குழந்தைகள் விரும்பும் சுவையான ரவா பர்பி செய்யலாம் வாங்க .
தேவையான பொருட்கள்:
ரவா -100 கிராம்
சீனி-400 கிராம்
பால்-800 மி.லி
நெய்-100 கிராம்
ஏலக்காய்- 3
முந்திரி பருப்பு- சிறிதளவு
திராட்சை- சிறிதளவு
செய்முறை :
ஒரு கடாயில் ரவாவை போட்டு வறுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிது நெய் ஊற்றி, ரவாவையும், சீனியும் போட்டு பாலை ஊற்றி கிளறவும். அடி பிடிக்க விடாமல் கிளறி நன்கு திரண்டு வந்ததும் , ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் ஊற்றி அதில் ஏலக்காய், முந்திரிபருப்பு, திராட்சை போட்டு பொறித்து இதில் போட்டு நெய் ஊற்றி இறக்கினால் சுவையான ரவா பர்பி தயார் !!