Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுடுசாதத்துடன் சாப்பிட ஏற்ற கதம்பப்பொடி செய்வது எப்படி …

கதம்பப்பொடி

தேவையான  பொருட்கள் :

துவரம்பருப்பு –  1  கப்

கடலைப்பருப்பு –   1 கப்

உளுத்தம்பருப்பு –  1 கப்

காய்ந்த மிளகாய் –  15

மிளகு – 4 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

சாதம் பொடிக்கான பட முடிவுகள்
செய்முறை:

முதலில் துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு ஆகியவற்றை சிவக்க வறுத்துக் கொள்ளவேண்டும் . பின் காய்ந்த மிளகாய், மிளகு ஆகியவற்றை  வறுத்து ஒன்றாக கலந்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து அரைத்தெடுத்தால்  கதம்பப்பொடி தயார் !!!

Categories

Tech |