கம்பு மோர்க்கூழ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கம்பு மாவு – 100 கிராம் மோர் – 150 மில்லி சின்ன வெங்காயம் – 10 சீரகம் […]
Tag: சமையல் குறிப்பு
சீதாப்பழ மில்க்ஷேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சீதாப்பழம் – 4 வெண்ணிலா பவுடர் – 2 ஸ்பூன் குளிர்ந்த பால் – 2 கப் அச்சு வெல்லம் – 3 ஸ்பூன் சாக்லெட் தூள் […]
கோவைக்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பச்சைஅரிசி – 2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 கோவைக் காய் – 100 கிராம் தேங்காய்த் துருவல் […]
தேங்காய் லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: துருவிய தேங்காய் – 3 கப் சர்க்கரை – 2 கப் பால் – 1 கப் செய்முறை: முதலில்தேங்காயை எடுத்து நன்கு துருவிஉலர வைத்து கொள்ளவும். பின்பு அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து, அதில் […]
கேழ்வரகுப் பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கேழ்வரகு மாவு – 1 கப் உளுந்து மாவு – கால் கப் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு […]
கோதுமை உசிலி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் முழு உளுந்து […]
ஆரஞ்சு கீர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : ஆரஞ்சு பழம் – 3 பால் – 4 கப் கண்டென்ஸ் மில்க் – 5 ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் […]
ஜிஞ்சர் சூப் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: இஞ்சி – 1 துண்டு கார்ன் ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு […]
கலர்ஃபுல் குடைமிளகாய் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப் பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள் குடைமிளாய் (நறுக்கியது) […]
காடை பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: காடை – 4 சீரகச் சம்பா அரிசி – 750 கிராம் வெங்காயம் – 150 கிராம் தக்காளி […]
பிடி கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 1/2 கப் வெல்லம் – 1/4 கப் தண்ணீர் – 1 கப் துருவிய தேங்காய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி – […]
பனை ஓலை கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பனை ஓலை(நடுப்பகுதி) – 15 (ஆறு அங்குலம்) துண்டுகள் பச்சரிசி மாவு – 3 கப் கருப்பட்டி – […]
கேரட், வெள்ளரி சாலட் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கேரட், தக்காளி – 2 பெரிய வெங்காயம் – இரண்டு வெள்ளரிக்காய் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 எலுமிச்சைச் சாறு – சிறிதளவு செய்முறை: முதலில் கேரட், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், பெரிய வெங்காயத்தை நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், […]
வாழை நியூட்டலா ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: வாழைப்பழம் – 2 நியூட்டலா – 1 கப் செய்முறை: முதலில் வாழைப்பழங்களை எடுத்து,அதன் தோலை உரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு பாலித்தின் பையை எடுத்து அதில் நறுக்கிய வாழைப்பழங்களை போட்டு, அதை பிரிட்ஜில் இரவு முழுவதும் வைத்து நன்கு குளிர வைக்கவும். பின்பு குளிர வைத்த […]
பிரெட் ரசமலாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் – 1/2 லிட்டர் பிரெட் – 3 ஸ்லைஸ்கள் சர்க்கரை – 25 கிராம் முந்திரி […]
ஆப்பிள் சோடா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ஆப்பிள் – 1 எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன் தேன் – 2 ஸ்பூன் சோடா […]
கஸ்டர்டு ஐஸ் க்ரீம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பால் – 500 மில்லி சர்க்கரை – 125 கிராம் முட்டை […]
வாழைத்தண்டு சூப் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: வாழைத்தண்டு – 1 தண்டு தக்காளி – 1 மிளகாய் வற்றல் – 2 மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு சீரகம் […]
உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரெஞ்ச் ஆம்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 3 உருளைகிழங்கு – 2 வெங்காயம் – 1 தக்காளி […]
வெண்டைக்காய் அவியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 15 புளிச்சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் […]
மீந்து போன சப்பாத்தியை வைத்து, சூப்பரான சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் செய்து, குழந்தைகளுக்கு குடுங்க, விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சப்பாத்தி – 3 வெங்காயம் – 1 சோயா சாஸ் – 1/2 டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ் […]
மணத்தக்காளி கீரை கூட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மணத்தக்காளி கீரை – 1 கட்டு பாசிப்பருப்பு – 1/2 கப் தேங்காய் – 1 மூடி […]
ஆப்பிள் பேரிச்சம் பழ மில்க் ஷேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ஆப்பிள் – 1 பால் – 1 கப் பேரிச்சம் பழம் – 5 சர்க்கரை – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பேரிச்சப்பழத்தை எடுத்து அதில் உள்ள […]
சைனீஸ் ஃபிரைட் ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 1 குடைமிளகாய் – 1 வெங்காயம் […]
காடை வறுவல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: காடை – 4 எலுமிச்சைசாறு – 2 ஸ்பூன் சோள மாவு – 2 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை […]
ஒட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு – 1 கப் பொடித்த ஓட்ஸ் – 1 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கேரட் […]
கொத்தமல்லி சிக்கன் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோ சிவப்பு மிளகாய் – 6 தனியா […]
வாழைப்பழம் கோதுமை தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் – 1 கோதுமை மாவு – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 1 ஸ்பூன் ரவை […]
ப்ரெட் புட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள் ப்ரெட் – 3 ஸ்லைஸ் தேங்காய் – கால் கப் உப்பு – சிட்டிகை தண்ணீர் – 2 தேக்கரண்டி செய்முறை: முதலில் ப்ரெட் துண்டுகளை எடுத்து அதன் ஓரங்களை நீக்கியபின், மிக்ஸிஜாரில் போட்டு பொடியாக அரைத்துக் எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு தேங்காயில் உள்ள துண்டுகளை […]
அன்னாசி – புதினா ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: அன்னாசி – 200 கிராம் புதினா – 10 கிராம் சர்க்கரை – தேவையான அளவு தேன் […]
உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் பொரியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 6 பீன்ஸ் – 10 பச்சை மிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் […]
வெந்தயக்கீரை சாம்பார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயக்கீரை – 2 சிறுகட்டு துவரம்பருப்பு – ஒரு கப் புளி […]
கத்தரிக்காய் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் – 6 . வட்டமாக அரிந்து கொள்ளவும் . மிளகாய் தூள் – 1 1/2 ஸ்பூன் . உப்பு – ருசிகேற்ப. […]
ஃப்ரூட் மில்க் ஷேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பேரீச்சம்பழம் – 15 அத்திப்பழம் – 6 பால் – 2 கப் பாதாம் […]
பீட்ரூட் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் – 1 தக்காளி – 1 வெங்காயம் […]
இஞ்சி முரப்பா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சுக்குப் பொடி – 50 கிராம் […]
ஜீரண இடியாப்பம் செய்ய தேவையானப் பொருட்கள்: இட்லி அரிசி – 200 கிராம், இஞ்சி பேஸ்ட் – சிறிதளவு பூண்டு பேஸ்ட் – சிறிதளவு மிளகுத்தூள் […]
லச்ச கொட்டை கீரையில் அதிக படியான மருத்துவ குணம் நிறைந்துள்ளது. அதை உணவில் எடுத்து கொள்வதால், முழங்கால் வலி, முதுகு வலி போன்றவற்றை நீக்கக்கூடியதாக விளங்குகிறது. லச்சகொட்டை கீரை பொரியல் செய்முறையை பற்றிப் பார்ப்போம். லச்ச கொட்டை கீரை பொரியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: லச்ச கொட்ட கீரை – 100 கிராம் பாசிப் பருப்பு […]
ஆயுர்வேத சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : கற்பூரவல்லி இலை – 15 ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் […]
காலிஃப்ளவரை, நம் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால், உடலுக்கு தேவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கிடைக்கும். ஊட்டச்சத்துமிக்க காலிஃப்ளவரை, உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், உடலை தாக்கக்கூடிய புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பல்வேறு விதமான தொற்று நோய்கள், மேலும் மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் நோய்களில் இருந்து நம்மைக் பாதுகாக்க முடியும். காலிஃப்ளவர் சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: துருவிய காலிஃப்ளவர் – 1 கப் காலிஃப்ளவர் தண்டு […]
ஸ்டஃப்டு பிரெட் போண்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பெரிய பிரட் துண்டுகள் – 10 எண்ணெய் – தேவையான அளவு.stafed ஸ்டஃப் செய்ய : உருளைக்கிழங்கு – 2 வெங்காயம் […]
பசலைக்கீரை மிகுந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளது. தொற்று நோய்க்கு எதிர்பான தடுப்புச் சக்தியை மிகவும் ஆற்றலுடன் பேணுகின்றது. பசலைக்கீரை வெஜ் மிக்ஸ் சாலட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பசலைக்கீரை – 200 கிராம், காளான் […]
எலும்பிச்சை இஞ்சி ரசம் செய்து, அதனை சூடான சாதத்தில் ஊற்றி சாப்பிட்டால், சுவை அட்டகாசமாக இருக்கும். இந்த ரசம், உடல் வலியை போக்கி, சளி, தொண்டை வலியை முற்றிலும் குணமாக்கும். எலுமிச்சை இஞ்சி ரசம் தேவையான பொருட்கள்: பிஞ்சு இஞ்சி […]
கருணைக்கிழங்கு சில்லி ப்ரை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கருணைக்கிழங்கு – 1 கிலோ மிளகாய்த் தூள் – 4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன் சோம்பு தூள் […]
பன்னீர் ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் பன்னீர் – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது […]
இந்த ரசம் செய்து சாப்பிட்டு வந்தால், குமட்டல், வாந்தி, சோர்வு மற்றும் மயக்கத்தைப் போக்கி புத்துணர்வு பிறப்பிக்கும். மேலும் பசியைத் தூண்டி, உடம்பில் ஏற்படும் உஷ்ணத்தைத் தணிக்கும். இந்த வேப்பம்பூ பருப்பு ரசத்தை எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: வேப்பம்பூ பருப்பு ரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வேப்பம்பூ – 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் […]
குளிர் காலத்திற்கு ஏற்ற உணவுகளை வீட்டிலேயே தயார் செய்து சாப்பிடுவதால், பருவகால நோய் பாதிப்பில் இருந்து முற்றிலும் விடுபட்டு வாழலாம். சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சாட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு – அரை கிலோ மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன் சீரகத்தூள் […]
கத்தரிக்காய் மசியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள் பெரிய கத்தரிக்காய் – 1 பூண்டு – 4 பல் இஞ்சி – சிறிய […]
குழந்தைகள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய தோசை வகைகளில் காய்கறிகளை வைத்தே தயார் செய்யலாம். அந்த வகையில், இதில் வெண்டைக்காய் தோசை செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: வெண்டைக்காய் கேரட் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி – 1 1/2 கப் […]
மாதுளை லஸ்சி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கெட்டி தயிர் – 1 கப் மாதுளை விதைகள் – 1/2 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை – 3 தேக்கரண்டி […]
Categories
Tech |
அரசியல் |
அரியலூர் |
ஆன்மிகம் |
இந்தியா |
இந்து |
இராணுவம் |
இல்லறம் |
இஸ்லாம் |
ஈரோடு |
கடலூர் |
கதைகள் |
கபடி |
கரூர் |
கல்வி |
கவிதைகள் |
கொரோனா |
கோபி |
சிவகங்கை |
சினிமா |
சென்னை |
சேலம் |
டென்னிஸ் |
தர்மபுரி |
தற்கொலை |
திருச்சி |
தென்காசி |
தென்காசி |
தேனி |
நன்மைகள் |
நாமக்கல் |
நீலகிரி |
பல்சுவை |
பேட்டி |
மதுரை |
மற்றவை |
ராசிபலன் |
வானிலை |
விபத்து |
விவசாயம் |
வேலூர் |
வைரல் |
ஜோதிடம் |
ஹாக்கி |