மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்
தேவையான பொருட்கள் :
ஆப்பிள் – 1
வாழைப்பழம்- 1
சப்போட்டா- 1
கொய்யா- 1
சர்க்கரை – 1 கப்
சிட்ரிக் ஆசிட் – 1/2 டீஸ்பூன்
டோனோவின் எசன்ஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் ஆப்பிள் , வாழைப்பழம் , சப்போட்டா , கொய்யா ஆகியவற்றை நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் ஒரு கடாயில் பழக்கூழுடன் சர்க்கரை, சிட்ரிக் ஆசிட் சேர்த்து சிறு தீயில் வைத்து நன்கு கிளற வேண்டும் . ஜாம் பதம் வந்ததும் , எசன்ஸ் சேர்த்து இறக்கினால் சுவையான மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம் தயார் !!!