Categories
தேசிய செய்திகள்

“அப்படி என்னப்பா இருக்கு” தலை முதல் கால் வரை கருப்பு…. இதுக்கு இவ்ளோ கிராக்கியா…??

பெரும்பாலும் வீடுகளில் நாட்டுக் கோழிகள் வளர்க்கப்படுகின்றது. இது மிகவும் ருசியாக இருக்கும். மேலும் பிராய்லர் சிக்கன் சாப்பிடுவதை விட நாட்டுக்கோழி ரொம்ப நல்லது. பிராய்லர் சிக்கன் விலையைவிட நாட்டுக் கோழியின் விலை அதிகம். இதேபோன்று ஹைதராபாத்தில் கடக்நாத் கோழி என்று ஒரு இனத்தை சேர்ந்த கோழி உள்ளது. இந்த கோழி இறைச்சியானது ஒரு கிலோ 1000 ரூபாய்க்கு விற்பனை செய்யபடுகிறது. இந்த இறைச்சியில் நிறைய ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்து இருப்பதாக கூறப்படுகிறது.

மேலும் இந்த கோழி வகைகள் முட்டை, இறைச்சி என அனைத்துமே கருமை நிறத்தில் காணப்படும். இந்த கோழிகளை பழங்குடி சமூகங்கள் வளர்த்து வந்ததாகவும் கூறப்படுகின்றது. இந்த கோழி இனங்கள் பிராய்லர் கோழியை போல சீக்கிரம் வளர்ச்சியடையாமல் 45 நாட்கள் வளர்ச்சியடையும். இதனுடைய  விலை அதிகமாக இருந்தாலும் இந்த கோழிகள் வாங்குவதற்காக மக்கள் போட்டிபோட்டு செல்கின்றனர்.

Categories

Tech |