Tag: உணவுகள்

நம் அன்றாட வாழ்வில் வாழ்வு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் உணவுகளையே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பழங்களை அதிக அளவில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். ஏனென்றால் அதில் இயற்கையாகவே அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆனால் நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவு களை நேரம் தவறி சாப்பிட்டால் பலவிதமான நோய்கள் ஏற்படும். அதில் மிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். காலை உணவுக்கு ஏற்ற நேரம் […]

நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. ஏனென்றால் அதில் இயற்கையாகவே அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆனால் சில உணவுகளை முறை தவறி சாப்பிடுவது உடலின் பல பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அதன்படி பால் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. அது […]

அசைவம் சாப்பிடும் சிலர் மாமிசத்தை விரும்பாதவர்கள் முட்டை சாப்பிடுவது வழக்கம். அது பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இருந்தாலும் முட்டை சாப்பிடும் போது சில பொருட்களை தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. இல்லையென்றால் உயிரைப் பறிக்கும் பக்கவிளைவுகள் ஏற்படும் ஆபத்து அதிகம் உள்ளது. முட்டையின் சமைத்த பிறகு முட்டை மற்றும் சர்க்கரையில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் ஒன்று இணைவதால் நமது உடல் மூலக்கூறுகளை எழுதிக் கொள்வது மிகவும் கடினம். அதனால் ரத்தம் உறைந்து போக அதிக வாய்ப்புள்ளது. அதன்படி காலை […]

நம் அன்றாட வாழ்வில் வாழ்வு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் உணவுகளையே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பழங்களை அதிக அளவில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். ஏனென்றால் அதில் இயற்கையாகவே அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.  ஆனால் சில உணவுகளை தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. அதன்படி தயிர் இயற்கையாகவே அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுப் பொருட்களில் ஒன்று. அது எளிதில் செரிமானம் அடைய கூடிய உணவுப் […]

இந்த உணவுகளை எல்லாம் மீண்டும் சூடு படுத்தி சாப்பிட்டால் அது விஷமாக மாறும் அபாயம் ஏற்படும். நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவில் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் சத்தான உணவுகளை அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் நம்மில் சிலர் என்று சமைத்த உணவுகள் மீதி ஆனால், அதனை மறுநாள் சூடு படுத்தி சாப்பிடுவது வழக்கம். அவ்வாறு சாப்பிடுவது மிகவும் தவறு. எந்த உணவுகளையெல்லாம் சூடுபடுத்தி சாப்பிட […]

நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக நமது மூளையை அடிப்படையாகக் கொண்டே உடலில் பல இயக்கங்கள் நடக்கின்றன. அதன்படி நாம் தினசரி சாப்பிடும் உணவுகள் நம் மூளையை பாதிக்கும். அதனால் மூளையை பாதிக்கும் சில உணவுகளை சாப்பிடாமல் தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. அதன்படி மக்கா சோளம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்று. இருந்தாலும் […]

இந்த உணவுகளை எல்லாம் மீண்டும் சூடு படுத்தி சாப்பிட்டால் அது விஷமாக மாறும் அபாயம் ஏற்படும். நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவில் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் சத்தான உணவுகளை அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் நம்மில் சிலர் என்று சமைத்த உணவுகள் மீதி ஆனால், அதனை மறுநாள் சூடு படுத்தி சாப்பிடுவது வழக்கம். அவ்வாறு சாப்பிடுவது மிகவும் தவறு. எந்த உணவுகளையெல்லாம் சூடுபடுத்தி சாப்பிட […]

நமது மூளைக்கு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும் இந்த உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட்டால் மிகவும் ஆபத்து ஏற்படும். நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக நமது மூளையை அடிப்படையாகக் கொண்டே உடலில் பல இயக்கங்கள் நடக்கின்றன. அதன்படி நாம் தினசரி சாப்பிடும் உணவுகள் நம் மூளையை பாதிக்கும். அதனால் மூளையை பாதிக்கும் சில உணவுகளை சாப்பிடாமல் […]

கோடை காலங்களில் டயட் பின்பற்றுபவர்கள் இந்த உணவுகளை அதிகம் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது. உலகில் உள்ள பெரும்பாலான மக்களுக்கு மிகப் பெரிய பிரச்சனையாக இருப்பது உடல் எடை. அதனை குறைப்பதற்கு உடற்பயிற்சி மற்றும் நடைபயிற்சி போன்ற பலவற்றை அவர்கள் செய்து வருகிறார்கள். அதிலும் குறிப்பாக டயட் பின்பற்றி வருகிறார்கள். அவ்வாறு டயட் பின்பற்றுபவர்கள் அனைவரும் காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு தங்கள் உணவு பழக்கங்களை மாற்றிக் கொள்ள வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக கோடை காலங்களில் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் மிகவும் அவசியம். […]

பெண்கள் இந்த உணவுகளை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் மார்பகப் புற்றுநோய் ஏற்படாமல் தடுக்கலாம். உலக அளவில் பெண்கள் அனைவரையும் அதிக அளவு அச்சுறுத்திக் கொண்டிருக்கும் மிகக்கொடிய நோய் மார்பகப் புற்றுநோய். அதற்கு பல்வேறு மருந்துகள் தற்போது கண்டுபிடிக்கப்பட்டு வருகின்றன. அதுமட்டுமின்றி சில உணவுகள் கூட மார்பக புற்றுநோயை தடுக்க மிகவும் உதவுகிறது. அதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளன. மார்பகப் புற்றுநோயைத் தடுக்க இந்த உணவுகளை மட்டும் பெண்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் போதும். […]

முட்டை சாப்பிட்ட பிறகு இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால் உயிருக்கே ஆபத்து ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் உள்ளது. அசைவம் சாப்பிடும் சிலர் மாமிசத்தை விரும்பாதவர்கள் முட்டை சாப்பிடுவது வழக்கம். அது பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இருந்தாலும் முட்டை சாப்பிடும் போது சில பொருட்களை தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. இல்லையென்றால் உயிரைப் பறிக்கும் பக்கவிளைவுகள் ஏற்படும் ஆபத்து அதிகம் உள்ளது. முட்டையின் சமைத்த பிறகு முட்டை மற்றும் சர்க்கரையில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் ஒன்று இணைவதால் நமது உடல் மூலக்கூறுகளை […]

கோடை காலங்களில் உடலுக்கு பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் இந்த உணவுகளை எல்லாம் சாப்பிடாமல் தவிர்ப்பது மிக நல்லது. கோடை காலம் தொடங்கி விட்டதால் நாம் மிக கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக நம் உணவுப் பழக்கங்களை மிக கவனமாக கையாள வேண்டும். ஏனென்றால் அதன் மூலம் உடலுக்கு பல்வேறு பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். அதன்படி கோடைக்காலங்களில் எண்ணெய் அதிகமுள்ள உணவுகளை தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. உடலை மேலும் சூடாக்கி பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும். […]

இந்த உணவுகளை எல்லாம் அதிகமாக சாப்பிட்டால் சிறுநீரகத்தில் கற்கள் உருவாகும் அபாயம் ஏற்படும். நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் சிலர் அளவுகடந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதால் உடலில் சில பாதிப்புகள் ஏற்படுகின்றன. அதிலும் குறிப்பாக தற்போதைய காலகட்டத்தில் பலருக்கும் சிறுநீரக பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. அதற்கு முக்கிய காரணம் தண்ணீர் அதிகளவு […]

தினமும் வேக வைத்த முட்டை சாப்பிட்ட பிறகு சில உணவுகளை சாப்பிட்டால் அது உயிருக்கே ஆபத்தாக முடியும். நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். சிலர் அளவு கடந்த உணவுகளை அதிகம் எடுத்துக் கொள்வதால் பல நோய்கள் ஏற்படுகின்றன. நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவுகளில் காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பழ வகைகளை அதிக […]

இந்த மாத்திரைகளை சாப்பிடும்போது மறந்து கூட இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டு விடாதீர்கள். தற்போதைய காலகட்டத்தில் ஒரு சின்ன தலைவலி என்றால் கூட அனைவரும் மாத்திரை சாப்பிடுவதை வழக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர். உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு பிரச்சினைக்கும் மாத்திரைகள் தயாரிக்கப்பட்டு வருகின்றன. அதன்படி பாக்டீரியா தொற்றுக்கு உட்கொள்ளும் penicillin, tetracycline, Ciprofloxacin போன்ற அன்டிபையோடிக் மருந்து களுடன் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை சாப்பிடக்கூடாது. இவை மருந்து செயல்படும் தன்மையை குறைத்து விடக் கூடியவை. ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் […]

நமது மூளைக்கு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும் இந்த உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட்டால் மிகவும் ஆபத்து ஏற்படும். நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக நமது மூளையை அடிப்படையாகக் கொண்டே உடலில் பல இயக்கங்கள் நடக்கின்றன. அதன்படி நாம் தினசரி சாப்பிடும் உணவுகள் நம் மூளையை பாதிக்கும். அதனால் மூளையை பாதிக்கும் சில உணவுகளை சாப்பிடாமல் […]

தினமும் செரிமான பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த உணவுகளை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டால் மிகவும் நல்லது. நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளில் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் சிலர் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகம் எடுத்துக் கொள்வதால் செரிமான மண்டலத்தில் தங்கி, ஜீரண இயக்கத்தை தடுக்கிறது. அவ்வாறு வயிற்றில் தங்கியுள்ள கழிவுகள் மற்றும் நச்சுக்களை வெளியேற்ற பழங்கள் மற்றும் […]

தீராத மூட்டு வலியால் அவதிப்படுபவர்கள் இதனை தினமும் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் நிரந்தர தீர்வு கிடைக்கும். தற்போதைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலான மக்களுக்கு மிக தீர்க்க முடியாத நோய்களில் ஒன்று மூட்டு வலி. அதனால் வயதானவர்கள் மட்டுமல்லாமல் இளம் வயதினரும் மிகவும் அவதிப்படுகிறார்கள். உடலில் உள்ள எலும்பு மண்டலம் அமைப்பு மிக பலவீனமாக இருப்பதே இதற்கு முக்கிய காரணம். அதிலிருந்து விடுபட உணவு பழக்கங்களை மாற்ற வேண்டும். அதன்படி ஆப்பிளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வினிகர் மூட்டுவலியை குறைக்க உதவும். அதனுடன் […]

பெண்கள் இந்த உணவுகளை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் மார்பகப் புற்றுநோய் ஏற்படாமல் தடுக்கலாம். உலக அளவில் பெண்கள் அனைவரையும் அதிக அளவு அச்சுறுத்திக் கொண்டிருக்கும் மிகக்கொடிய நோய் மார்பகப் புற்றுநோய். அதற்கு பல்வேறு மருந்துகள் தற்போது கண்டுபிடிக்கப்பட்டு வருகின்றன. அதுமட்டுமின்றி சில உணவுகள் கூட மார்பக புற்றுநோயை தடுக்க மிகவும் உதவுகிறது. அதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளன. மார்பகப் புற்றுநோயைத் தடுக்க இந்த உணவுகளை மட்டும் பெண்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் போதும். […]

நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவுகளில் எந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் நிறைய சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றி பார்க்கலாம் வாருங்கள். நம் அன்றாட வாழ்வின் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளில் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை அதிகம் எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கீரைகளில் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. அதன்படி நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளில் எதை சாப்பிடலாம் எதை தவிர்க்கலாம் என்பது பற்றி பார்க்கலாம் […]

பித்தப்பை கல் உள்ளவர்களுக்கு என்னென்ன உணவுகள் ஆபத்து என்பதைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். பித்தத்தில் காணப்படும் கொழுப்பு மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து பித்தப்பை கற்கள் உருவாகின்றன. பருமனானவர்கள் அல்லது விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு பித்தப்பைக் கற்கள் வரும் வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்தப் பித்தப்பை கற்கள் ஆரம்பத்தில் எந்தவித அறிகளும், பாதிப்புகளையும் வெளிப்படுத்தாமல் உருவாகும். ஆனால் நாள்பட்ட பின்னர் மோசமான பாதிப்புகளையும் தீவிர வலியினையும் கொடுக்கும். பித்தப்பை கல் உள்ளவர்களுக்கு வலது நெஞ்சு வலி, […]

எறும்புகள் எதற்காக வரிசைகட்டி செல்கின்றன என்பது பற்றி விரிவாக தெரிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள். நாம் அனைவரும் உலகில் உள்ள பல்வேறு உயிரினங்களை பார்த்திருப்போம். அதில் குறிப்பாக எறும்புகள் வரிசையாக செல்வதை கண்டிப்பாக அனைவரும் பார்த்திருக்க முடியும். ஆனால் அவை எதற்காக வரிசையாக செல்கின்றன என்பது யாருக்கும் தெரியாது. அதனைப் பற்றி இப்போது தெரிந்து கொள்ளுங்கள். உலகில் 11,000 வகை எறும்புகள் உள்ளன. எறும்புகளுக்கு மோப்ப சக்தி அதிகம். உணவு இருப்பதை பார்க்கும் முதல் எறும்பு, தன் தலையில் […]

தங்களின் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் சுரக்க இந்த சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது. பச்சிளங்குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலே எல்லா சத்துகளையும் அளிக்கும் உணவாகும். திடமான உணவுகளைச் சாப்பிட ஆரம்பிக்கும்வரைக்கும் தாய்ப்பால் தருவது கட்டாயம். தாய்ப்பால் ஊட்டச்சத்துகளுடன் நோய் எதிர்ப்பு ஆற்றலையும் குழந்தைகளுக்கு அளிக்கிறது. குழந்தை வளர வளர தாய்ப்பால் அதிக அளவில் தேவைப்படும். பல தாய்மார் போதுமான அளவு தாய்ப்பால் சுரக்காததினால் கவலை கொள்கின்றனர். சில உணவுகளைச் சாப்பிட்டால் தாய்ப்பால் சுரப்பு அதிகரிக்கும். அவற்றைச் சாப்பிட்டு பலன் பெறலாம். […]

நம் அன்றாட வாழ்வில் சமைக்கும் உணவை பிரஷர் குக்கரில் சமைப்பது உடலுக்கு பல்வேறு தீங்குகள் ஏற்படுகின்றன. தற்போதைய அவசர காலகட்டத்தில் மனிதர்கள் அனைவரும் இயந்திரம் போல இயங்கி அனைத்து வேலைகளையும் விரைவாக செய்து முடிக்க நினைக்கிறார்கள். அதன்படி சாப்பிடும் உணவை விரைவாக சமைத்து முடிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில் பலரும் பிரஸர் குக்கர் பயன்படுத்தி வருகிறார்கள். ஆனால் அதனால் ஏற்படும் தீமைகளைப் பற்றி அவர்கள் அறிவதில்லை. பொதுவாக நாம் உணவை சமைக்கும்போது காற்று மற்றும் வெளிச்சம் அதில் […]

ஆண்கள் அதிக அளவில் ஜங்க் உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதால் விந்தணுக்கள் எண்ணிக்கை 25% வரை குறைவது ஆய்வில் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. உலகில் உள்ள பெரும்பாலான ஆண்களின் மலட்டுத்தன்மைக்கு மிக முக்கிய காரணமாக இருப்பது விந்தணுக்கள் எண்ணிக்கை மற்றும் அதன் தரம் குறைதல். இதற்கு நம் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுகள் தான் முக்கிய காரணம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். அதில் குறிப்பாக பீட்சா, பர்கர், பிரைஸ், ப்ராசஸ்ட்இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் குளிர்பானங்கள் உள்ளிட்ட ஜங்க் ஃபுட் உணவுகளை […]