Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

dhal உருண்டை குழம்பு…எப்படி செய்வது?

கடலை பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கடலை பருப்பு           – அரை கிலோ பூண்டு                            – 4 பல் சிறிய வெங்காயம் – 20 தேங்காய்                     – ஒரு மூடி செய்முறை: முதலில் கடலைப்பருப்பு ஊறியதும் நீரை […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அப்டியா? இந்த குழம்பு…தஞ்சாவூர்ல ஸ்பெஷலா…செஞ்சிட்டா போச்சி…!!

தஞ்சாவூர் ஸ்பெஷல் உருண்டை குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: துவரம்பருப்பு                     – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம்         –  200 கிராம் சோம்பு                                   – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள்              […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கிராமத்து மனம் மாறாத சுவைமிகுந்த பருப்பு உருண்டை குழம்பு..!!

கிராமத்து ஸ்டைல பருப்பு உருண்டை குழம்பு, உருண்டை ஒன்று கூட உடையாமல் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். பருப்பு உருண்டை செய்வதற்கு தேவையானவை: வத்தல்                          –  4 சோம்பு                        –   அரை டீஸ்பூன் துவரம்பருப்பு         –  அரை கப் கறிவேப்பிலை  […]

Categories

Tech |