கிரீன் டீ எலுமிச்சை செய்ய தேவையான பொருள்கள் : லுமிச்சைப்பழம் கிரீன் டீத் தூள்இரண்டு டம்ளர் நீரில் அரை டீஸ்பூன் கிரீன் டீத் தூளைச் சேர்த்துக் கொதிக்கவிட வேண்டும். பாதியாகச் சுண்டியதும் இறக்கி வடிகட்டி, தேன், எலுமிச்சைச் சாற்றைச் சேர்த்துப் பருகலாம். செய்முறை : இரண்டு டம்ளர் நீரில் அரை டீஸ்பூன் கிரீன் டீத் தூளைச் சேர்த்துக் கொதிக்கவிட வேண்டும். பாதியாகச் சுண்டியதும் இறக்கி வடிகட்டி, தேன், எலுமிச்சைச் சாற்றைச் சேர்த்துப் பருகலாம்.
ஓமவல்லி டீ செய்ய தேவையான பொருள்கள் : மிளகு ஓமவல்லி இலை செய்முறை : கிரீன் டீயுடன் ஓமவல்லி இலைகள், மிளகு சேர்த்துக் கொதிக்கவிட வேண்டும். பிறகு, வடிகட்டி பனங்கற்கண்டு சேர்த்துப் பருகவும்.
ஜவ்வரிசி சுண்டல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி – 1 கப் பாசிப் பருப்பு – 1/4 கப் துருவிய தேங்காய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு […]
சேனை ஸ்பெஷல் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 1 கிலோ உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன், புளி சிறு […]
மசாலா அவல் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : அவல் – 2 கப் பொட்டுக்கடலை – 1/2 கப் மஞ்சள் பொடி – 2 டீஸ்பூன் நிலக்கடலை – 1/2 கப் பச்சை மிளகாய் […]
வாழைத்தண்டு சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைத்தண்டு – 200கிராம் தேங்காய் துருவல் – 3 தேக்கரண்டி பச்சைமிளகாய் – 2 தயிர் – சிறிதளவு உப்பு […]
ஓட்ஸ் பீநட் பட்டர் சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பீநட் பட்டர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஓட்ஸ் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் கடாயை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஓட்ஸை போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி, சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு வேக வைத்து எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் அதனுடன் பீநட் பட்டர் […]
குக்கர் அல்வா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கோதுமை மாவு – 1கப் வெஜிடபிள் ஆயில் – 100மில்லி சீனி – 2கப் முந்திரி பருப்பு – 50கிராம் நெய் […]
புதினா ஆம்லேட் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: முட்டை – 2 மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை உப்பு – தேவையான அளவு புதினா – தேவையான அளவு […]
பச்சை பயறை வைத்து, நோயுற்றவர்களுக்கு தெம்பு தரும் கஞ்சி தயாரிக்கலாம். இந்த கஞ்சியை செய்து சாப்பிட்டு வந்தால், எளிதில் ஜீரணம் ஆகும். பச்சை பயறு பால் கஞ்சி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சை பயறு – 1/2 கப் உப்பு – தேவைக்கேற்ப, பால் […]
வாழைப்பூ கூட்டு குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வாழைப்பூ – 5 மடல் தேங்காய் துருவல் – 4 ஸ்பூன் துவரம் பருப்பு – 1 கப் பூண்டு – 10 பல் சின்ன வெங்காயம் – […]
பருப்பு குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் தக்காளி – 1 வெங்காயம் – 1 கொத்தமல்லி – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 1 உப்பு […]
கடலை மாவு வெந்தய கீரை பரோட்டா செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கடலை மாவு – 2 கப் கோதுமை மாவு – 1 கப் மஞ்சள் தூள் – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு சீரகம் […]
உப்புக்கண்டம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : ஆட்டு இறைச்சி – 1 கிலோ, இஞ்சி – சிறிது துண்டு, காய்ந்த மிளகாய் – 15 பூண்டு – 12 பல், மஞ்சள் தூள் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு […]
சேலம் மட்டன் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : ஆட்டு இறைச்சி – 1 கிலோ தேங்காய் – 2 மூடி சின்ன வெங்காயம் – 1 கிலோ இஞ்சி – 3 துண்டு சீரகம் […]
சேலம் மீன் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வவ்வா மீன் – 1 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 15 பூண்டு – 9 பல் தக்காளி […]
கோழி உப்புக்கறி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கோழி – 1 கிலோ தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 2 மிளகாய் வற்றல் – 6 இஞ்சி சாறு – 2 […]
கோழிச்சாறு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கோழிக் குஞ்சு – 1 கிலோ தக்காளி – 2 மிளகு – 2 மேசைக்கரண்டி சின்ன வெங்காயம் – 15 சீரகம் […]
பப்பாளி ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பப்பாளி – 1 கப் ஆரஞ்சு ஜூஸ் – 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு – 2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் – 1/8 டீஸ்பூன் தேன் […]
பாகற்காய் பச்சடி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – அரை கிலோ வெல்லம் – 100 கிராம் புளி […]
கண்டதிப்பிலி ரசம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: புளி – தேவைக்கு உப்பு, மஞ்சள்பொடி – தேவையான அளவு கடுகு – தாளிக்க நெய் […]
தயிர் வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப் பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி – சிறு துண்டு தேங்காய்த் துருவல் […]
பலாப்பழ தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சை அரிசி – 1 கப் ஏலக்காய் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி பலாப்பழ துண்டுகள் – 2 கப் வெல்லத்தூள் – 1 கப் நெய் […]
கேரட் – பாதாம் ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 2 பாதாம் – 6 ஏலக்காய் தூள் – 1 சிட்டிகை பால் – 2 கப் சர்க்கரை […]
தக்காளி ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பழுத்த தக்காளி – 3 தண்ணீர் – 1 டம்ளர் தேன் […]
வரகரிசி ஆனியன் அடை செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வரகு அரிசி – 2 கப் புழுங்கல் அரிசி – 2 கப் பாசிபருப்பு […]
தக்காளி ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : தக்காளி – 15 மிளகாய் தூள் – 3 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவைக்கேற்ப கடுகு – 2 தேக்கரண்டி புளி […]
முடி உதிராமல் வளர்வதற்கு இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம் : முந்தைய காலத்தை காட்டிலும் இன்றைய காலக்கட்டத்தில் நீளமான கூந்தல் உள்ள பெண்களை பார்க்க முடிவது இல்லை. இதற்கு முக்கிய காரணம் சீரற்ற பராமரிப்பு முறை. கூந்தலுக்கு எண்ணெய் தேய்த்தால், எனக்கு முடி கொட்டுகிறது என்று பலர் புலம்புவதுண்டு. அதற்காக எண்ணெய் தேய்க்காமல் இருக்கக்கூடாது. கூந்தலுக்கு எண்ணெய் தேய்ப்பதில் பல விஷயம் உண்டு. அதனை பார்ப்போம் . அதிகம் எண்ணெய் தேய்ப்பது: அதிகமாக எண்ணெய் தேய்த்தால் பல […]
பன்னீர் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் […]
முகத்தின் குழியா இருக்கா கவலைய விடுங்க,இதை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம் : அனைவருக்குமே நல்ல பட்டுப்போன்ற மென்மையான சருமம் வேண்டுமென்ற விருப்பம் இருக்கும். எப்போதும் ஒரு பிரச்சனைக்கு தற்காலிக தீர்வைக் காண்பதை விட, அதை எப்படி முழுமையாக சரிசெய்யலாம் என்று யோசிக்க வேண்டும். அதனை காணலாம் கற்றாழை: கற்றாழை ஜெல்லை தினமும் முகத்தில் தடவி மென்மையாக சிறிது நேரம் மசாஜ் செய்து 20 நிமிடம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின் குளிர்ந்த நீரால் முகத்தைக் […]
கத்தரிக்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கத்தரிக்காய் – 1 கிலோ தக்காளி – 4 கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் மிளகா வத்தல் […]
பச்சை மிளகாய் பச்சடி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பச்சைமிளகாய் – 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தனியா தூள் […]
குடல் சூப் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : குடல் – 2 கப் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் […]
அரிசி வடை செய்ய தேவையான பொருள்கள் : இட்லி புழுங்கல் அரிசி – 7 கப் துவரம்பருப்பு – 2 கப் வெங்காயம் – 4 கப், கொத்தமல்லித் தழை – 1 கப் காய்ந்த மிளகாய் – 10 தனியா […]
முள்ளங்கி சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முள்ளங்கி – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 காய்ந்த மிளகாய் – 3 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை – 1 […]
மீன் கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மீன் – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 முட்டை […]
வெள்ளரிக்காய் மோர், உடல் உஷ்ணத்தை குறைக்கிறது. இதில் சூப்பரான வெள்ளரிக்காய் மோர் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை பற்றி காணலாம்: வெள்ளரிக்காய் மோர் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் அகற்றிய தயிர் – 200 மில்லி கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு வெள்ளரிக்காய் […]
கடாய் பன்னீர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம் இஞ்சிபூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன் […]
பீட்ரூட் பச்சடி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : பீட்ரூட் – 3 உப்பு – தேவையான அளவு தயிர் […]
மைதா பிஸ்கெட் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : எண்ணெய் – தேவையான அளவு, எள் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு. வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், மைதா – 2 கப், செய்முறை : முதலில் […]
தேங்காய்ப்பூ அடை செய்ய தேவையான பொருள்கள் : தேங்காய் துருவல் – 1 கப், இட்லி அரிசி – 2 கப், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை : முதலில் இட்லி அரிசியை ஊற வைத்து அரைத்து எடுக்கவும். பின் உப்பு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்துக் கலக்கி வைக்கவும். அதன் பின் சிறிது நேரம் கழித்து, மாவை அடைகளாக தோசைக் […]
இலையப்பம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : தேங்காய் – தேவைக்கு பாசிப்பருப்பு – 1/4 கிலோ வாழை இலை- தேவைக்கு ஏலக்காய் – 4 வெல்லம் – 1 கிலோ மைதாமாவு – 1 கிலோ செய்முறை : முதலில் பாசிப்பருப்பை பொன்னிறமாக வறுத்துக்கொள்ளவும். வறுத்தபின் அரிசியில் கல் நீக்குவது போல நீர்விட்டு கல் எடுப்பது எளிது. […]
முட்டை பழம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : முந்திரிப்பருப்பு – 15 ஏலக்காய் பொடி – 2 ஸ்பூன் நெய் – 3 ஸ்பூன் சர்க்கரை – 4 ஸ்பூன் நேந்திரம் பழம் – […]
மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் மணத்தக்காளி வற்றல் – 50 கிராம் பூண்டு – 10 பல் புலி […]
நெய் பத்திரி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : பச்சரிசி மாவு – 2 கப் தண்ணீர் – 2 கப் சின்ன வெங்காயம் – 3 தேங்காய் துருவல் – 1 கப் உப்பு […]
புளி மிளகாய் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : பச்சை மிளகாய் – 1/2 கப் புளி – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேவையான அளவு எண்ணெய் – 3 தேவையான அளவு கடுகு […]
கொத்து புட்டு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : செ.வெங்காயம் – 2 நறுக்கிய இஞ்சி – சிறிது அரிசி மாவு புட்டு – 2 துண்டு பச்சை மிளகாய் – 3 குழம்பு கிரேவி – 1 கப் உப்பு […]
கருவாடு தொக்கு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : பீர்க்கங்காய் – 1 கிலோ கருவாடு – 3 துண்டுகள் வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 4 மிளகாய் தூள் – […]
முட்டை மசாலா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : முட்டை – 5 சாம்பார் பொடி – 5 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான பொருள்கள் எண்ணைய் – 6 டீஸ்பூன் செய்முறை : முதலில் முட்டை வேகவைத்து […]
அன்னாசிப் பழம் கேசரி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : அன்னாசிப் பழம் – 1 பாகம், ரவை – 2 கப், சர்க்கரை – 3 கப், நெய் […]