Tag: லைப் ஸ்டைல்

கருப்பு உலர் திராட்சையை பொதுவாக நாம் பாயாசத்துக்கு பயன்படுத்துவோம். இதன் சுவை இனிப்பு சுவையுடன் புளிப்பு சுவையும் சேர்ந்து இருக்கும். இந்த கருப்பு திராட்சையை தினமும் ஒரு கையளவு சாப்பிட்டு வந்தால் ஏராளமான நன்மைகள் கிடைக்கிறது. இதில் என்னென்ன நன்மைகள் இருக்கிறது என்பது குறித்து இப்போது பார்க்கலாம். கருப்பு திராட்சையில் பொட்டாசியம் நிறைந்திருப்பதாலும், கால்சியம் உள்ளதாலும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் இரும்புச்சத்து மட்டுமல்லாமல் அதிக அளவு விட்டமின் சியும் உள்ளது. இது உடலில் உள்ள […]

கிராமப்புறங்களில் சாலையோரங்களிலும், வயல்வெளிகளிலும் சாதாரணமாக காணப்படக்கூடிய ஒரு மூலிகை தாவரம் தான் கீழாநெல்லி செடி. இது புளியமர இலைகளைப் போன்று காணப்படும் ஒரு சிறு தாவரம். கீழாநெல்லி இலைகளில் பில்லாந்தின் என்னும் மூலப்பொருள் இதற்கு கசப்பு சுவையை கொடுக்கிறது. இதில் சிறிது சிறிதாக நெல்லிகாய் போன்று காய் இருப்பதால் கீழாநெல்லி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இப்போது இந்த கீழாநெல்லி செடியின் மருத்துவகுணங்கள் குறித்து பார்க்கலாம். இதில் பொட்டாசியம், விட்டமின் சி, இரும்பு சத்து, மினரல், கார்போஹைட்ரேட் ஆகியவை நிறைந்து […]

இந்த 10 டிப்ஸ்களை உங்களுடைய சமையலறையில் பயன்படுத்த உங்களுக்காக கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. மழைத் தண்ணீரில் பருப்பை வேக வைத்தால் ஒரு கொதியில் சீக்கிரமாக வெந்து விடும். ருசியும் அதிகரிக்கும். ஊறுகாயைக் கிளறுவதற்கு மர அகப்பை உபயோகித்தால் விரைவில் கெட்டுப் போகாது. தயிர், மோர் பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்த பின்னர் வெயிலில் காய வைத்தால் அந்த பாத்திரத்தில் உள்ள பால் வாடை நீங்கி விடும். பிளாஸ்கில் துர்நாற்றம் விலக வேண்டும் என்றால் வினிகர் போட்டு கழுவவேண்டும். கறிவேப்பிலை காயாமல் இருப்பதற்கு […]

பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகளுக்கு சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருப்பது பெரும் சவாலாக உள்ளது. அதிலும் சிங்கை எப்படி சுத்தம் செய்வது என்பது பெரிய பிரச்சினை. ஏனெனில் பாத்திரங்களில் இருக்கும் அழுக்கு, எண்ணெய் பிசுக்குகள் இவற்றால் சிங்க் அழுக்கு படிந்து காணப்படும். எவ்வளவுதான் தேய்த்து தேய்த்து கழுவினாலும் அழுக்கை நீக்குவது மிகவும் கடினமாக இருக்கிறது. இதனை சுத்தம் செய்வதற்கு பல்வேறு கிருமிநாசினிகள் இருக்கிறது. இருப்பினும் வீட்டிலுள்ள பொருட்களை வைத்தும் சுத்தம் செய்யலாம். சிங்கை சரியாக சுத்தம் செய்யாவிட்டால் பாக்டீரியா வளர்ச்சி அதிகமாகி […]

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை, சளி, இருமல், ஆஸ்துமா, மூக்கடைப்பு, தும்மல், அலர்ஜி இப்படிப்பட்ட பிரச்சனைகள் தொடர்ந்து வந்தால், அது நம்முடைய நுரையீரலை பாதித்து விடும். நுரையீரலில் அதிகப்படியான சளி சேர்வதன் மூலம் நமக்கு ஆரோக்கியா ரீதியாக அதிகப்படியான பாதிப்புகள் ஏற்படும். நமக்குப் புரியும்படி சொல்லப்போனால் சிலருக்கு நெஞ்சு சளி பிடித்திருக்கிறது என்று சொல்லுவார்கள். இவர்களுக்கு எவ்வளவு மருந்து வாங்கி கொடுத்தாலும், மருந்தை சாப்பிடும்போது, அந்த இருமல் போய்விடும். மருந்தை நிப்பாட்டிய உடன் இருமலும் சளியும் மீண்டும் […]

ஓமம் விதைகளில் அதிக விட்டமின்களும், நியாசின், கால்சியம் உள்ளிட்ட மினரல்கள் அதிகளவில் காணப்படுகின்றன. ஓமத்தை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதால் அதிகளவில் நன்மைகள் கிடைக்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம், ஒரு தேக்கரண்டி ஓமம் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி இஞ்சி பொடியை தண்ணீருடன் கலந்து தினமும் குடித்தால் நெஞ்செரிச்சல் குணமாகும். ஓமம் மூக்கு அடைப்பு சரி செய்து சளியை வெளியேற்ற உதவுகிறது. ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் பிரச்சனைகளை தீர்க்கிறது .சளி மற்றும் இருமல் பிரச்சினை உடையவர்கள் ஓமத்தை வாயில் போட்டு […]

இன்றைய காலகட்டத்தில் நம் நாடு முழுவதும் கொரோனா பரவல் அதிகரித்துக்கொண்டே வருகிறது. நாளுக்கு நாள் இறப்பு வீதம் அதிகரித்துக் கொண்டே இருக்கின்றன. இதனால் மக்கலாகிய நாம் கடும் நெருக்கடியில் இருக்கிறோம். இதனால் லேசான காய்ச்சல், சளி வந்தாலும்கூட அதற்கு கூடுதல் கவனம் செலுத்தி அதை சரி செய்ய வேண்டியதாக இருக்கிறது. மேலும் சளி காய்ச்சல் என்றால் மருந்து கடைகளில் கூட மாத்திரைகள் கொடுப்பதற்கு தயங்குகிறார்கள். எனவே நாம் வீட்டிலேயே இயற்கை மருத்துவ முறையை செய்து காய்ச்சலை சரி […]

தூங்குவதற்கு முன் இரவில் தொப்புளில் நெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் 3 சொட்டுகள் தொப்புளை சுற்றி ஒரு இன்ச் அளவிற்கு மசாஜ் செய்ய வேண்டும். இப்படி செய்தால் கண் வலி, சரும எரிச்சல் குணம் ஆகும். இரவில் தொப்புளில் விளக்கெண்ணெய் வைத்து விட்டு தொப்புளை சுற்றி ஒன்றரை இன்ச் அளவிற்கு மசாஜ் செய்யும் போது முழங்கால் வலி, மூட்டு வலி போன்றவை குணமாகின்றன. இரவில் தொப்புளில் வேப்பெண்ணெய் வைத்துவிட்டு படுத்தால் சரும வியாதிகளும், தொற்றுகளும் குறைகின்றன. உடலின் […]

நாம் பொதுவாக நம்முடைய குறைகளை கடவுளிடம் கூறுவதற்கும், குறைகள் நிறைகளாக மாற்றுவதற்கும், மனா நிம்மதிக்காகவும் கோவிலுக்கு செல்வது வழக்கம். அப்படி கோவிலுக்கு செல்லும் போது என்னவெல்லாம் செய்யக்கூடாது என்று இப்போது பார்க்கலாம். கண்ணாடி பார்த்துக்கொண்டே திருநீறு பூசக்கூடாது. விநாயகர் கோயிலில் ஒரு முறை வலம் வந்தால் போதுமானது. சிவன் கோயிலில் மூன்று முறை வலம் வரவேண்டும். சிவன் கோவிலுக்கு சென்று காணிக்கை போடாமல் வரக்கூடாது பெருமாள் முன்பு கன்னத்தில் அடித்து எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. தானே சுற்றிக்கொண்டு சாமி கும்பிட […]

இருமல் ஏற்படும்போது சிறு துண்டு சித்தரத்தையை வாயில் இட்டு மென்மையாக சுவைக்கவேண்டும். காரமும், விறுவிறுப்பும் கலந்த தன்மை அப்போது தோன்றும். இதனால் இருமல் நின்றுவிடும். குழந்தைகளுக்கு சளி, இருமல் ஏற்படும்போது, சிறிதளவு சித்தரத்தையை தூளாக்கி, அரை தேக்கரண்டி தேனில் குழைத்து கொடுக்கவேண்டும். இது எந்த பக்கவிளைவையும் ஏற் படுத்தாது. ஜீரணத்தை தூண்டும். கால் டீஸ்பூன் அளவு சித்தரத்தைப் பொடியைத் தேனில் குழைத்து, காலை, மாலை என மூன்று நாட்கள் சாப்பிட்டால், நுரையீரலில் ஒட்டிக்கொண்டு அகல மறுக்கும் கோழைச் […]

நுரையீரலில் தொற்று ஏற்பட்டு ஆக்ஸிஜன் லெவல் குறைந்து விட்டால் ஆக்ஸிஜன் லெவலை உயர்த்த அருமையான பாட்டி வைத்திய முறையை இப்போது பார்க்கலாம். முதலில் 1/2 டம்ளர் தேங்காய் பால் உடன் 1/2. டீ ஸ்பூன் கடுக்காய் தூள் கொண்டு கலந்து காலை மாலை இரண்டு வேளை குடித்து வர ஆக்ஸிஜன் லெவல் 99 சதவிகிதம் ஏறும். இரண்டாவதாக 1/2 டம்ளர் தேங்காய் பால் உடன் 1/2 டீ ஸ்பூன் கிராம்பு தூள் சேர்த்து கலந்து காலை மாலை […]

வெந்நீரை மறுபடியும் நாம் கொதிக்க வைத்து குடிப்பதினால் என்ன நடக்கும் என்பதை பார்க்கலாம். தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது என்பது நமக்கு தெரிந்த விஷயம். இந்த வெந்நீர் சிறிது நேரம் கழித்து குளிர்ந்து விடுவதாள் மறுபடியும் குடிப்பதற்காக சூடு பண்ணுகிறோம். தண்ணீரிலுள்ள கிருமிகள் நாம் முதல் முறை கொதிக்க வைக்கும் போதே இறந்து விடும். அப்படி ஒரு முறை காய்ச்சி ஆற வைத்த தண்ணீரை மீண்டும் கொதிக்க வைத்து குடிக்கலாமா? என்பது […]

முடி உதிர்தலை கட்டுப்படுத்த உதவும் சில எளிய டிப்ஸ்களை இங்கே பார்க்கலாம். நமது வாழ்க்கை முறை பல அம்சங்களை கொண்டு உள்ளது. நாம் சாப்பிடும் உணவுகள் நம் தலைமுடியை எவ்வாறு பாதுகாக்கும். அதே நேரத்தில், நாம் சாப்பிடும் உணவுகளால் நம் தலை முடியின் வளர்ச்சியை எவ்வாறு அதிகப்படுத்தலாம் என்பதை யோசிக்க வேண்டும். ஒரு சில முடி இழைகளை இழப்பது என்பது சாதாரணமாகக் கருதப்பட்டாலும், நீங்கள் ஏராளமான முடிகளை அதும் அவை கொத்து கொத்தாக உதிரத் தொடங்கும்போதுதான் நமது […]

அரிசி நமக்கு உணவை தவிர வேறு என்னென்ன வகைகளில் பயன்படுகிறது என்று இங்கே பார்க்கலாம். நாம் அன்றாடம் நம்முடைய சமையலறையில் அரிசியை பயன்படுத்தி வருகிறோம். ஆனால், சமையல் அறையை தவிர வேறு எந்த இடங்களில் எல்லாம் இந்த அரிசியை பயன்படுத்த முடியும் என்று என்றாவது யோசித்ததுண்டா? இதோ சமையலறைக்கு வெளியே அரிசி சம்பந்தப்பட்ட ஏராளமான பயன்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, உங்கள் செல்போன் தண்ணீரில் விழுந்துவிட்டால் அதை நீங்கள் அரிசி பானையில் போட்டு உலரவைக்கலாம். 1.உங்கள் ஸ்மார்ட் போனை […]

உலகத் தமிழர்களின் பிரதான உணவு என்றாலே அது இட்லிதான். 6 மாத குழந்தை முதல் 60 வயது முதியவர்கள் வரை மிக எளிதான செரிமானமாகக்கூடிய உணவு இது தான். மிருதுவான இட்லியோடு ஒரு சுவையான சாம்பார், பலவிதமான சட்னி வைத்து சாப்பிடுவது என்பது ஒரு தனி சுவை. இப்படி அந்த பஞ்சு போன்ற இட்லி வர என்ன செய்யவேண்டும் என்பது குறித்து பார்க்கலாம். பஞ்சு போல இட்லி இருப்பதற்கு இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும்போது ஒரு தேக்கரண்டி ஜவ்வரிசி […]

பாலில் விட்டமின் டி, புரதம், கொழுப்பு, விட்டமின் பி12 ஆகியவை இருக்கின்றன. இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாக இருக்கிறது. பாலில் காணப்படும் முக்கிய ஊட்டச்சத்து எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. பால் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன. ஆனால் எவ்வளவு சத்தான உணவு ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும் அவை அளவுக்கு மீறினால் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் என்பது பாலுக்கும் இருக்கிறது. பால் அதிகமாக குடிப்பதால் உடலில் உள்ள உறுப்புகளுக்கு சேதம் ஏற்படலாம். ஆய்வின் படி ஒருவர் தினமும் ஒன்று அல்லது […]

குளிர்பானங்கள், ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். 14 நாட்கள் கபசுரக் குடிநீர் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். முதல் ஏழு நாள் தொடர்ச்சியாகவும் பின்பு இரண்டு நாட்கள் இடைவெளி விட்டு அடுத்த ஏழு நாட்களுக்கு கஷாயம் எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். வெதுவெதுப்பான நீரில் வாய் கொப்பளிப்பது நன்று. வெந்நீரில் மஞ்சள் கலந்து ஆவி பிடிக்கலாம். வெந்நீரை குடிப்பது நன்று.

கிராமப்புறங்களில் சிறு வயதில் கொடுக்காப்புளி மரங்களில் காய்த்துக் கிடக்கும் காய்களைக் கல்லை கொண்டு எரிந்து பறித்து சுவைத்து உண்டு வந்த நாட்கள் போய் தற்போது அந்த கொடுக்காப்புளி கடைகளில் வியாபாரம் செய்ய ஆரம்பித்துவிட்டனர். சாதாரணமாகவே கிடைக்கும் கொடுக்காய்ப்புளி தற்போது 200 ரூபாய்க்கும் அதிகமான விலையில் விற்கப்படுகிறது. பெரிய மரங்களில் கொத்து கொத்தாக காய்த்து கிடக்கும். இவற்றில் பல மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து இருக்கிறது. மருத்துவ பயன்கள்: கொடுக்காப்புளி சாப்பிடுவதால் சர்க்கரை நோய் விரட்டி அடிக்கப் படுகிறது. மூட்டு […]

மத்திய ஆயுத போலீஸ் படை வேலைவாய்ப்பு இருப்பதாக அறிவிப்பு வெளியிட்டுள்ளது.விருப்பமும் தகுதியும் உள்ளவர்கள் விண்ணப்பிக்கலாம். பணி: உதவி கமாண்டண்டுகள் . மொத்த காலியிடங்கள்: 159. விண்ணப்பிக்க கடைசி தேதி: 05.05.2021. கல்வித் தகுதி: டிகிரி வயது வரம்பு: 25 சம்பளம்: ரூ.44,000/- வரை. தேர்வு முறை: 1.எழுத்து தேர்வு 2.உடல் தரநிலைகள் (Physical Standard Test) / உடல் திறன் திறமைகள்(Physical Efficiency Test) மருத்துவ பரிசோதனைகள் 3 .நேர்காணல் இது குறித்த கூடுதல் விவரங்களை தெரிந்துக் […]

தண்ணீர் என்பது நம்முடைய வாழ்வில் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். அந்தவகையில் நம்முடைய உடலுக்கும் அதிகளவில் தண்ணீர் சத்து தேவைப்படுகிறது. அதுவும் இது வெயில் காலம் எனவே அதிகமான அளவில் தண்ணீர் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். காலையில் எழுந்தததும் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீர் குடிப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்பது குறித்து இப்பத்து பார்க்கலாம். செரிமானத்தை தூண்டுகிறது: தினமும் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம் 25 சதவீதம் வளர்ச்சிதை மாற்ற வீதத்தை உயர்த்துகிறது. அதோடு மட்டுமல்லாமல் உணவை செரிக்க […]

அறிவியல்பூர்வமாக கால் விரலில் மெட்டி அணிவதால் பெண்களுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கின்றன என்று பார்க்கலாம். நம்முடைய முன்னோர்கள் எப்போதுமே அறிவியலும், ஆன்மீகமும் கலந்த விஷயங்களைத்தான் நமக்கு அறிமுகம் செய்கின்றனர். ஒரு பெண் திருமணமானவள் என்பதை உணர்த்த அவருடைய காலில் அணியும் மெட்டியும், கழுத்தில் மாங்கல்யம், நெற்றியில் வைத்து கொள்ளும் குங்குமமும் தான்.  காலில் மெட்டி அணிவது அடையாளம் என்பதை விட அதில் ஆரோக்கியம் உள்ளது என்பது தான் அறிவியல்பூர்வ உண்மை. பெண்களின் கருப்பைக்கான முக்கிய நரம்புகள் கால் […]

தயிரில் உலர் திராட்சையை ஊற வைத்து சாப்பிடும் போது  என்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று பார்க்கலாம். தயிரில் உலர் திராட்சையை ஊற வைத்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. இது குடல் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதனால் ஒட்டு மொத்த ஆரோக்கியமும் மேம்படுகிறது. தயிர் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை இரண்டையும் சேர்த்து எடுக்கும் போது அதிக நன்மைகள் கிடைக்கிறது. தயிரில் ப்ரோபயாடிக் நார்ச்சத்து உடையது எனவே உடலில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. காரமான உணவை […]

மனிதனுக்கு சிறுநீரகங்கள் மிகவும் முக்கியமானவை. இவை ரத்தத்தில் இருந்து நச்சுக்கழிவுகளை வெளியேற்றுவதோடு இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. சிறுநீரக நோய்க்கான ஆரம்பகால அறிகுறிகள் என்னவென்று இப்போது பார்க்கலாம். பயங்கர சோர்வு நீங்கள் எந்நேரமும் சோர்வுடன் இருப்பதை உணர்ந்தால், அது சிறுநீரக நோயின் அறிகுறிகளுள் ஒன்று. சிறுநீரகங்கள் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், அது எரித்ரோபொய்டின் என்னும் ஹார்மோனை உருவாக்குகின்றன. இந்த ஹார்மோன்கள் உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனைச் சுமக்கும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்கச் சொல்கிறது. ஆனால் சிறுநீரகங்கள் சரியாக செயல்படாமல் இருந்தால், இந்த […]

குழந்தைகளுக்கு துரித உணவுகளை கொடுப்பதால் என்ன பிரச்சினைகள் ஏற்படும் என்பது குறித்து இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம். இன்றைய காலகட்டத்தில் உணவு பழக்கம் வழக்கம் என்பது சூழ்நிலைக்கு தக்கவாறு  மாறியுள்ளது. முந்திய காலத்தில் இயற்கை உணவுகளை உண்டு வந்த நம் முன்னோர்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்து வந்தார்கள் என்பது நமக்கு தெரியும். தற்போது செயற்கை உணவுகளை ருசிக்காக மட்டும் நாம் சாப்பிட்டு வருகிறோம். அதனால் ஏற்படும் பின்விளைவுகள் அறியாமல் திரும்பத் திரும்ப நாம் அந்த உணவுகளை உட்கொள்வதால் பல்வேறு […]

சித்திரத்தையை எடுத்து கொள்வதால் என்னென்ன பிரச்சினைகளை சரி செய்யும் என்று பார்க்கலாம். ஆயுர்வேதத்தில் வைத்தியர்கள் சித்திரத்தை கபம், வாதம், வீக்கம், இழுப்பு, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற நோய்களுக்கு பயன்படுத்துவார்கள். நெஞ்சிலுள்ள கபத்தை வெளியேற்றுவதில் இது திறன் மிக்கது. சாதாரண காய்ச்சல் மற்றும் சுவாச பாதிப்புகளுக்கு சிறிதளவு சித்திரத்தை மற்றும் சிறிதளவு கற்கண்டு ஆகியவற்றை தூளாக்கி ஒன்றாகக் கலந்து வைத்துக்கொண்டு தினமும் பாலில் கலந்து குடித்து வந்தால் காய்ச்சல் மற்றும் சுவாச பாதிப்பு யாவும் விலகிவிடும். ஆஸ்துமாவை குணப்படுத்த: […]

நாள் முழுவதும் வேலை செய்துவிட்டு இரவு தூங்கும் பொழுது கால் வலிக்கிறது என்றால் அதற்கு சரியான ஊட்டச்சத்து இன்மையே காரணம் என்று கூறலாம். கால்சியம் குறைபாட்டால் எலும்புகள் பலவீனம் அடைகின்றன. இந்த எலும்புகள் பலவீனம் ஆவதை சரிசெய்ய கால்சியம்  நிறைந்த பால், முட்டை, பாதாம், முளைகட்டிய தானியங்கள் போன்றவற்றை தினமும் உட்கொண்டு வந்தால் எலும்புகள் உறுதியாகும். வைட்டமின் டி நிறைந்த சீஸ், மீன் வகைகள் போன்றவற்றை உட்கொள்ளலாம்.

1. நெஞ்சு சளி தேங்காய் எண்ணையில் கற்பூரம் சேர்த்து நன்கு சுடவைத்து ஆர வைத்து நெஞ்சில் தடவ சளி குணமாகும். 2. தலைவலி ஐந்தாறு துளசி இலைகளும் ஒரு சிறு துண்டு சுக்கு, 2 லவங்கம், சேர்த்து நன்கு அரைத்து நெற்றியில் பற்றாகப் போட்டால் தலைவலி குணமாகும். 3. தொண்டை கரகரப்பு சுக்கு, பால் மிளகு, திப்பிலி, ஏலரிசி ஆகியவற்றை வறுத்து பொடி செய்து தேனில் கலந்து சாப்பிட தொண்டை கரகரப்பு குணமாகும். 4. தொடர் விக்கல் […]

முட்டைகோஸ் எப்படி சாப்பிட்டால் ஆபத்து, எப்படி சாப்பிட்டால் நல்லது என்று இங்கே பார்க்கலாம். பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் பட்டியலில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிபிளவர் அடங்கும். சிலர் இந்த காய்கறிகளை விரும்பி சாப்பிடுவர். சிலருக்கு இந்த காய்கறிகள் பிடிக்காது. இதில்  மறைந்து இருக்கும் நாடாப்புழுக்கள் நம் கண்ணுக்கு தெரிவதில்லை. முட்டைகோஸ் மற்றும் காலிஃப்ளவரில் நாடாப்புழுக்கள் மறைந்திருக்கும். எனவே அவற்றை கழுவாமல் அப்படியே சமைத்தால் ஒட்டுண்ணிகள் உடலுக்குள் நுழைவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கின்றன. உடலுக்குள் செல்லும்போது நாடாப்புழுக்கள் குடலை அடைந்து உடலில் […]

பல பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வாக இங்கே சில டிப்ஸ்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது அது என்னவென்று பார்க்கலாம், வெண்டைக்காயை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து வந்தால் நரம்புகள் வலிமை பெறும். மூக்கடைப்பு இருந்தால் பக்கவாட்டில்சாய்ந்து  படுக்கவும். அருகம்புல் சாறை மோருடன் சேர்த்து குடித்தால் நீரிழிவு கட்டுக்குள் வரும். உலர் திராட்சையை நீரில் அரை மணி நேரம் ஊறவைத்து அருந்தி வர மாதவிடாய் பிரச்சனைகள் குணமாகும். இதை காலையில் செய்ய வேண்டும்.

நமது பாரம்பரிய உணவு வகை என்றால் இல்லை என்றாலும் கூட பிரியாணி இப்போது அனைவரின் ஆசை உணவாக மாறிவிட்டது. பிரியாணியின் வாசனைக்கு மிக முக்கிய காரணமாக இருப்பது பிரியாணி மசாலா. அதை வீட்டில் தயாரிப்பது எப்படி என்பது குறித்து இப்போது பார்க்கலாம். தேவைபடும் பொருட்கள்: நட்சத்திர சோம்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன். பிரியாணி இலை – 6. பட்டை – 5. கிராம்பு – 2. டேபிள் ஸ்பூன். ஏலக்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன். […]

பொதுவாக நாம் அன்றாடம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுமுறைகளில் தான் நம்முடைய ஆரோக்யமும் இருக்கிறது. நாம் அவரது சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள தவறும் பட்சத்தில் நோய்கள் நம்மை அண்டுகின்றன. எனவே தான் நம் மருந்துகளை தேடி அலைய வேண்டியதாக இருக்கிறது. அப்படி ஒரு சில தாவரவகைகள்  சில நோய்களை தீர்க்க கூடியவையாக இருக்கின்றன.அந்தவகையில் நித்திய கல்யாணி செடி சில நோய்களை விரட்டும் குணம் கொண்டுள்ளது. அவை என்னவென்று பார்க்கலாம். ஐந்து நித்யகல்யாணி பூக்களை அரை லிட்டர் நீரில் போட்டு கால் […]

விஷ வண்டுகள் கொட்டினால் அந்த இடத்தில் துளசி இதழ்களை கசக்கித் தேய்த்தால் விஷம் முறிந்து வலி குறையும். பூச்சிக்கடி ஏற்பட்டால் உடனே 3 கிராம்பை வாயில் போட்டு சுவைத்துச் சாப்பிட வேண்டும் இதனால் அரிப்பு நின்றுவிடும். தேனீ குளவி கடித்து பெரிதாக வீங்கினாலும் கிராம்பு சாப்பிடுவதால் சரியாகிவிடும். கடிபட்ட இடத்தில் சுண்ணாம்பு தடவினால் அரிப்பு நிற்கும்.

குளிர்பானங்கள், ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். 14 நாட்கள் கபசுரக் குடிநீர் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். முதல் ஏழு நாள் தொடர்ச்சியாகவும் பின்பு இரண்டு நாட்கள் இடைவெளி விட்டு அடுத்த ஏழு நாட்களுக்கு கஷாயம் எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். வெதுவெதுப்பான நீரில் வாய் கொப்பளிப்பது நன்று. வெந்நீரில் மஞ்சள் கலந்து ஆவி பிடிக்கலாம். வெந்நீரை குடிப்பது நன்று.

அத்திப்பழம் சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள் நமக்கு கிடைக்கிறது என்பது குறித்து பார்க்கலாம். உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படும் பழங்களில் அத்திப்பழமும் ஒன்று. அத்தி பழம் எளிதில் ஜீரணமாவதுடன் கல்லீரல், மண்ணீரல் போன்ற ஜீரண உறுப்புகளை சுறுசுறுப்புடன் செயலாற்றச் செய்கிறது. தினசரி 2 அத்தி பழங்களை சாப்பிட்டால் உடலில் இரத்த உற்பத்தி அதிகரிக்கும். மற்ற பழங்களை விட அத்திப்பழத்தில் சத்துக்களும் விட்டமின் ஏ மற்றும் விட்டமின் சி அதிகளவில் இருக்கிறது. எனவே இரத்தசோகை மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்கள் இந்த பழத்தை […]

கரும்பு சாறில் எண்ணிலடங்கா சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கரும்புச்சாறை வாரத்தில் மூன்று நாட்கள் குடிப்பதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்பதை பார்க்கலாம். கரும்புச்சாறு இல்லாத சத்துக்களே கிடையாது. இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், இரும்புச் சத்து, மெக்னீசியம் கால்சியம் என்று நிறைய சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே இவை உடலில் நோய் தொற்றை எதிர்த்து போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. சிறுநீரக கற்களை தடுக்கிறது: இது ஒரு டையூரிடிக் என்பதால் இதை குடிப்பது நல்லது. இதனால் சிறுநீர்ப் பாதை நோய்த்தொற்று […]

தமிழ்நாட்டில் எளிதில் கிடைக்கும் கீரைகளில் முக்கியமானது அகத்திக் கீரை.  அகத்திக்கீரையில் வைட்டமின் -ஏ, அயோடின் சத்து நிறைந்தது. புகையிலை பயன்படுத்துபவர்களுக்கு ஏற்படும் நுரையீரல் தொந்தரவுகளுக்கு, அகத்திக்கீரை சாப்பிட்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். உடல் உள்சூட்டை (பித்தம்) தணிக்கும் மாமருந்து. தொடர்ந்து, சீரான இடைவெளியில் சாப்பிட்டுவர, மலச்சிக்கல் பிரச்னை முற்றிலும் நீங்கும். இதை பருப்புடன் சேர்த்துக் கீரைக் கூட்டாகச் செய்து சாப்பிடலாம். செரிமானத் தொந்தரவுகள் அகலும். வயிற்றில் இருக்கும் புழுக்களை நீக்கும். அகத்திக்கீரைச் சாற்றை, இரண்டு மூன்று சொட்டுகள் […]

  நம்முடைய அன்றாட உணவு பழக்கவழக்கங்களில் சத்தான உணவு வகைகளை எடுத்துக்கொள்ளும் போது எந்த நோயுமே அண்டாது. அப்படி எடுத்துக்கொள்ள தவறும் பட்சத்தில் பிரச்சினைகள் சந்திக்க நேரிடும். அந்தவகையில் மஞ்சள் காமாலை குணமாக உலர்த்தப்பட்ட புதினாக் கீரை பெரிதும் உதவுகிறது. எப்படி என்று இப்போது பார்க்கலாம். முதலில் புதினா கீரையை பொடி செய்து பாட்டிலில் அடைத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். மஞ்சள் காமாலை, வாதநோய், காய்ச்சல் முதலியவை குணமாக, இரு சிட்டிகை புதினாப் பொடியைச் சோற்றிலோ ஒரு டம்ளர் […]

ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் நமக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்பது குறித்து இப்போது பார்க்கலாம். ஏலக்காய் இனிப்பு பலகாரங்கள், பிரியாணி போன்ற உணவில் வாசனை மற்றும் ருசிக்காக மட்டும் பயன்படுத்தும் பொருளாக மட்டும் தான் நமக்கு தெரியும். ஆனால் ஏலக்காய் சளி, இருமலில் இருந்து பல உடல் நலக் குறைபாடுகளை தீர்க்கும் அருமருந்தாக உள்ளது என்று சிலருக்கு மட்டுமே தெரிந்த ஒன்றாக இருக்கிறது. இந்த ஏலக்காய் ஹைடோஸ் மாத்திரையை போல ஒரு வீரியம் மிக்க மருத்துவ குணம் உடையது. […]