மழைக்காலத்தில் வீட்டில் அதுவும் குறிப்பாக சமையலறை பகுதிகளில் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும். அப்படி மழைக்காலங்களில் சமையலறையை ஈரப்பதம் இல்லாமல் வைத்திருக்க நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். மழைக்காலம் தொடங்குவதற்கு முன்னரே சமையல் அறைகளை அதற்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைத்துக் கொள்ள வேண்டும். அப்படி செய்தால் தேவையற்ற பூச்சிகள் வீட்டினுள் வருவதை தடுக்க முடியும். குறிப்பாக பூஞ்சை பரவல் இல்லாமல் தடுக்கலாம். சமையலறையை எப்போதும் சுத்தமாகவும் ஈரப்பதம் இல்லாமலும் வைத்திருக்க வேண்டும். தரமான மின்கம்பி […]
Tag: சமையலறை
வீட்டிலிருந்து நிரந்தரமாக கரப்பான் பூச்சியை ஒழிப்பது எப்படி என்று இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம். பெரும்பாலும் நம்முடைய வீடுகளில் கழிப்பறை முதல் சமையலறை வரை எல்லா பக்கமும் தொல்லை கொடுப்பது இந்த கரப்பான் பூச்சிகள் ஆகும். கரப்பான் பூச்சிகள் ஒவ்வொரு வீடுகளிலும் அதிக அளவில் இருக்கும். அதுவும் சமையலறையில் இருந்தால் அதை பார்ப்பதற்கு அருவருப்பாக இருக்கும். இது பல உடல்நலக் கேடுகளை உண்டாக்கும். இதனால் வீட்டையும், சுற்றுப்புறத்தையும் கரப்பான்பூச்சிகள் இல்லாமல் எப்படி பார்க்கலாம் என்பதை பற்றி இதில் தெரிந்து […]
பிரிட்டன் ராணுவ வீரர் பயிற்சி மேற்கொண்டிருந்த போது விமானத்திருந்து குதித்து ஒரு குடியிருப்பின் கூரையை உடைத்துக்கொண்டு சமயலறையில் விழுந்த சம்பவம் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பிரிட்டன் ராணுவ வீரர் பயிற்சி மேற்கொண்டிருந்த சமயத்தில் திடீரென்று பேராஷூட் திறக்கவில்லை. எனவே சுமார் 15,000 அடி உயரத்திலிருந்து குதித்து விட்டார். வழக்கமாக பகை நாட்டு பிராந்தியங்களில் ரகசியமாக ஊடுருவ ராணுவ வீரர்கள் இத்திட்டத்தை கையாள்வார்கள். எனினும் இவர் பேராஷூட் திறக்காததால் மாட்டிக்கொண்டார். எனவே கலிபோர்னியாவில் இருக்கும் Atascadero என்ற பகுதியில் இருக்கும் […]
நம்முடைய வீட்டில் பணக்கஷ்டம் நிறைய இருக்கலாம். நிறைய கடனையும் வாங்கி வைத்திருக்கலாம். இருப்பினும் சமையலறையில் அரிசி பருப்பு உப்பு வாங்குவதற்கு நம்முடைய வீட்டில், நம் கையில் பணம் இல்லை என்ற நிலைமை நமக்கு வந்து விடவே கூடாது. வறுமை பஞ்சம் எவ்வளவு கொடியது என்பது, பசியால் அவதிப்பட்டவர்களுக்கு தான் புரியும். வீட்டில் இருக்கக் கூடிய பெண்கள் சமையல் அறையை கோவிலாக மதித்து, சாப்பாட்டை அமிர்தமாக நினைத்தாலே போதும். அந்த குடும்பமும் சரி, அந்த குடும்பத்திற்கு அடுத்து வரக்கூடிய […]
உங்கள் சமையலறை மிகவும் சிறியதாகவும் இட வசதியும் இல்லாமல் இருந்தால் அதை பெரியதாக மாற்ற விரும்பினால் அதற்கான சில குறிப்புகளை பார்ப்போம். சமையலறையில் பாத்திரங்களை கழுவுகையில் இந்த விஷயங்களை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், வேலை எளிதாக இருக்கும்.சமையலறையில் செய்யப்பட்ட டிராயர்கள் சிறிய சமையலறைகளை நிர்வகிக்க சிறந்த யோசனை. அதிக சுமைகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் அதை முறையாகப் பிரித்தல். ஒவ்வொரு டிராயரிலும் தனித்தனி பாத்திரங்களை வைக்கவும். நெகிழ் தட்டுகளை வைக்கவும்: சமையலறை அலமாரியின் கீழ் மரப்பெட்டிகளை இணைப்பதன் மூலம், வெவ்வேறு […]
உங்கள் சமையலறையில் நாற்றம் வீசும் போது இதை மட்டும் செய்தால் போதும். நம் அன்றாட வாழ்வில் உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாதது. அவ்வாறு நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளை உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அந்த உணவுகளை சமைத்து சாப்பிடுவது தான் மிகவும் முக்கியம். அவ்வாறு உணவுகள் சமைக்க பயன்படும் சமையலறை எப்போதும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையென்றால் நோய்கள் அது மூலமாக பரவும். உங்கள் சமையலறையில் […]