லது டால்டா – 4 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் கடலை மாவு , நறுக்கிய வெங்காயம் , இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை , […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அமிர்த கேசரி செய்து பாருங்க !!! ஒரு நிமிசத்தில் காலியாகிடும் !!

அமிர்த கேசரி தேவையான பொருட்கள் : ரவை – 250 கிராம் நெய் – 150 மில்லி கன்டன்ஸ்டு மில்க் – 50 மில்லி பால் – 1 லிட்டர் சர்க்கரை – 100 கிராம் முந்திரி, திராட்சை  – 25  கிராம் ஏலக்காய் – 4 கிராம்பு – 3 டூட்டி ஃப்ரூட்டி – 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: முதலில் ஒரு கடாயில்  நெய் விட்டு முந்திரிப்பருப்பை வறுத்து வைக்கவும். பின் மிக்சியில்  ஏலக்காய், கிராம்பு, சிறிது […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சத்துக்கள் நிறைந்த மேத்தி சப்பாத்தி!!!

மேத்தி சப்பாத்தி தேவையான  பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1 கப் மஞ்சள்தூள்  –  1/4  டீஸ்பூன் கடலை மாவு  – 1/2  டேபிள்ஸ்பூன் வெந்தயக் கீரை –  1  சிறிய கட்டு மிளகாய்த்தூள் –   1/4  டீஸ்பூன் அம்சூர் பவுடர்   –  1 டீஸ்பூன் நெய்  –   சிறிதளவு எண்ணெய்  –  தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும ஒன்று சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இன்றைய டயட் உணவு – மிளகு தானிய சூப்!!!

மிளகு தானிய சூப் தேவையான  பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு –  1  கப் மிளகு –  2 டீஸ்பூன் பிரியாணி இலை –  3 வெங்காயம் –  4 நறுக்கிய கேரட் – 1/2 கப் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்  –  1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் –  1 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி –  சிறிதளவு எண்ணெய் –  தேவையான அளவு உப்பு –  தேவையான அளவு செய்முறை: […]

Categories
டெக்னாலஜி தேசிய செய்திகள் பல்சுவை

LED டிவிக்களின் மீதான வரி ரத்து … மத்திய அரசின் அதிரடி முடிவு ..!!

இந்தியாவில் இறக்குமதி செய்யப்படும் LED டிவிக்களின் வரி ரத்து செய்யப்பட்டுள்ளதால், அதன் விலையும் குறையும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கடந்த 2017-ம் ஆண்டு  வெளிநாடுகளில் இருந்து இந்தியாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்படும் எல்.இ.டி. டி.வி. சாதனங்களுக்கு மத்திய அரசு 5 சதவிகிதம் வரி விதித்து வந்தது. ஆகையால், இந்த இறக்குமதி வரியை நீக்க வேண்டும் என்று தொலைக்காட்சி பெட்டி தயாரிப்பாளர்கள் மத்திய அரசுக்கு கோரிக்கை விடுத்தனர். எனினும், எல்.இ.டி. டி.வி.யில் பொருத்தப்படும் பல நவீன கருவிகள் மீது மத்திய அரசு வரி […]

Categories
டெக்னாலஜி பல்சுவை

சாம்சங் நிறுவனத்தின் அடுத்த படைப்பு … பட்ஜெட் விலையில் அறிமுகம் ..!!

சாம்சங் நிறுவனம்  இந்தியாவில் பட்ஜெட் விலையில் புதிய ஸ்மார்ட் போனை அறிமுகம் செய்துள்ளது. சாம்சங் நிறுவனம் கேலக்ஸி எம்30எஸ் ஸ்மார்ட்போனுடன் கேலக்ஸி எம்10எஸ்  ஸ்மார்ட் போனை  இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்துள்ளது. இந்த எம்10எஸ் ஸ்மார்ட்போன் கேலக்ஸி எம்10 ஸ்மார்ட்போனின் மேம்பட்ட மாடல் ஆகும். இந்த புதிய கேலக்ஸி எம்10எஸ் ஸ்மார்ட் போனில் 6.4 இன்ச் ஹெச்.டி. பிளஸ் சூப்பர் AMOLED இன்ஃபினிட்டி வி டிஸ்ப்ளே, எக்சைனோஸ் 7884 பி ஆக்டா-கோர் பிராசஸர், ஆண்ட்ராய்டு 9 பை இயங்குதளம் சார்ந்த சாம்சங் ஒன் யு.ஐ. […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

ஃபோக்ஸ்வேகன் நிறுவனத்தின் புதிய கார் … இந்தியாவில் விற்பனைக்கு அறிமுகம் ..!!

ஃபோக்ஸ்வேகன் நிறுவனம் தனது புதிய காரை இந்தியாவில் விற்பனைக்கு அறிமுகம் செய்துள்ளது. ஃபோக்ஸ்வேகன் நிறுவனம் இதற்கு முன்பு போலோ மற்றும் வென்டோ கார்களின் ஜிடி லைன் வேரியண்ட் அறிமுகம் செய்திருந்தது. தற்போது அந்நிறுவனம் அமியோ ஜிடி லைன்  அறிமுகம் என்ற காரை அறிமுகம் செய்துள்ளது. மேலும், இந்தியாவில் ஃபோக்ஸ்வேகன் அமியோ ஜிடி லைன் காரின் விலை ரூ. 9.99 லட்சம் என அந்நிறுவனம் நிர்ணயம் செய்துள்ளது. இந்த அமியோ காரில் 110 பி.ஹெச்.பி. திறன் வழங்கும் 1.5 லிட்டர் டீசல் ற்றும் 7-ஸ்பீடு டூயல் கிளட்ச் ஆட்டோமேடிக் என்ஜின் […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

முதல் முறையாக அதிரடி விற்பனை … ஆச்சரியத்தில் ராயல் என்பீல்ட் நிறுவனம் ..!!

இந்திய விற்பனையில்  ராயல் என்ஃபீல்டு 650 ட்வின் மாடல்கள் புதிய மைல் கல்லை எட்டியுள்ளது.  ராயல் என்பீல்ட் நிறுவனத்தின் ராயல் என்ஃபீல்டு 650 ட்வின் மாடல்கள் இந்திய விற்பனையில் 15,000 யூனிட்களை கடந்துள்ளது. மேலும், பத்து மாதங்களில் 650சிசி பிரிவில் இத்தனை யூனிட்கள் விற்பனையாகி இருப்பது இதுவே முதல்முறை ஆகும். இதுமட்டுமின்றி ராயல் என்ஃபீல்டு கான்டினென்டல் ஜிடி 650 மற்றும் இன்டர்செப்டார் 650 மாடல்கள் இந்தியாவில் நவம்பர் 2018ல் அறிமுகம் செய்யப்பட்டது. இந்த 650சிசி பிரிவில் இதன்  விலை இந்தியாவில் […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

ரெனோல்ட் பி.எஸ்.6 டஸ்டர் கார் … சோதனை ஓட்டத்தில் சிக்கிய புகைப்படம் ..!!

இந்தியாவின் ரெனால்ட் நிறுவனம் பி.எஸ். 6 புகை விதிகளுக்கு பொருந்தும் தனது புதிய காரின் சோதனை ஓட்ட புகைப்படங்கள் வெளியாகி உள்ளது. இந்தியாவின் ரெனோல்ட் நிறுவனம் தனது புதிய  டஸ்டர் பி.எஸ். 6 காரின் சோதனை ஓட்டத்தின் போது  எடுக்கப்பட்ட புகைப்படங்கள் இணையத்தில் வெளியாகியுள்ளது. இந்த டஸ்டர் பி.எஸ். 6 கார் ஸ்பை படங்களில்முழுமையாக மறைக்கப்பட்ட்டுள்ளது. ஆனால், காரின் வெளிப்புறத்தில் எந்தவித மாற்றமும் செய்யப்படவில்லை என தெரிகிறது. மேலும், புதிய டஸ்டர் காரானது  சமீபத்தில் அறிமுகமாகி விற்பனையாகி வரும்  டஸ்டர் ஃபேஸ்லிஃப்ட் மாடல் போன்றே […]

Categories
டெக்னாலஜி பல்சுவை

சாம்சங்கின் மான்ஸ்டர் ஸ்மார்ட்போன் … அதிரவைக்கும் அம்சத்துடன் அறிமுகம் ..!!

இந்தியாவில் சாம்சங் நிறுவனம் தனது புதிய மான்ஸ்டர் ஸ்மார்ட் போனை அறிமுகம் செய்ய உள்ளது. சாம்சங் நிறுவனம் புதியதாக கேலக்ஸி எம்30எஸ் ஸ்மார்ட்போனை இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்ய உள்ளது. இந்த புதிய ஸ்மார்ட்போன்  6.4 இன்ச் ஃபுல் ஹெச்.டி. பிளஸ் இன்ஃபினிட்டி யு சூப்பர் AMOLED டிஸ்ப்ளே, எக்சைனோஸ் 9611 10 என்.எம். பிராசஸர், அதிகபட்சம் 6 ஜி.பி. ரேம் கொண்டுள்ளது. இந்த ஸ்மார்ட் போனில் ஆண்ட்ராய்டு பை மற்றும் சாம்சங் ஒன் யு.ஐ. 1.5 இயங்குதளம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், இதில் புகைப்படங்களை […]

Categories
டெக்னாலஜி பல்சுவை

விலையை குறைத்த ஒப்போ நிறுவனம் … குஷியில் கூத்தாடும் வாடிக்கையாளர்கள் ..!!

இந்தியாவில் ஓப்போ நிறுவனம் தனது ஸ்மார்ட் போன்களின் விலையை குறைத்துள்ளது .  ஒப்போ நிறுவனம் தனது  ஸ்மார்ட் போன்களின் விலையை குறைத்துள்ளது. அந்தவகையில் ஒப்போ ஏ1கே ஸ்மார்ட்போன் விலையை  ரூ. 500 குறைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய விலை அமேசான் மற்றும் ப்ளிப்கார்ட் தளங்களில் ஏற்கனவே மாற்றப்பட்டுவிட்டது. மேலும்,  ஒப்போ ஏ1கே ஸ்மார்ட்போனுடன் ஒப்போ எஃப்11 ஸ்மார்ட் போன்  விலையும் குறைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன்படி ஒப்போ எஃப்11 ஸ்மார்ட்போன் விலை ரூ. 2000 குறைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், ஒப்போ ஏ9 2020 மற்றும் ஒப்போ […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

கே.டி.எம் டியூக் 790 விற்பனை தேதி … ஆரவாரத்தில் டியூக் பிரியர்கள் ..!!

இந்தியாவில் கே.டி.எம் நிறுவனம் தனது புதிய மாடல் மோட்டார் சைக்கிளின் விற்பனை தேதியை அறிவித்துள்ளது.  கே.டி.எம் நிறுவனம் தனது புதிய மாடலான டியூக் 790 மாடல் இந்தியாவில் விற்பனைக்கு வரும் தேதியை அறிவித்துள்ளது. இந்த புதிய டியூக் 790 மாடல் வரும் செப்டம்பர் 23 ஆம் தேதி விற்பனைக்கு வரும் என அந்நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. மேலும், இவ்வாகனத்தின் மீதான எதிர்பார்ப்பு அதிகமாக இருந்த நிலையில், இந்த மாடல் கே.டி.எம். நிறுவனத்தின் சக்திவாய்ந்த மாடலாக இருக்கும் எனவும் கூறப்படுகிறது. ஆனால் இதுவரை இந்த  மோட்டார் சைக்கிளுக்கான முன்பதிவு […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

விலையை அதிகரித்த புதிய நிறுவனம் … கவலையில் மிதக்கும் வாடிக்கையாளர்கள் ..!!

இந்தியாவில் பஜாஜ் ஆட்டோ நிறுவனம் தனது வாகனங்களின் விலையை உயர்த்தியுள்ளதாக அறிவித்துள்ளது. பஜாஜ் நிறுவனம் தனது வாகனங்களுக்கு புதிய விலையை நிர்ணயித்துள்ளது. அதன்படி பஜாஜ் பல்சர் சீரிஸில்  கிளாசிக் 150, பல்சர் 150 நியோன், 160 என்.எஸ்.,  200 என்.எஸ். மற்றும் 220 எஃப் போன்றவற்றின் விலை ரூ.4000 மாக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. மேலும், பஜாஜின் அவெஞ்சர் சீரிஸ் மாடலில் ஸ்டிரீட் 160, குரூஸ் மற்றும் ஸ்டிரீட் 220 மாடல்களின் விலை ரூ.1000 மாக உயர்த்தியுள்ளது. இதுமட்டுமின்றி பஜாஜ் ஃபிளாக்‌ஷிப் மாடலான டாமினர் 400 விலையை ரூ. 10,000 வரை […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான மாங்காய் பருப்பு குழம்பு செய்வது எப்படி !!!

மாங்காய் பருப்பு குழம்பு தேவையான  பொருட்கள் : மாங்காய் – 1 துவரம்பருப்பு – 1/4 கப் சாம்பார் பொடி – 2 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 2 காய்ந்த மிளகாய் –  1 கறிவேப்பிலை –  தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் துவரம்பருப்பை நன்றாக வேகவைத்துக் கொள்ளவும். மாங்காயை தண்ணீர் விட்டு தனியே வேக வைக்கவும். பின்னர் வெந்த மாங்காயுடன் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சமையல் டிப்ஸ் 3

சமையல் டிப்ஸ் தயிர் புளிக்காமல் இருக்க  ஒரு துண்டு தேங்காயை  தயிரில்  போட்டு வைத்தால்  போதும்  . தயிர் புளிக்காது. பாத்திரங்களில் இருந்து எண்ணெய் பசையை எளிதாக நீக்க  அதில் ஐஸ் க்யூப் ஒன்றை போட்டு வைத்தால்  போதும் . கத்தரிக்காய் கூட்டு  மற்றும் பொரியல் செய்யும்போது கொஞ்சம் கடலை மாவைத் தூவி செய்யும் போது  கூட்டு, பொரியல்  போன்றவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சத்துக்கள் நிறைந்த ஈரல் மிளகு வறுவல்!!!

ஈரல் மிளகு வறுவல் தேவையான  பொருட்கள் : ஈரல் –  500 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம் பச்சைமிளகாய் – 4 மிளகுத்தூள் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகத்தூள் –   2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் –   2  டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 4  டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் ஆட்டு ஈரலை நன்றாக சுத்தம் செய்து சிறு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற எள்மிளகாய்ப்பொடி!!!

எள்மிளகாய்ப்பொடி தேவையான  பொருட்கள் : எள் – 1/2  கப் காய்ந்த மிளகாய் – 20 கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1 கப் கடலைப்பருப்பு – 1 கப் பெருங்காயம் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, பெருங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து  வறுத்துக் கொள்ளவும். பின் எள்ளை  வெறும் வாணலியில் போட்டு  வறுக்கவும். இவை அனைத்தையும்  ஒன்றாக , உப்பு சேர்த்து […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இன்றைய டயட் உணவு – பருப்புக் கூட்டு!!!

பருப்புக் கூட்டு தேவையான  பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு  –  1 கப் தக்காளி –  2 வெங்காயம் –  1 குடமிளகாய் –  1 பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் – 1/2  டீஸ்பூன் பூண்டு – 4 பல் மஞ்சள்தூள் –  1 சிட்டிகை உப்பு –  தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு   செய்முறை: முதலில் பாசிப்பருப்பை ஊற வைத்து அதனுடன்  மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து வேக வைக்க  வேண்டும். […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

மஹேந்த்ரா நிறுவனத்தின் பி.எஸ்.6 கார் … இந்தியாவில் சோதனை ஓட்டம் ..!!

மஹேந்திரா நிறுவனம் பி.எஸ். 6 புகை விதிகளுக்கு உட்படும் புதிய காரின் சோதனை புகைப்படங்கள் வெளியாகி உள்ளது. 2020 ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் முதல் இந்தியாவில் பி.எஸ். 6 புகை விதிகள் அமலாக உள்ளது. இதனால் அனைத்து மோட்டார் நிறுவனங்களும் பி.எஸ்.6 புகை விதிகளுக்கு பொருந்தும் கார் மற்றும் பைக்குகளை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. இந்நிலையில் தற்போது மஹிந்திரா நிறுவனம் புகை விதிகளுக்கு பொருந்தும் வகையில் புதிய காரை உருவாக்கி உள்ளது. இந்த கார் ஏழு பேர் பயணிக்கக்கூடிய ஃபிளாக்‌ஷிப் எஸ்.யு.வி. மாடலின்  […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

ஸ்கோடா நிறுவனத்தின் புதிய அசத்தல் கார் … இந்த கார் வாங்குறது கஷ்டம்பா ..!!

இந்தியாவின் ஸ்கோடா நிறுவனம் தனது புதிய கோடியக் கார்ப்பரேட் எடிஷன் காரை இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்ய உள்ளது. ஸ்கோடா நிறுவனம் புதியதாக கோடியாக் கார்ப்பரேட் காரை இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்ய உள்ளது. இந்த புதிய காரின் விலை ரூ. 32.99 லட்சம் என நிர்ணயம் நிர்ணயித்துள்ளது. இந்த காரானது அந்நிறுவனத்தின் ஸ்டான்டர்டு மாடலை விட ரூ. 2 லட்சம் குறைவாக விற்பனை செய்யப்பட உள்ளது. குறிப்பாகா இந்த புதிய கார்ப்பரேட் எடிஷன் மாடல் காரானது இந்திய சந்தையில் ஸ்கோடா வாடிக்கையாளர்களுக்கு மட்டுமே விற்பனைக்கு […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

விலையை அதிகரிக்கும் கே.டி.எம் நிறுவனம் … கவலையில் வாடும் வாடிக்கையாளர்கள் ..!!

இந்தியாவில் கே.டி.எம் நிறுவனம் தனது மோட்டார் சைக்கிள்களின் விலையில் புதிய மாற்றத்தை செய்துள்ளது. இந்தியாவின் கே.டி.எம் நிறுவனம் தனது டியூக் 125 மற்றும் ஆர்.சி. 125 மாடல்களின் விலையை அதிகரிக்க உள்ளதாக  கூறியுள்ளது. அதன்படி கே.டி.எம். டியூக் 125 மாடலின் விலை ரூ. 2,248 மற்றும் கே.டி.எம். ஆர்.சி. 125 விலை ரூ. 1,537 ஆகவும் உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. இந்த விலை மாற்றத்தின் பின் கே.டி.எம். டியூக் 125 மற்றும் கே.டி.எம். ஆர்.சி. 125 மாடல்கள் முறையே ரூ. 1.32 லட்சம் […]

Categories
ஆட்டோ மொபைல் பல்சுவை

அப்ரிலியா நிறுவனத்தின் புதிய 150சிசி … இந்தியாவில் விற்பனைக்கு தயார்நிலை ..!!

அப்ரிலியா மோட்டார் சைக்கிள் நிறுவனம் புதிதாக 150சிசி மோட்டார் சைக்கிளை இந்தியாவில் அறிமுகம் செய்ய உள்ளது. அப்ரிலியா நிறுவனத்தின் புதிய 150சிசி  மோட்டார் சைக்கிள் இந்தியாவில் 2020 ஆட்டோ எக்ஸ்போவின் போது விற்பனை செய்யப்படும் என கூறப்படுகிறது. தற்போது, இந்தியாவில் அப்ரிலியாவின் 150சிசி  மோட்டார் சைக்கிள் மாடலுக்கான இறுதிக்கட்ட சோதனைகள் நடைபெற்று வருகிறது. இந்த புதிய மோட்டார்சைக்கிள் ஆர்.எஸ். 150 அல்லது டியூனோ 150 என்ற பெயரில் அறிமுகம் செய்யப்படலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த அப்ரிலியா நிறுவனம் இரண்டு மாடல்களை […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சாதத்திற்கு ஏற்ற பாசிப்பருப்பு கடையல்!!!

பாசிப்பருப்பு கடையல் தேவையான பொருட்கள்: பாசிப் பருப்பு – 1 கப் நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் வரமிளகாய் – 4 கறிவேப்பிலை – சிறிது பெருங்காயத் தூள் – 1 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பாசிப்பருப்பை வேக வைத்துக் கொள்ள  வேண்டும். பின் ஒரு கடாயில்  நெய் ஊற்றி கடுகு, […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான மிளகுரசம் எப்படி செய்வது !!!

மிளகுரசம் தேவையான பொருட்கள் : புளித்தண்ணீர்   –   1 கப் மிளகு –  1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் –  1/4 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் –  2 கறிவேப்பிலை –  சிறிதளவு கடுகு, சீரகம் –  தலா 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் எண்ணெய்  –  தேவையான  அளவு உப்பு-  தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் மிளகு, காய்ந்த மிளகாய், சீரகம் ஆகியவற்றை  அரைத்துக் கொள்ள  வேண்டும். பின் ஒரு பாத்திரத்தில் புளித்தண்ணீர் , மஞ்சள்தூள் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சூப்பர் சைடிஸ் துவரை மொச்சை கிரேவி!!!

துவரை மொச்சை கிரேவி தேவையான பொருட்கள் : உரித்த துவரைக்காய் – 1 கப் தோல் உரித்த மொச்சை ­- 1 கப் தக்காளி – 4 இஞ்சி –  சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – 2 கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு எண்ணெய் –  தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் துவரை, மொச்சை இரண்டையும் உப்பு சேர்த்து, வேகவைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் தக்காளி, இஞ்சி, […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அஜீர்ணம், பசியின்மையை போக்கும் மருந்து – இஞ்சி சொரசம் !!!

இஞ்சி சொரசம் தேவையான பொருட்கள்: இஞ்சி – 50  கிராம் கொத்தமல்லி விதை –  5 டீ ஸ்பூன் உலர்ந்த திராட்சை – 3  டீஸ்பூன் ஜீரகம் –  1 டீ ஸ்பூன் ஏலக்காய் –  12 தேன் – 5 டீஸ்பூன் எலுமிச்சம் பழம் – 1 செய்முறை: முதலில் இஞ்சி  , கொத்தமல்லி விதை , உலர்ந்த திராட்சை, ஜீரகம் , ஏலக்காய்  ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து அரைத்து ,  தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான போஹா ரெசிபி செய்யலாம் வாங்க !!!

போஹா தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு –  1 கப் சர்க்கரை – 1/2  கப் பால் – 3/4  கப் துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப் எண்ணெய் – 1/2 கப் செய்முறை: முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில்  கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, தேங்காய் சேர்த்துக்  கிளறி  பாலை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஊற்றி, போண்டா மாவு பதத்திற்கு பிசைந்துக்  கொள்ள வேண்டும்.  ஒரு கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், மிதமான தீயில்  , சிறு உருண்டைகளாக எண்ணெயில் போட்டு, பொன்னிறமாக […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கமகமக்கும் தேங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி !!!

தேங்காய் சாதம் தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 2 கப் துருவிய தேங்காய் – 1 கப் கடுகு – 1/2 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு – 1 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 ஸ்பூன் பெருங்காய பொடி – சிறிது பச்சை மிளகாய் – 4 வறமிளகாய் – 6 முந்திரி பருப்பு – 10 உப்பு – தேவையான அளவு கருவேப்பிலை – தேவையானஅளவு தேங்காய் எண்ணெய் –  தேவையான அளவு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

வீட்டுக்குறிப்புகள் – 3

வீட்டுக்குறிப்புகள் துணிகளை துவைத்த  பின் அலசும்போது , தண்ணீரில் சில சொட்டு கிளிசரின் கலந்து  அலசுவதால் துணிகளில் உள்ள சுருக்கங்கள் நீங்கி விடுகிறது . பாகற்காய் சீக்கிரமாக  பழுத்து விடுவதை தடுக்க , காய்களின் இரு புறமும்  வெட்டி,  இரண்டாக பிளந்து வைத்து பயன்படுத்தலாம் . மிக்ஸியில் சட்னி மற்றும்  மசாலா அரைத்த பின்  சிறிது தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியை ஓட விட்டால்  அதனுள்ளே  ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் சட்னி, மசாலா போன்றவை  கரைந்து வந்து  ஜார்  சுத்தமாகி விடும்  .

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இன்றைய டயட் உணவு – பட்டாணி கேரட் அடை!!!

பட்டாணி கேரட் அடை தேவையான  பொருட்கள் : பட்டாணி – 1 கப் கேரட் –  1 கப் வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி –  1/2 கப் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு –  தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பட்டாணியை ஊற வைத்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.  பின் இதனுடன் வெங்காயம்,  கேரட், பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து கரைத்து , தோசைக்கல்லில் , எண்ணெய் விட்டு சுட்டு எடுத்தால் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டுக்க கோவைக்காய் சிப்ஸ் !!!

கோவைக்காய் சிப்ஸ் தேவையான பொருட்கள் : கோவைக்காய் – 1/2 கிலோ பஜ்ஜி மாவு  – 300 கிராம் எண்ணெய் –  தேவையான அளவு உப்பு –  தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் கோவைக்காயை சுத்தம்  செய்து நீளவாக்கில் வெட்டிக் கொள்ள வேண்டும். பின் பஜ்ஜி மாவுடன் தேவையான அளவு  உப்பு, நறுக்கிய கோவைக்காய்  மற்றும் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து, பிசிறிக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி , காய்ந்ததும்  கோவைக்காயை சூடான எண்ணெயில் உதிர்த்து  சிவந்த பின் எடுத்தால் சூப்பரான கோவைக்காய் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான கடலைமாவு தோசை செய்யலாம் வாங்க !!!

கடலைமாவு தோசை தேவையான  பொருட்கள் : கடலைமாவு – 1 கப் அரிசிமாவு –  1 கப் எலுமிச்சை  – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 பெருங்காயத்தூள் – 1/4  டீஸ்பூன் உப்பு  –  தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு செய்முறை: முதலில் கடலைமாவு, அரிசிமாவு,  நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள், உப்பு ஆகியவற்றை  சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின் எலுமிச்சை சாறு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

செட்டிநாடு முட்டைக் குழம்பு செய்வது எப்படி !!!

செட்டிநாடு முட்டைக் குழம்பு தேவையான  பொருட்கள் : முட்டை –  5 சின்ன வெங்காயம் – 10 பச்சைமிளகாய் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் –  1/2 டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4  டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1  டீஸ்பூன் சோம்பு –   1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2  டீஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

வீட்டுக்குறிப்புகள் 3

வீட்டுக்குறிப்புக்கள் எப்பொழுதும் சாப்பாட்டு மேஜையை துடைக்கும் போது , துடைக்கும்  துணியில் சிறிதளவு உப்பு அல்லது  கற்பூரம் வைத்து துடைத்தால் ஈ , பூச்சிகள் அமராது . மீன்தொட்டியில் தண்ணீரை மாற்றும்போது , பழைய தண்ணீரை  கீழே கொட்டி விடாமல் செடிகளுக்கு ஊற்றினால் செடிகளுக்கு அது உரமாகி  செழித்து வளரும். காலியான சென்ட் பாட்டில்களில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு குலுக்கி , கைக்குட்டைகளை மணக்க செய்யலாம்.

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இன்றைய டயட் உணவு – கம்பு ரொட்டி!!!

கம்பு ரொட்டி தேவையான  பொருட்கள் : கம்பு மாவு   –  1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி- 4 பச்சை மிளகாய் – 4 மஞ்சள்தூள் –  1 சிட்டிகை எண்ணெய்  –  தேவையான அளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் கம்பு மாவுடன்  உப்பு சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு  கரைத்துக் கொள்ள  வேண்டும். பின் தோசைக்கல்லில் மாவை  ஊற்றி , ரொட்டிகளாக சுட்டு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.  ரொட்டிகளைச்  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்த பிரண்டைத் துவையல்!!!

பிரண்டைத் துவையல் தேவையான பொருட்கள் : பிரண்டை – 1  கப் சின்ன வெங்காயம் –   1  கப் மிளகு – 25 பச்சை மிளகாய் – 2 நெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பிரண்டையில் உள்ள நாரை நீக்கி, சுத்தம் செய்து நெய்விட்டு வதக்க  வேண்டும். பிரண்டை நன்றாக வதங்கியதும் சின்ன வெங்காயம்  , மிளகு ,பச்சை மிளகாய்  மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கி, ஆறியதும்  அரைத்தெடுத்தால் சத்துக்கள் நிறைந்த  பிரண்டைத் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

தித்திப்பான சுவையில் தேங்காய் லட்டு!!!

தேங்காய் லட்டு  தேவையான பொருட்கள் : தேங்காய் துருவல் – 1 கப் பால் – 1 கப் சீனி – 1/2 கப் பதாம் பருப்பு – 10 பட்டர் – 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி செய்முறை :- முதலில் ஒரு  கடாயில்  பாலை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க  விட்டு , துருவிய தேங்காய் துருவல் சேர்த்து  கொதிக்க வைக்க  வேண்டும். பின்னர் சீனி ,ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கிளறி , திரண்டு வரும் போது  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

புதுமையான சுவையில் வாழைப்பூ-65!!!

வாழைப்பூ-65 தேவையான பொருட்கள் : வாழைப்பூ – 1 மிளகாய்த்தூள் – 5 டீஸ்பூன் அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் – 7 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் தயிர் – 1  கப் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய்த்தூள் ,  அரிசி மாவு , […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சத்துக்கள் நிறைந்த தட்டைப்பயறு கிரேவி!!!

தட்டைப்பயறு கிரேவி தேவையான பொருட்கள்: தட்டைப்பயறு – 1/2  கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 இஞ்சி – 1 துண்டு பூண்டு – 2 பற்கள் மஞ்சள் தூள் – 1/2 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இன்றைய டயட் உணவு – பழ பாயசம்!!!

பழ பாயசம் தேவையான  பொருட்கள் : சேமியா-  1  கப் ஆரஞ்சு – 1 அன்னாசி – 2 ஸ்லைஸ் மாதுளை –  1/4 கப் கொய்யா –  1 திராட்சை –  15 பால் – 1 கப் சுகர் ஃப்ரீ சர்க்கரை –  தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பழங்களை சுத்தம் செய்து  மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ள வேண்டும். வடிகட்டிய சாறுடன், காய்ச்சி ஆற வைத்த பால், சுகர் ஃப்ரீ […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கொங்குநாட்டு உருளைக்கிழங்கு வறுவல்!!!

கொங்குநாட்டு உருளைக்கிழங்கு வறுவல் தேவையான  பொருட்கள்  : சின்ன உருளைக்கிழங்கு –  10 இஞ்சிபூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1  ஸ்பூன் எலுமிச்சை – 1 சோம்பு –  1/4 ஸ்பூன் கரம்மசாலாத்தூள் – 1/2  ஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் உளுந்து –  1/4 ஸ்பூன் கடுகு –   1/4 ஸ்பூன் பூண்டு – 3 பல் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு எண்ணெய் –   தேவையான அளவு செய்முறை : முதலில் […]

Categories

Tech |