முருங்கை

முருங்கை சாகுபடி செய்யும் பணி உடன்குடி வட்டாரத்தில் தீவிரமாக நடைபெற்று வருகிறது. தூத்துக்குடி மாவட்டத்தில் உள்ள உடன்குடி வட்டார பகுதிகளில் அவ்வப்போது சாரல்மழை பெய்து வருகிறது. இதன் காரணமாக அப்பகுதியில் உள்ள விவசாயிகள் முருங்கை சாகுபடியை தீவிரப்படுத்தியுள்ளனர். இந்த முருங்கை செம்மண் தேரி பகுதியில் நன்றாக வளரும் என்ற நம்பிக்கையுடன் விவசாயிகள் இதை சாகுபடி செய்துள்ளனர். எனவே ஒரு கிலோ எடை உள்ள முருங்கைக்காய் 40 முதல் 50 ரூபாய் வரை விவசாயிகளிடம் கொள்முதல் செய்யப்படுகிறது. மேலும் […]

உடலில் உள்ள அனைத்து நோய்களுக்கும் அருமருந்தாக அமையும் முருங்கைக் கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. “முருங்கை நொறுங்க தின்னா 3000 வராது” இந்த பழமொழி அர்த்தம் என்னவென்றால் நாம் உண்ணும் உணவுப் பொருட்களை நன்றாக மென்று நொறுங்க தின்றால் எந்த நோயும் வராது. ஒரு சில தாவரங்களின் சில பகுதிகளில் மட்டும் மனிதர்கள் உணவாகப் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் ஒரு சில தாவரங்களில் அதன் காய், இலைகள், பிசின், பூக்கள் அனைத்துமே மருத்துவகுணம் […]

Categories