Categories
உணவு வகைகள் சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கும் சூப்பரான  கேழ்வரகு கீர் !!!

சூப்பரான  கேழ்வரகு கீர் செய்வது எப்படி …

தேவையான பொருட்கள்:

கேழ்வரகு மாவு – 1  கப்

பாசிப்பருப்பு மாவு – 3 டீஸ்பூன்

பால் – 2 கப்

சர்க்கரை – தேவைக்கேற்ப

நெய் – தேவைக்கேற்ப

ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு

முந்திரி – தேவைக்கேற்ப

  கேழ்வரகு க்கான பட முடிவு

செய்முறை:

முதலில் ஒரு கடாயில் நெய்  ஊற்றி  கேழ்வரகு மாவை போட்டு  சிவக்க வறுத்துக்  கொள்ள வேண்டும். இதனுடன்   பாசிப்பருப்புமாவு  , தண்ணீர், சர்க்கரை சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரைத்து கொதிக்கவிட வேண்டும். நன்கு கொதித்ததும்  பால் , ஏலக்காய்த்தூள், முந்திரி சேர்த்து இறக்கினால் சூப்பரான  கேழ்வரகு கீர் தயார் !!!

Categories

Tech |