உலகத்தில் மிகவும் விலை உயர்ந்த இறைச்சி கடக்நாத் (அ) காளி மாசி கோழியின் இறைச்சி ஆகும். இந்தக் கோழி கருப்பு நிறத்தில் காணப்படும். அதுமட்டுமின்றி இந்த கோழியின் சதைகளும் கருப்பு நிறத்தில்தான் இருக்கும். இந்த கருப்பு கோழி இனங்கள் மத்திய பிரதேசத்தின் ஜார் மற்றும் ஜபுவாவில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இந்த கடக்நாத் கோழி இனங்களில் பென்சில், கோல்டன், ஜெட் பிளாக் என 3 வகைகள் காணப்படுகிறது. இந்த கோழி இனங்கள் இறைச்சிக்காக கடந்த 2018-ம் ஆண்டு […]
