நான் அன்றாட வாழ்க்கையில் பாலுக்கு எப்போது ஒரு முக்கிய பங்கு உண்டு. இந்தியா தற்போது பால் உற்பத்தி உலக நாடுகளுக்கு மத்தியில் முன்னிலை வகித்து வருகிறது. பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கான வளர்ச்சியில் இந்தியா இத்தகைய நிலையை எட்ட அடித்தளமாக இருந்தவர் டாக்டர் வர்கி சூரியன் அவர்கள். இவரின் பிறந்த நாளான நவம்பர் 26 ஆம் தேதி ஆண்டுதோறும் தேசிய பால் தினமாக கொண்டாடப்பட்டு வருகிறது. அதனைத் தொடர்ந்து இவர் கேரளாவில் 1921-ம் ஆண்டு நவம்பர் மாதம் […]
