பீட்ரூட் பன்னீர் சாலட் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் – 200 கிராம் பன்னீர் – 100 கிராம் கோஸ் – சிறிதளவு கேரட் […]
Tag: ஹெல்த் டிப்ஸ்
இது குளிர்காலம் என்பதால் சளி, இருமல், தொண்டை வலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு பெரும் நிவாரணியாக கற்பூரவள்ளி உள்ளது. அதற்கு கற்பூரவள்ளி, சுக்கு சேர்த்து ரசம் செய்து பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவர்க்கும் சாப்பிட கொடுக்கலாம். கற்பூரவள்ளி சுக்கு ரசம் தேவையான பொருட்கள் : கற்பூரவள்ளி இலை – 5 சுக்கு […]
பட்டை மிளகு டீ செய்ய தேவையான பொருள்கள் : தண்ணீர் – 250 மில்லி பட்டை – 1 துண்டு மிளகு – 10 மஞ்சள் – சிறிதளவு இஞ்சி – 1 துண்டு தண்ணீர் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் […]
சீத்தாப்பழத்தில் அதிக அளவு இனிப்பு சுவைத்தருவது மட்டுமல்லாமல் இது எளிதில் கிடைக்க கூடிய பழமாகும். இந்த பழத்திலுள்ள சத்துக்களினால் ஏற்படும் நன்மைகள் காண்போம்: சீத்தாப் பழத்தில் அதிக அளவு குளுக்கோசும், சுக்ரோசும் காணப்படுவதால் தான் இது அதிக இனிப்பு சுவையை தருவதோடு மட்டுமல்லாமல் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் சிறந்த டானிக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பழத்தை சாப்பிடுவதால் ரத்த உற்பத்தியை அதிகரிக்க செய்வதோடு உடலுக்கு வலிமையும் தருகிறது. சீத்தாப்பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள்: சீத்தாப்பழத்தில் வைட்டமின் சி, கால்சியம் சத்து, நீர்சத்து […]
வேப்பம்பூ கொள்ளு சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : வேப்பம்பூ – 4 டீஸ்பூன் கொள்ளு – 50 கிராம் மிளகு – 2 டீஸ்பூன் பிரிஞ்சி இலை – 2 […]
மனித உடம்பிலுள்ள இரத்தத்தை சுத்தபடுத்தி, உடம்பிலுள்ள கொலஸ்ராலை குறைத்து, உடம்பை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவும் இயற்கை உணவுகளை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: உடம்பிலுள்ள ரத்தமானது சுத்தமாக இருப்பதனால் ஆரோக்கியமான சருமத்தை தக்கவைக்க பெரும் உதவியாக இருக்கிறது. உடம்பு இருக்கின்ற ரத்தம் சுத்தமாக இல்லாவிட்டால், முகப் பருக்கள், கொப்பளங்கள், தடிப்புகள் வரலாம். மேலும் இதனால் ஒவ்வாமை, குமட்டல் தலைவலி, தலை சுற்றல் போன்ற வியாதிகளை உருவாக்க கூடும் .இரத்த சுத்திகரிப்பினால் உடல் உறுப்புகளில் ஆக்சிஜனை தடையின்றியும், சீராகவும் […]
குழந்தைகள் அடிக்கடி அழுது அடம்பிடிக்கும் என்பதால் அவர்களை நல்வழிப்படுத்தும் வழிமுறைகளை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: பொதுவாக வளரும் குழந்தைகள் என்றாலே, அவர்களின் குணாதிசயங்களும் மாறுபட தொடங்கின்றனர். சில குழந்தைகள் குறும்புத்தனத்துடன் நடந்தாலும்,வளர்ச்சி, வயது அதிகரிக்கும் போது தங்கள் சுபாவத்தை மாற்றிக்கொள்ளுகின்றன. ஒருசில குழந்தைகள் பெற்றோருடன் பேசும் வார்த்தைகளும், செலவிடும் நேரமும் குறைய தொடங்கும். அப்படிப்பட்ட சூழலை பெற்றோர்கள் கையாளுவது சவால் நிறைந்த விஷயங்களாகவே இருப்பதால் அதிக பொறுமையுடனும், அக்கறையுடனும் செயல்பட்டால், எளிதில் குழந்தைகளை நல்வழிகளில் கையாளும் […]
பன்னீர் பெப்பர் பிரை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 200 கிராம் […]
கோதுமை பாதுஷா செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கோதுமை மாவு – ஒன்றரை கப், சோள மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், கெட்டியான நெய் […]
ரோஸ் டைமண்ட்ஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கோதுமை மாவு – ஒரு கப், சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன், நெய் […]
பனானா கேக் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: வாழைப்பழ – கூழ் அரை கிலோ சர்க்கரை – முக்கால் கிலோ சிட்ரிக் ஆசிட் […]
சோளப் பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுச் சோளம் – 2 கப் ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் பார்லி – 2 டீஸ்பூன் கேசரி பவுடர் […]
வீட் ஃபலூடா செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கோதுமை மாவு – அரை கப், வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், மாம்பழக் கூழ் […]
பூசணிக்காய் சாமை அரிசி தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பூசணிக்காய் துருவல் – பெரிய துண்டு இட்லி அரிசி – 1 கப் சாமை அரிசி […]
அவல் பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிவப்பு அவல் – 1 கப் ஏலக்காய் பொடி – சிட்டிகை அளவு முந்திரி – 10 பால் […]
கேரட் பால் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் – 1 லிட்டர், நாட்டு சர்க்கரை – 125 கிராம், ஏலக்காய் – 5 எண்ணம், கேரட் […]
வாழைப்பழ கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் – 2 சிவப்பு அவல் – அரை கப் வேர்க்கடலை […]
பச்சை பயறு இட்லி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சைப்பயிறு – 2 கப் இட்லி அரிசி – 2 கப் உளுந்து – 1 கப் வெந்தயம் […]
பேரிச்சம்பழ சோளப் பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சோள மாவு – அரை கப் உளுந்து மாவு – கால் தூளாக்கிய வெல்லம் – கால் கப் பேரிச்சம்பழம் […]
காலா குலாப் ஜாமூன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : இனிப்பில்லாத கோவா – 1/4 கிலோ, […]
மைசூர் சில்லி சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – கால் கிலோ வெங்காயம் – 100 கிராம் குடைமிளகாய் – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் […]
சீஸ் கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெட்டிய சீஸ் – 1 கப் உருளைக்கிழங்கு – 2 வேகவைத்த கரட் – 4 உப்பு – தேவையான அளவு மிளகுத்தூள் […]
மாம்பழ மோதகம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கோவா – 1 கப், சர்க்கரை – ¼ கப், மாம்பழ விழுது – ½ கப், ஏலக்காய் பொடி – சிறிதளவு, நெய் […]
ஆந்திரா ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் […]
இனிப்பு சீடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – 1 1/2 கப் தேங்காய் துருவியது – 1/2 கப் கருப்பு வெல்லம் – 1 கப் கருப்பு, வெள்ளை எள் – 1/2 கப் எண்ணெய் […]
முருங்கை கீரை மெது வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள் புழுங்கல் அரிசி – கால் கப் […]
பிரெட் சென்னா சீஸ் ரோல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பிரெட் துண்டுகள் – 10 சீஸ் துண்டுகள் – 10 வேகவைத்த சென்னா […]
தீபாவளி ஸ்பெஷல்…ப்ரோக்கோலி பகோடா…!!
ப்ரோக்கோலி பகோடா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ப்ரோக்கோலி – 1 1\2 கப் கடலை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 1 மேசைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் […]
கடலை மிட்டாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெல்லம் – 1 கிலோ நிலக்கடலை – 200 கிராம் தண்ணீர் – தேவையான அளவு உப்பு […]
கணவாய் மீன் பிரட்டல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கணவாய் மீன் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 2 […]
பைனாப்பிள் பூந்தி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கடலை மாவு – ஒரு கப், சர்க்கரை – முக்கால் கப், சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை, பைனாப்பிள் […]
நாம் அனைவரும் சோம்பலை துரத்தி, நாள் முழுவதும் எனர்ஜெட்டிக்காக இருக்க விரும்புகிறோம். அதைச் செய்வதற்கான சுலபமான வழிகளில் ஒன்று, ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது. எனவே அக்ரூட் பருப்புகள், ஆளி விதைகள், அத்திப்பழங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் போன்ற உலர்ந்த பழங்களின் ஆகியவை பெருமளவு ஊட்டச்சத்தினை தர உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்புகள் தூக்கத்தைத் தூண்டுவதோடு மற்றுமல்லாமல் தோல், கூந்தல், இதய நோய், நீரிழிவு நோய் ஆகியவற்றை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் மார்பக புற்றுநோயைத் […]
கேரட் கேக் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கேரட் துருவியது – 1/2 கப் ரவா – 1 கப் மில்க் மெய்ட் […]
சத்து மாவு பர்பி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சத்து மாவு – 2 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை – 1 கப், சூடான பால் – 1 கப், நெய் […]
அன்னாசிப்பழ அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசிப்பழம் – 1 கப் நெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி சர்க்கரை […]
இனிப்பு சக்க பிரதமன் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: மிகப்பொடியாக பலாச்சுளை – 15, வெல்லம் – 3/4 கப், தேங்காய்ப்பால் […]
கேரட் அல்வா செய்ய தேவையான பொருள்கள்: கேரட் – ஒரு கிலோ பால் – அரை லிட்டர் நெய் – 50 கிராம் முந்திரி – 20 எண்ணம் சர்க்கரை […]
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ உப்பு – 1/2 டீஸ்பூன் தனி மிளகாய்த்தூள் […]
முந்திரிப் பருப்பு குழம்பு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: முந்திரி பருப்பு – 50 கிராம் தேங்காய்ப்பால் – அரை கப் வெங்காயம் […]
வாழைப்பழ பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சிவப்பு அரிசி – அரை கப் மைதா மாவு – அரை கப் வெல்லம் […]
தேங்காய் பால் பணியாரம்செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – அரை கப் உளுந்து – அரை கப் தேங்காய் – ஒன்று பால் […]
மாம்பழ அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மாம்பழ கூழ் – 2 கப் சர்க்கரை – ஒரு கப் நெய் […]
பலாப்பழ அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பலாப்பழம் – 25 நெய் – 100 கிராம் முந்திரி – 10 ஏலக்காய்த் தூள் […]
கேரட் பாயசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – கால் கப் வெள்ளம் – கால் கப் தண்ணீர் […]
குடைமிளகாய் அல்வா செய்ய தேவையான பொருள்கள்: குடைமிளகாய் – ஒன்றரை கப் பாசி பருப்பு – அரை கப் ஜவ்வரிசி […]
திணை பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: திணை – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் துருவிய தேங்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெல்லம் […]
பிரட் ஜாமூன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பிரட் துண்டுகள் – 3 பால் – சிறிது சர்க்கரை – 1 […]
சாக்லேட் மோதகம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: டார்க் சாக்லேட் – ¾ கப், ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – ½ கப், கன்டென்ஸ்டு மில்க் – ½ கப், பிஸ்கெட் துண்டுகள் – 2 கப், பாதாம் […]
ஜவ்வரிசி அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நெய் – 100 கிராம் ஜவ்வரிசி […]
மூங்கில் அரிசி பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மூங்கில் அரிசி – கால் கப், பால் – 4 கப், வெல்லத்தூள் […]