தேவையான பொருட்கள் :
கருப்பு உளுந்து – 1 கப்
கருப்பட்டி – சுவைக்கேற்ப
தேங்காய் துருவல் – 1/4 கப்
உப்பு – சிறிது
செய்முறை :
முதலில் உளுந்தை 2 மணி நேரம் ஊறவிட வேண்டும் . பின் இதனை வேகவைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . இதனை நன்கு மசித்து கருப்பட்டி , தேங்காய் துருவல் , சிறிது உப்பு சேர்த்து கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு வலு சேர்க்கும் . இடுப்பு வலி , முழங்கால் வலி வரவே வராது .