கேரளாவில் ஷவர்மாவை தயாரிக்க உரிமமில்லை எனில் 5 லட்சம் ரூபாய் அபராதம் விதிக்கப்படும் என்று அம்மாநில அரசு அறிவித்துள்ளது. ஷவர்மா தயாரிப்பது குறித்த வழிகாட்டுதல்களை மாநில அரசு வெளியிட்டு இருக்கிறது. அவற்றில் ஷவர்மா தயாரிக்க உரிமம்பெற தவறினால் 5 லட்சம் ரூபாய் வரை அபராதம் விதிப்பதுடன், 6 மாதங்கள் சிறைதண்டனை விதிக்கப்படும் என்று எச்சரிக்கை விடப்பட்டுள்ளது. ஷவர்மாவை திறந்த சூழலில் தயாரிக்ககூடாது எனவும் 4 மணிநேரம் கழித்து ஷவர்மாவில் மீதம் உள்ள இறைச்சியை பயன்படுத்த வேண்டாம் எனவும் […]
காஞ்சிபுரத்தில் இயங்கிவரும் ஷவர்மா கடையை உணவு பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரி திடீரென ஆய்வு மேற்கொண்டனர். காஞ்சிபுரத்தில் இயங்கிவரும் ஷவர்மா கடையை நேற்று முன்தினம் உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரி அனுராதா தலைமையில் 5 பேர் அடங்கிய குழுவினர் அதிரடி ஆய்வு செய்தனர். இதில் கோழி இறைச்சியை வெளிப்புறம் வைத்து சூடேற்றி தயார் செய்து வாடிக்கையாளர்களுக்கு வினியோகம் செய்கின்றன. கேரளா மாநிலத்தில் ஷவர்மா சாப்பிட்ட பள்ளி மாணவி உயிரிழந்த சம்பவம் நாடு முழுவதும் பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது. இதனால் காஞ்சிபுரத்தில் […]