பாகற்காய் மிகவும் கசப்பான காய்கறிகளில் ஒன்று. இதை நாம் கசப்பாக இல்லாமல் எப்படி சமைப்பது என்பதை பற்றி தொகுப்பில் நாம் பார்ப்போம். கசப்பான காய்கறி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பாகற்காய், நோயைத் தடுக்கும், ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் என பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை உள்ளடக்கியது. இதில் உள்ள வைட்டமின் சி ரசாயன சேர்மங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, வைட்டமின் ஏ அதிகமாக காணப்படுவதால், சரும ஆரோக்கியத்தையும் சரியான பார்வையையும் தருகிறது. மேலும் இது உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் டி. என். […]
கொய்யாப்பழம் சாப்பிடுவதால் நமக்கு எவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்கின்றது என்பதை குறித்து இதில் பார்ப்போம். இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவர்களுக்கு இது மிக சிறந்ததாக இருக்கும். பல பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதற்கு இந்த பழம் மிகச் சிறந்தது. கொய்யாப்பழத்தை நீங்கள் தினமும் உட்கொண்டு வந்தால் உங்களுக்கு மலச்சிக்கல் பிரச்சனை ஏற்படாமல் இருக்கும். உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் தினமும் நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் போது ரத்த […]