பிரட் லட்டு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கடலை பருப்பு – 150 கிராம், பிரட் ஸ்லைஸ் – 8 வெல்லம் – 1/2 கிலோ, தேங்காய் – 1/2 மூடி ஏலக்காய் – 5 நெய் […]
Tag: சமையல் குறிப்பு
முட்டை மக்ரோனி செய்ய தேவையான பொருள்கள் : மக்கரோனி – 300 கிராம் முட்டை […]
முட்டை சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வெங்காயம் – 1 கப் எண்ணெய் – 2 கப் காரட் […]
தேங்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : பாசுமதி அரிசி – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – ஒன்று உளுத்தம் பருப்பு – 4 டீஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை – 2 டீஸ்பூன் முற்றிய தேங்காய் – ஒன்று எண்ணெய் […]
பக்கோடா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வெங்காயம் – 1/4கிலோ கடலை மாவு – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 4 ஸ்பூன் மிளகாய்ப் பொடி – 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் […]
கடலை பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : தேங்காய் – 1 பொட்டுக்கடலை – 300 கிராம் சர்க்கரை – 180 கிராம் முந்திரி – 80கிராம் மைதாமாவு – […]
மாலை நேரம், சுட்டி குழந்தைகளுக்கு அருமையான ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுக்க விரும்புபவர்கள், இந்த கட்லெட் ரெசிபியை செய்து கொடுங்க, சுவை அருமையாக இருக்கும். முட்டை உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: முட்டை – 2 வேகவைத்த முட்டை – 6 உருளைக்கிழங்கு – 1/2 […]
ஜவ்வரிசி லட்டு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : ஜவ்வரிசி – அரை கப் வேர்க்கடலை – 2 ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை – கால் கப் முந்திரி, திராட்சை – 7q ஏலக்காய் – 2 நெய் […]
கொண்டைக்கடலை மசாலா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கொண்டைக்கடலை – 150 கிராம், நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 கப் தக்காளி – 1 சாட் மசாலாத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், கடுகு […]
வெங்காயத்தாள் பொரியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : சின்ன வெங்காயம் – 1கப் வெங்காய தாள் – 1 கப் தேங்காய் துருவல் – 5 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி […]
மாதுளம் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மாதுளம் பழம் – 1 புதினா தழை – 1 கைப்பிடி கொத்தமல்லி தழை – 1 கைப்பிடி இஞ்சி […]
நண்டு மசாலா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : நண்டு – 10 பச்சைமிளகாய் […]
ஆரஞ்சுத் தோல் டீ செய்ய தேவையான பொருள்கள் : ஆரஞ்சுப்பழம் 2 ஏலக்காய் செய்முறை : முதலில் ஆரஞ்சுத் தோலின் வெள்ளைப் பகுதியை எடுத்துவிட்டு, பொடியாக நறுக்க வேண்டும். அதன் பின் இரண்டு டம்ளர் நீரில் அதைப்போட்டுக் கொதிக்கவிட்டு, தட்டிய ஏலக்காய் சேர்க்க வேண்டும். அடுத்து பாதியாகச் சுண்டியதும் எடுத்து, வடிகட்டி தேன் சேர்த்துப் பருகலாம், சுவையான ஆரஞ்சுத் தோல் டீ ரெடி .
வெஜிடபுள் சூப் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வேக வைத்த பருப்பு – ஒரு மேசைக்கரண்டி கிராம்பு – 2, ஏலம் – 2 பட்டை […]
நாள்தோறும் முட்டைகோஸை வேக வைத்த தண்ணீரை குடிப்பதால், உடம்பிற்கு கிடைக்கும் நன்மைகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: உடல் நலனில் அக்கறை கொண்ட ஒவ்வொரும் கடைபிடிக்க வேண்டிய உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று. நாள்தோறும் சாப்பிடக்கூடிய சில வகை உணவுகளிலே அணைத்து சத்துக்களும் அடங்கியிருப்பதால் அதை வீணாக்காமல் உணவாக சமைத்தோ அல்லது ஜூஸாகவோ பருகலாம். பொதுவாக எல்லாருக்கும் தெரிந்த காய் என்றால், அது முட்டைகோஸ் எனலாம். இதை உணவில் சேர்ப்பதால் உடல் ஆரோக்கியத்தோடு மட்டுமல்லாமல் உடம்பில் பல நன்மைகளும் […]
மாம்பழ குச்சி ஐஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பால் – அரை லிட்டர் அரிசி மாவு – 2 டீ ஸ்பூன் சீனி – 100 கிராம் பாதாம் – சிறிது முந்திரி – சிறிது மாம்பழம் […]
ரஸ்க் பயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த ரொட்டி -5 கருப்பு ஏலக்காய் – தேவையான அளவு அளவு கிஸ்மிஸ் -14 முந்திரி – 4 நெய் – 1கப் பால் […]
எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய எலுமிச்சை – 5 எண்ணெய் – 1 கப் கடுகு – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் -தேவையான […]
இஞ்சி புளி தொக்கு செய்ய தேவையானப்பொருட்கள்: இஞ்சி – 50 கிராம் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு வெல்லம் […]
வாழைக்காய் மிளகு வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : வாழைக்காய் – 1 மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு […]
மிளகு காரச் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – பெரியது 5 காய்ந்த மிளகாய் – 5 மிளகு […]
பெண்கள் எளிதில் உடல் எடை குறைக்க எளிய வழியை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: காலிஃப்ளவர் : காலிஃப்ளவரில் குறைவான கலோரிகளே இருக்கின்றன. இது அரிசி மற்றும் மாவு போன்ற உணவுகளுக்கு ஒரு மாற்றாக இருக்கலாம். ஒரு கப் காலிஃப்ளவரில் வெறும் 25 கலோரிகளையே காணப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் எடை அதிகரிக்காமல் இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தால் அதை சாப்பிட்டு கொண்டு வரலாம். பச்சை மிளகாய் உங்கள் சாலட் அல்லது சாண்ட்விச்சில் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வரலாம். […]
தலை முடியில் உள்ள பொடுகு நிரந்தரமாக நீங்க வழியை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம் : கற்றாழை: கற்றாழை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு குணங்களை கொண்டிருப்பதால் இது பொடுகை போக்க பயன்படுத்தலாம். வேப்ப இலை : வேப்பிலை அரைத்து விழுதை நீர்க்க கரைத்து தலையில் தேய்த்து விரல்களால் மசாஜ் செய்யலாம். இந்த கசப்பு தலையில் இறங்க இறங்க பொடுகு நீங்க கூடும். பூண்டு: இது எப்போதும் வீட்டில் இருக்க கூடிய பொருள். பூண்டு பூஞ்சை […]
தினமும் வெறும் வயிற்றில் சூடான நீரை குடிப்பதால் என்ன நன்மை ஏற்படுகின்றது என்பதை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம் : மாதவிடாய் ஏற்படும் நாட்களில் பெண்கள் பெரிதும் அவதிபடுவார்கள். அந்த சமயத்தில் சூடான நீரை அடிக்கடி குடித்து வந்தால் மாதவிடாயினால் ஏற்படும் வலி வெகுவாகக் குறையும். உடற்பயிற்சி மையத்திற்கு சென்று போராடாமல் எளிதில் உடல் எடையை குறைக்க சிறந்த வழி வெந்நீர் குடிப்பதுதான். மதிய நேர சாப்பாட்டிற்குப் பின் சிறிது வெந்நீர் பருகினால் இதயத்தில் சேரக்கூடிய தேவையற்ற […]
ரவா மீன் ப்ரை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சர மீன் – 8 துண்டுகள் எலுமிச்சை சாறு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 5 இலைகள் வரமிளகாய் – 5 மல்லி […]
இறால் தொக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 பெரியது தக்காளி […]
இஞ்சி – நெல்லிக்காய் உறுகாய்களை சாப்பிடுவதால், உடம்பில் ஏற்படும் அதிக பித்ததினால் ஏற்படும் வாந்தி போன்றவைகளை தடுப்பதோடு, மஞ்சள் காமாலை வராமலும், கல்லீரலை சிறப்பாகச் செயல்படவும், செரிமானத்தைத் தூண்டும், ரத்தக் கொதிப்பிலிருந்து விடுபடவும், நெல்லிக்காய் மற்றும் இஞ்சி துண்டுகள் பெரிதும் உதவுகிறது. மேலும் நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகப்படுத்த உதவுகிறது. இஞ்சி-நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: இஞ்சி […]
சில்லி பரோட்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பரோட்டா உதிர்த்தது – 2 (பெரியது) வெங்காயம் பெரியது – 1 தக்காளி பெரியது […]
இராசவள்ளிக் கிழங்கு இனிப்பு கூழ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: இராசவள்ளிக் கிழங்கு – 1 தேங்காய்ப்பால் – 2 1/2 கப் சீனி – 2 1/2 கப் உப்பு […]
கேஎஃப்சி சிக்கன் ரெசிபி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ இஞ்சி பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு பேஸ்ட் […]
பிரெட் ஆம்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4, பிரட் துண்டுகள் – 4, பால் – 50ml, சர்க்கரை […]
வெங்காயம் வரமிளகாய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வரமிளகாய் – 10-12 பெரிய வெங்காயம் – 3 உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் ஒரு பத்திரத்தை எடுத்து, அதில் பனிரெண்டு (10-12) வரமிளகாயை காம்பு நீக்கி, […]
தக்காளி பூண்டு சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 2 […]
காளான் மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 1/2 கிலோ சோள மாவு – 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 150 கிராம் தேங்காய் துருவல் […]
மழைக்காலத்தில் ஏற்படும் நோய்களிலிருந்து, குழந்தைகளை பாதுகாப்பதற்கான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியானது மிக குறைவாகவே காணப்படும்.அவர்கள் வளர்ச்சி அடையும் போது தான், உடம்பில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியானது அதிகரிக்க செய்யும். எனவே மழை காலங்களில் நோயானது குழந்தைகளுக்கு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதால் சளி, இருமல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. மழையின் காரணமாக நமது சுற்றி இருக்கின்ற இடங்களில், ஈரப்பதத்துடன் காணப்படுவதால், பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியானது அதிகரித்து […]
கேரளா முட்டை அவியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அவித்த முட்டைகள் – 4 தேங்காய் எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் கடுகு – 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, உப்பு – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு அரைக்க: தேங்காய் […]
கத்தரிக்காய் புளிக்கூட்டு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கத்தரிக்காய் – 4 கடலைப்பருப்பு – அரை கப் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 2 […]
ஹோட்டல் ஸ்டைல் சிக்கன் ஃபார்சா செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: சிக்கன் ஃபார்சா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: போன்லெஸ் சிக்கன் – 250 கிராம் (தோல் நீக்கியது) மசாலா தயாரிக்க தேவையானவை: எலுமிச்சை சாறு – 2 மேஜைக்கரண்டி பூண்டு விழுது – 1 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி […]
பிஸ்கட் லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பிஸ்கட் – 1 பாக்கெட் கன்டென்ஸ்ட் மில்க் – அரைக் கப் கோக்கோ பவுடர் – 4 தேக்கரண்டி பால் […]
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் வித் ஜெல்லி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பால் – ½ லிட்டர் முட்டையின் மஞ்சள் கரு – 4 சர்க்கரை […]
இறால் புலாவ் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : இறால் – 250 கிராம் அரிசி – 1 கப் வெண்ணெய் – 3 […]
வாழைக்காய் கூட்டு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : வாழைக்காய் – 1 மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி பச்சைப்பயறு – 1 கப் பச்சை மிளகாய் […]
தக்காளி ரசம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: புளி – தேவையான அளவு பெரிய தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் […]
திணை முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : திணை மாவு – 2 கப் முருங்கைக்கீரை – 1 கட்டு மிளகுத்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு […]
உருளைக்கிழங்கு குருமா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 3 வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 உப்பு […]
தக்காளி பாத் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – அரை கிலோ அரிசி – 4 கப் பெரிய வெங்காயம் – 7 இஞ்சி பூண்டு விழுது […]
கறிவேப்பிலை குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கறிவேப்பிலை – 1 கப் மிளகு – 1 தேக்கரண்டி மணத்தக்காளி வற்றல் – […]
மீன் புலாவ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: புலாவ் அரிசி – அரை கிலோ துண்டு மீன் – 1/4 கிலோ வெங்காயம் – 5 மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன் மல்லித்தூள் […]
முட்டை சாட் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 3 தக்காளி கெட்ச்அப் (ketchup) – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி சில்லி சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி புளி சாறு […]
தக்காளி ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 1/4 கிலோ காய்ந்த மிளகாய் – 2 மிளகாய்த் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 […]
Categories
Tech |
அரசியல் |
அரியலூர் |
ஆன்மிகம் |
இந்தியா |
இந்து |
இராணுவம் |
இல்லறம் |
இஸ்லாம் |
ஈரோடு |
கடலூர் |
கதைகள் |
கபடி |
கரூர் |
கல்வி |
கவிதைகள் |
கொரோனா |
கோபி |
சிவகங்கை |
சினிமா |
சென்னை |
சேலம் |
டென்னிஸ் |
தர்மபுரி |
தற்கொலை |
திருச்சி |
தென்காசி |
தென்காசி |
தேனி |
நன்மைகள் |
நாமக்கல் |
நீலகிரி |
பல்சுவை |
பேட்டி |
மதுரை |
மற்றவை |
ராசிபலன் |
வானிலை |
விபத்து |
விவசாயம் |
வேலூர் |
வைரல் |
ஜோதிடம் |
ஹாக்கி |