உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் பொரியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 6 பீன்ஸ் – 10 பச்சை மிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் […]
Tag: சமையல் குறிப்பு
எலுமிச்சை சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சூடான பச்சரிசி சாதம் – 200 கிராம் நல்லெண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு – ஒரு தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி கடலைப் […]
சாமை அரிசியில் மாம்பழ கேசரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சாமை அரிசி – 2 கிண்ணம் கருப்பட்டி – 1 கிண்ணம் நெய் […]
உருளைக்கிழங்கு அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 8 சர்க்கரை – 1/4 கப் பாதாம் – 1 கையளவு பிஸ்தா […]
தக்காளி பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பழுத்த தக்காளி – 6 பாசுமதி அரிசி – 1/2 கிலோ நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் […]
கேரட், வெள்ளரி சாலட் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கேரட், தக்காளி – 2 பெரிய வெங்காயம் – 2 வெள்ளரிக்காய் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 எலுமிச்சைச் சாறு – சிறிதளவு செய்முறை: முதலில் கேரட், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், பெரிய வெங்காயத்தை நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், […]
பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 1 கப் கெட்டித் தயிர் – 1 கப் நெய் – […]
டிராகன் ஃப்ரூட் ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: டிராகன் பழம் – 2 தேன் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஐஸ் கட்டி – தேவையான அளவு குளிர்ந்த நீர் – […]
வாழைக்காய் புட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு […]
இறால் பஜ்ஜி செய்ய தேவையானப் பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ மைதா – 2 கையளவு அரிசி மாவு […]
கம்பு மோர்க்கூழ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கம்பு மாவு – 100 கிராம் மோர் – 150 மில்லி சின்ன வெங்காயம் – 10 சீரகம் […]
ரவா லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ரவை – 250 கிராம், சர்க்கரை – 500 கிராம், வறுத்த முந்திரிப் பருப்பு – 10, ஏலக்காய்த்தூள் […]
எள் சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி – 1 கப் எள் – 100 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் – 6 உப்பு […]
நெல்லிக்காயில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளதால், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து நோயிலிருந்து பாதுகாத்து கொள்ள உதவுகிறது. மேலும் இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த மருந்தாக உதவுகிறது.. நெல்லிக்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பெரிய நெல்லிக்காய் – 6 தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் […]
பச்சை பயறு சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சை பயறு – 1/2 கப் உருளைக்கிழங்கு – 1 தக்காளி […]
மரவள்ளிக்கிழங்கு வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள் :- மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ வெள்ளை மா – 1/4 கப் பெருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை […]
சௌ சௌ ரெய்தா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சௌ சௌகாய் – 1 வெங்காயம் – 1 தயிர் – 1 கப் எண்ணெய் […]
பன்னீர் காளான் சீஸ் மிக்ஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 250 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு வெண்ணெய் – 50 கிராம் மிளகுத்தூள் […]
ஜிஞ்சர் மோர் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மோர் – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 1 இஞ்சி – சிறு துண்டு கறிவேப்பிலை […]
முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய தேவைப்படும் பொருட்கள்: முருங்கைப்பூ – 2 கப் துருவிய தேங்காய் – 1 கப் பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி – 1/4 […]
தர்பூசணி – ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: தர்பூசணித் துண்டுகள் – 4 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகள் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சைச் சாறு – 4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சிரப் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் ஐஸ்கட்டிகள் […]
நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி கருவாடு – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 10 தக்காளி – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு […]
மாங்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – ஒரு கப் கிளிமூக்கு மாங்காய் – 3 கடுகு – 2 டீஸ்பூன் […]
தேங்காய்ப்பால் இறால் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இறால் – அரை கிலோ உப்பு – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி […]
மரவள்ளிக்கிழங்கு வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ வெள்ளை மா – 1/4 கப் பெருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை […]
மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மணத்தக்காளிக்கீரை – ஒரு கட்டு வெங்காயம் – 2 தேங்காய் துருவல் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு […]
வஞ்சிரம் மீன் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரம் மீன் – 500 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் நாட்டுத் தக்காளி – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 2 பூண்டு, புளி […]
மீன் மிளகு மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: துண்டு மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2௦௦ கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் […]
முந்திரி சிக்கன் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – அரை கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 5 சீரகத்தூள் – ஒரு ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் […]
கிர்ணி ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கிர்ணி பழம் – 1 பால் – 500 மில்லி சர்க்கரை – 100 கிராம் செய்முறை: முதலில் கிர்ணி பழத்தை எடுத்து, அதன் சுற்றிலும், தோல் சீவியபின், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு மிக்சிஜாரில் வெட்டிய கிர்ணி பழத்துண்டுகள், சர்க்கரையை சேர்த்து மையாக அரைக்கவும். மேலும் அடுப்பில் வாணலியை வைத்து, […]
மீன் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ (முள் அதிகம் இல்லாத மீன்) மஞ்சள் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 4 மேஜைக்கரண்டி வெந்தய பொடி – 1 மேஜைக்கரண்டி பூண்டு […]
மாதுளம் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மாதுளம் பழம் – 1 புதினா தழை – 1 கைப்பிடி கொத்தமல்லி தழை – 1 கைப்பிடி இஞ்சி […]
மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் மணத்தக்காளி வற்றல் – 50 கிராம் பூண்டு – 10 பல் புலி […]
பன்னீர் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் […]
சிறுதானிய அடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை – ஒரு கப் அரிசி – ஒரு கப் துவரம் பருப்பு – ஒரு கப் […]
அன்னாசி பச்சடி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: அன்னாசி – 2 கப் மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு […]
சீதாப்பழ மில்க்ஷேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சீதாப்பழம் – 4 வெண்ணிலா பவுடர் – 2 ஸ்பூன் குளிர்ந்த பால் – 2 கப் அச்சு வெல்லம் – 3 ஸ்பூன் சாக்லெட் தூள் […]
கம்பு மோர்க்கூழ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கம்பு மாவு – 100 கிராம் மோர் – 150 மில்லி சின்ன வெங்காயம் – 10 சீரகம் […]
அன்னாசிப் பழ ஜாம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசிப் பழம் – 1 தக்காளிப் பழம் – 4 பிரவுன் சுகர் – 500 கிராம் முந்திரிப்பருப்பு – 50 கிராம் ப்ளம்ஸ் […]
காரமான பட்டாணி ரெசிபி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகம் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் வர மல்லி […]
கடலைப்பருப்பு தேங்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் தேங்காய் துண்டுகள் – 1 கையளவு வர மிளகாய் – 3 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிது […]
இறால் தொக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 பெரியது தக்காளி – 2 இஞ்சி, பூண்டு […]
மினி ரவை ஊத்தாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ரவை – 1 கப் தயிர் – 1 கப் துருவிய இஞ்சி – 2 […]
பச்சை மிளகாய் பச்சடி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பச்சைமிளகாய் – 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தனியா தூள் […]
வாழைக்காய் மிளகு வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 1 மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு […]
முள்ளங்கி சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முள்ளங்கி – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 காய்ந்த மிளகாய் – 3 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை – 1 […]
பலாப்பழ தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சை அரிசி – 1 கப் ஏலக்காய் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி பலாப்பழ துண்டுகள் – 2 கப் வெல்லத்தூள் – 1 கப் நெய் […]
பாகற்காய் பச்சடி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாகற்காய் – அரை கிலோ வெல்லம் – 100 கிராம் புளி […]
கறிவேப்பிலை குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கறிவேப்பிலை – 1 கப் மிளகு – 1 தேக்கரண்டி மணத்தக்காளி வற்றல் – 2 […]
திணை முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : திணை மாவு – 2 கப் முருங்கைக்கீரை – 1 கட்டு மிளகுத்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு […]
Categories
Tech |
அரசியல் |
அரியலூர் |
ஆன்மிகம் |
இந்தியா |
இந்து |
இராணுவம் |
இல்லறம் |
இஸ்லாம் |
ஈரோடு |
கடலூர் |
கதைகள் |
கபடி |
கரூர் |
கல்வி |
கவிதைகள் |
கொரோனா |
கோபி |
சிவகங்கை |
சினிமா |
சென்னை |
சேலம் |
டென்னிஸ் |
தர்மபுரி |
தற்கொலை |
திருச்சி |
தென்காசி |
தென்காசி |
தேனி |
நன்மைகள் |
நாமக்கல் |
நீலகிரி |
பல்சுவை |
பேட்டி |
மதுரை |
மற்றவை |
ராசிபலன் |
வானிலை |
விபத்து |
விவசாயம் |
வேலூர் |
வைரல் |
ஜோதிடம் |
ஹாக்கி |