Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இந்த துவையலை சாப்பிட்டால்…உடம்பிற்கு இவ்ளோ நல்லதா?

கருவேப்பிலை துவையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய்                             – அரைக்கப் வெள்ளை பூண்டு             – சிறிதளவு இஞ்சி                                     – சிறிதளவு உப்பு          […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

ருசி மிகுந்த…தக்காளி பிரைடு ரைஸ் ரெசிபி…!!

தக்காளி பிரைடு ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி                      – 1 கப் பெரிய வெங்காயம்           – 1 முந்திரிப்பருப்பு                    –  1 பட்டை கிராம்பு தூள்          – அரை டீஸ்பூன் தக்காளி பெரிய சைஸ்    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இரும்பு சத்து நிறைந்த…சாமை கூட்டுச்சாதம்…செய்வது எப்படி?

சாமை கூட்டுச்சோறு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சாமை அரிசி                                           -1 கப் நெய்                                                    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அப்படி என்ன இருக்கு…சாமை அரிசி சீரக சாதத்துல…!!

சாமை சீரக சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சாமை அரிசி           -1 கப் சீரகம்                           -1 மேசைக்கரண்டி உப்பு                             – தேவையான அளவு நெய்                  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அப்டியா? இந்த குழம்பு…தஞ்சாவூர்ல ஸ்பெஷலா…செஞ்சிட்டா போச்சி…!!

தஞ்சாவூர் ஸ்பெஷல் உருண்டை குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: துவரம்பருப்பு                     – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம்         –  200 கிராம் சோம்பு                                   – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள்              […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

உருளைக்கிழங்கு பிரியரா நீங்க…அப்போ இந்த ரைஸ் செய்யுங்க…!!

அஸ்ஸாம் மசாலா ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சீரக சம்பா அரிசி                                 – ஒரு கப் உருளைக்கிழங்கு/காலிஃப்ளவர் – ஒரு கப் நறுக்கியது கரம் மசாலாத்தூள்                             – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்          […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சத்து மிகுந்த…தட்டப்பயிர் சாதம்…!!

தட்டப்பயிர் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வடித்த சாதம்                                  – 3 கப் வேக வைத்த தட்டப் பயிறு     -1 கப் நெய்                                              […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கிராமத்து ஸ்பெஷல்…நாட்டுக்காய் சாதம்…!!

நாட்டுக்காய் சாதம் செய்ய  தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய்                                               – 2 அவரைக்காய்                                             –  50 கிராம் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

பனி வரகு காளான் சாதம்…அற்புதமான சுவையில்…!!

பனி வரகு காளான் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பனிவரகு அரிசி                                     –  1 கப் நறுக்கிய காளான்                                – 1/2 கப் கடலை எண்ணெய்          […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான…இனிப்பு இடியாப்பம் ரெசிபி…!!

இனிப்பு இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: இடியாப்ப மாவு                –  2 கப் நெய்                                       – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்          –  1/2 கப் ஏலக்காய் தூள்            […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

நாக்கை ருசி போட வைக்கும்…தயிர் சேமியா ரெசிபி…!!

தயிர் சேமியா செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சேமியா                                -2 கப் தண்ணீர்                               -2 டம்ளர் முந்திரிப்பருப்பு                – 6 கடலை பருப்பு        […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மொறு மொறு சுவையில்…மசால் தோசை ரெசிபி…!!

மசால் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு      – 1 கப் தண்ணீர்             – தேவையான அளவு எண்ணெய்        – தேவையான அளவு மசாலா தயாரிக்க: உருளைக்கிழங்கு                       – 2 பெரிய வெங்காயம்                    – […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

10 நிமிடத்தில்…ஈஸியான சாதம் ரெசிபி..!!

கேப்ஸிகம் உருளைக்கிழங்கு சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அரிசி                                  –  2 கப் உருளைக்கிழங்கு        – 4 குடைமிளகாய்              – ஒன்று தக்காளி                            […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

திராட்சைப்பழ சாறு…தினமும் 2 வேலை…நடக்கும் அதிசயம்…!!

திராட்சைப்பழம் மற்றும் சாற்றில் இருக்கும் பயன்கள் பற்றி காணலாம்:   திராட்சைப்பழம், ஊட்டச்சத்து மிக்க பழங்களில் ஒன்றாகும். அதில் வைட்டமின் பி1, பி2, பி3, பி6, பி12, சி இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துப் பொருள்களை கொண்டுள்ளது. தினசரி திராட்சையை உட்கொண்டால் உடல் வறட்சி, பித்தம் நீங்குவதுடன், உடம்பிலுள்ள ரத்தம் தூய்மை பெறும். இதயம், கல்லீரல், மூளை நரம்புகள் வலுப்பெறும். செரிமான கோளாறுகள் தீரும். திராட்சைப் பழத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து சிறிது நேரம் கழித்து அதை அப்படியே […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

சிறுநீரக கல்லடைப்பா? நிவாரணங்கள் இதோ…!!

சிறுநீரக கல்லடைப்பு நிவாரணங்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: சிறுநீரில் கல்லடைப்பு உள்ளவர்கள் வாழைத்தண்டை, கூட்டு மற்றும் குழம்பு செய்து சாப்பிட்டாலோ, அல்லது பச்சையாக அதன் சாறை பிழிந்து தயிருடன் சேர்த்து பச்சடியாக செய்து சாப்பிட்டாலோ, உடலில் உள்ள விஷ பூச்சிகள் நீங்குவதுடன், மூத்திரப்பை கற்கள் நீங்கும். நெருஞ்சில் கல் குடிநீர் அல்லது நீர்முள்ளி குடிநீர், இவை கிட்னியில் இருக்கும் கல்லடைப்பை நீக்கும். அருகம்புல்லை ஒரு கைப்பிடி அளவு எடுத்து நீர்விட்டு காய்ச்சி வடிகட்டி அதனுடன் பால், […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

‘அளவுக்கு அதிகமானால் அமிர்தமும் நஞ்சு’…இந்த பழத்திற்கு பொருந்தும்…!!

பலாப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: பலாப்பழம் முக்கனிகளில் இரண்டாவது கனியாக அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது. அது உடல் உஷ்ணத்தை குறைத்து, பித்த மயக்கம், கிறுகிறுப்பு ஆகியவற்றை குணமாக்கும். ‘அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு’ என்பதற்கிணங்க பலாப்பழத்தை அளவுடன் தான் உண்ண வேண்டும். அதனை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொண்டால் வயிறு மந்தமாகி வயிற்று வலியையும், வாந்தியையும் உண்டாக்கிவிடும். பலாப்பழத்தை தேனில் நனைத்து உட்கொண்டுவர மூளை நரம்புகள் வலுப்பெறும். வாத நோய், பைத்தியம் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

மருத்துவ பலன் நிறைந்த…அதிசய கனி…எலுமிச்சை…!!

எலும்பிச்சை பழத்தில் மறைந்திருக்கும் மருத்துவ குணங்கள்: எலுமிச்சை கனியின் சாற்றில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் முக்கிய பொருளாகும். ‘ஸ்கர்வி நோய்’ மற்றும் வைட்டமின் சி குறைவினால் வரும் நோய்க்கு எதிரானது. பசியை தூண்டுதல், வயிற்று வலி, வாந்தி ஆகியவை குணப்படுத்தும். தேள் கொட்டிய இடத்தில் எலுமிச்சை பழத்தை இரண்டாக நறுக்கி இரண்டு துண்டையும் தேய்க்க விஷக்கடி உடனே இறங்கும். எலுமிச்சம் பழச்சாற்றை தலையில் தேய்த்துகுளித்து வர பித்த வெறி, உடல் உஷ்ணம் குறையும். நகச்சுற்று ஏற்பட்டால், எலுமிச்சைப் பழத்தின் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

கர்ப்பப்பையில் கோளாறா? இனி கவலை வேண்டாம்…இதை சாப்பிடுங்க…!!

மாதுளையின் வகைகள் மற்றும் அதன் பயன்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: மாதுளையில் 3 வகைகள் உள்ளன, அவை இனிப்பு மாதுளை, புளிப்பு மாதுளை, பூ மாதுளை ஆகியனவாகும். மாதுளம் பழத்தில், வைட்டமின் சி அதிகம் இருப்பதால், அது ரத்த உற்பத்திக்கும், ரத்தத்தை தூய்மைப்படுத்தவும் உதவுகிறது. மாதுளம் பழத்தை தினசரி உண்டு வந்தால், பித்தநோய்கள், வரட்டு இருமல், வயிறு குடல் புண்கள் (அல்சர்) எளிதில் குணமாகும். மேலும் ஈரல், இதயம் வலுபட்டு, ஜீரண சக்தி மற்றும் ஞாபக […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

இவ்வளவு மருத்துவ குணங்கள் உள்ளதா? இந்த கீரையில்…!!

வல்லாரை கீரையில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள்:  வல்லாரை கீரை, ரத்தத்தை சுத்திகரிப்பது மட்டும்மல்லாமல், ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்க செய்யும். சிறிய குழந்தைகள் முதல் கல்லூரி மாணவர்கள் வரை அனைவருக்கும்  படிப்பில் மதிப்பெண்கள் அதிகம் வாங்க வாய்ப்பிருக்கிறது. வல்லாரை கீரையை உண்டு வந்தால் மனப்பாட சக்தி அதிகமாகும். வல்லாரை கீரையால், யானைக்கால் நோய், கண் நோய், இதயம் சம்மந்தப்பட்ட நோய், காது, மூக்கு, தொண்டை நோய்கள் குஷ்டம் போன்ற நோய்களை குணப்படுத்துகிறது. பாடகர்களுக்கு தேவையான கை கண்டதாகும் குரல், கம்மல் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

வெள்ளைப்படுதலால் அவதியா? வாழைப்பூ சாப்பிடுங்க…தீர்வு உறுதி…!!

வாழைப்பூவில் மறைந்துள்ள மருத்துவ குணங்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: வெள்ளைப்படுதலால் பெண்கள் அதிக மன உளைச்சலுக்கு ஆளாக நேரிடுகிறார்கள். அப்படி இருக்கும் பட்சத்தில் வாழைப்பூவை ரசம் செய்து அருந்தி வந்தால் வெள்ளைப்படுதலை எளிதில் கட்டுப்படுத்தலாம். வாழைப்பூ சாற்றுடன் கடுக்காய் பொடியை சேர்த்து குடித்தால் மூலநோய் குணமாகும். வாரம் இருமுறை வாழைப்பூவை உணவில் சேர்த்து கொண்டால் இரத்த மூலம் குணமாகும். உடல் சூடு உள்ளவர்கள் வாழைப்பூவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து கடைந்து நெய் சேர்த்து வாரம் இருமுறை உண்டுவந்தால் உடல் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

பொன்னான பலன் தரும்…பொன்னாங்கன்னி கீரை…!!

பொன்னாங்கன்னி கீரையின் அற்புதமான பலன்கள்: பொன்னாங்கன்னி கீரையை சாப்பிட்டு வந்தால், ரத்தசோகை நீங்கி உடலைத் தேற்றும் வலிமை கொண்டது. மஞ்சள் காமாலை நோயை குணப்படுத்தும் தன்மை பொன்னாங்கன்னி கீரையில் இருக்கு. பாண்டு மூலம் கபம், சளி, ரோகங்களை குணப்படுத்தும். வரட்டு சளி மற்றும் இருமலைப் போக்கும். பொன்னாங்கன்னி கீரை, உடல் சூட்டை முற்றிலுமாக சமன்படுத்தும். கண் சம்பந்தமான மாலைக்கண் நோய், நீர் வடிதல், கண் எரிச்சல் போன்றவற்றை குணப்படுத்தி திரும்பவும் வராமல் தடுக்கும். பொன்னாங்கன்னி கீரையை தினசரி உணவில் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

தொப்பை குறையனுமா? அப்போ இதை குடிங்க…!!

டீயின் ரகசியத்தை பற்றி தெரிந்து கொண்டால் விடவே மாடீர்கள், அவை என்னவென்று காணலாம்:  ஒரு பாத்திரத்தில் நீரை ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து, அதில் சீரகம், மல்லி, சோம்பு தலா ஒரு டீஸ்பூன், கிராம்பு 7, இஞ்சித்துண்டு, பட்டை சிறிது சேர்த்து 10 நிமிடம் கொதிக்க விடுங்கள். கொதித்த விட்டு இறக்கி, 10 நிமிடம் கழித்து வடிகட்ட வேண்டும். வடிகட்டியதும் அதனுடன் கருப்பட்டி அல்லது நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்தால் டி ரெடி. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் தினமும் இந்த […]

Categories
அழகுக்குறிப்பு லைப் ஸ்டைல்

என்னாது நெய்க்கு…இவ்வளவு பவர் இருக்கா…!!

நெய் உபயோகித்து வருவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: நெய் சாப்பிட விருப்பம் இல்லாமல் சிலர் ஒதுக்கி வைப்பதுண்டு. ஆனால் நெய்யில் இருப்பது நல்ல கொழுப்புதான். நெய், சருமத்தின் அழகை மெருகூட்ட பயன்படும். சருமம் நாள் முழுவதும் வரண்டு போய் காணப்பட்டால் அதற்கு நெய், சிறந்த தீர்வளிக்கிறது.  சில சொட்டுகள் நெய்யை எடுத்துவறண்ட சருமத்தில் தடவிக் கொண்டு 10 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்யவும். அதை செய்வதினால் சருமத்திற்கு பாதுகாப்பாக செயல்பட்டு சருமம் வறண்டு போகாமல் […]

Categories
மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

நீண்ட ஆயுளோடு வாழணுமா? அப்போ ஆயில் புல்லிங் செய்யுங்க…!!

ஆயில் புல்லிங் செய்வதால் ஏற்படும் பலன்கள்:  ஆயில் புல்லிங் செய்யும் போது ஒவ்வாமையால் இருமல் ஏற்பட்டால் உடனே வேறு நிறுவனத்தின் எண்ணெய்க்கு மாறிவிடலாம். அதைச் செய்யும் பொழுது தவறுதலாக அதனை விழுங்கி விட்டாலும் பயப்பட தேவையில்லை. வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்தியை தவிர வேறொன்றும் நேராது. விரைவில் நிவாரணம் வேண்டுவோர் நாளொன்றுக்கு மூன்று முறை செய்யலாம். ஆனால் வெற்று வயிற்றுடன் இதைச் செய்ய வேண்டுமென்பது விதி. இதன் மூலம் மூட்டு வலி, முழங்கால் வலி, பல் மற்றும் வாய் சம்பந்தமான […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கேரளா ஸ்டைல்…தக்காளி குழம்பு…இப்படி செய்யுங்க…!!

தக்காளி குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நாட்டு தக்காளி                   – 4                                                                              […]

Categories
உணவு வகைகள் லைப் ஸ்டைல்

காரசாரமான சுவையில்…எளிதில் கெட்டே போகாத…மீன் ஊறுகாய்…!!

மீன் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சீலா மீன்                             – 1/2 கிலோ                                                                  […]

Categories
மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

உடல் எடை அதிகமா இருக்கா? கவலை எதற்கு…இதை try பண்ணுங்க…!!

சீரகத்தின் பயன்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: சீரகம், அழகு மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நலம் சேர்க்கும். மேலும் பல்வேறு உடல்நல பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாக அமைகிறது. தண்ணீரில் சிறிது சீரகத்தைப் போட்டு கொதிக்க வைத்து காலையில், வெறும் வயிற்றில் குடித்து வர வயிற்றுக்கு மிகவும் நல்லது. வயிற்றுவலிக்கு தீர்வு தரும். உடல் எடை அதிகம் உள்ளவர்கள் இதை குடித்து வந்தால் எளிதில் பலன் கிடைக்கும். கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு, கர்ப்ப காலத்தில் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் கார்போஹைட்ரேட் […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

புற்று நோயை ஓட ஓட விரட்டும்…சிறுநீர் கற்களை கரைத்திடும்…முள்ளங்கி…!!

முள்ளங்கி பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மருத்துவ குணங்கள்: சாம்பாருக்கு பயன்படும் கிழங்கு இனம் எனறு எல்லோருக்கும் தெரியும். காய்கறி கடைகளில் பெரும்பாலும் எல்லா பருவங்களிலும் கிடைக்க கூடியது. இதில் வெள்ளை, சிவப்பு, மஞ்சள் போன்ற நிறங்களில் மூன்று வகையிலும் விளைகின்றது. இருப்பினும், அதிகமாக விளைவதும், எளிதில் கிடைப்பது வெள்ளை நிற முள்ளங்கி. சிறுநீர் பெருக்கும் கருவியாக செயல்படும். உடலை குளிர்ச்சிப்படுத்தும், வியர்வையை குறைத்து உடலின் நச்சு கிருமிகளை சிறுநீர் மூலம் வெளியேற வைக்கும். சிறுநீர் தடை, […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

ஆண்மையை அதிகரித்து…எளிதில் குழந்தை பெற…தும்பை கீரை…!!

தும்பை செடியில் இருக்கும் அற்புத மருத்துவ குணங்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: நெஞ்சிலுள்ள கோழைகயை அகற்றும். உடலை திடப்படுத்தும். குளிர்ந்த உடல்காரர்கள் சாப்பிடும் போது உடலுக்கு வெப்பத்தை தரும். விஷ ஜந்துக்கள் கடித்து விட்டாலும், விஷம் சீக்கிரம் உடலில் பரவாமல் தடுக்கும் தன்மை கொண்டது தும்பை.விஷ ஜந்துகள் கடித்த உடனே தும்பை இலையை சாப்பிடுவதால் விஷ தன்மையைக் குறைக்க நேரிடும். விஷக்கடி கடுகடுப்பு ஏறாது. சொறி, சிரங்கு குணமாகும். தாமதித்த மாதவிடாயைத் சீர்படுத்தும். தலைவலி, […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

தெய்வீக மூலிகை…நாயுருவி…சித்தர்கள் தேடி தேடி பயன்படுத்தியது…!!

இயற்கை அதிசயம் கொண்ட மூலிகைகளில் ஒன்று நாயுருவி, அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி காணலாம். ‘சாவையே தடுக்கும் குணம் கொண்டது’ என சித்தர்களால் போற்றப்பட்டதில் ஓன்று நாயுருவி. அதற்காக வேகமாக வரும் இரயிலோ அல்லது பேருந்து முன்னால் நின்றாலோ விபத்து ஏற்படாது என்று அர்த்தமாகாது. நாயுருவி, நோய்களைத் தடுக்கும் மகா சக்தி கொண்டுள்ளது. உடலுக்கு உஷ்ணத்தை தரக்கூடியது. நுரையீரல் சம்பந்தமான நோய்களை குணப்படுத்தும். முகத்திற்கு அழகூட்டக் கூடியது. வயிற்று நோய்களை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் நாயுருவிக்கு இருக்கு. மூல […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

உடலை குளிர்ச்சியாகும்…ரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தும்…புளியந்தளிர்…!!

புளியன் கொழுந்தின் அற்புத பயன்கள் பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: அறுசுவை உணவுகளில்  புளிப்பு சுவையும் ஒன்று. புளிப்பு சுவை உடலுக்கு அவசியம் தேவை. புளியன் கொழுந்தில் புளிப்பு தன்மை உள்ளது. உடலில் சேரும் நச்சுத் தன்மையை அகற்றும், இருமலைப் போக்கும், மந்தமான சோம்பேறி தன்மையையும் தீர்க்கும் பயன் கொண்டது . மூல வியாதிகளை குணப்படுத்துகிறது. பித்தத்தைத் தணித்து ரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. வெப்ப உடலுக்கு இதமான குளிர்ச்சியை தருகிறது. கண் தொடர்பான பிணிகள் நீங்கும். […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

வாத நோய்களை குணமாகும்…வாத நாராயணன் கீரை…!!

வாதநாராயணன் கீரையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பயன்கள் பற்றி காணலாம்: உடலில் உள்ள வாத நீரை வெளியேற்றும். பாத வீக்கம், வாத வலி, உடலில் குத்தல், குடைச்சல், மேகம் தீரும். கர்ப்பிணி தாய்மார்கள் ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு மிதமாக சாப்பிட்டு கொண்டு வந்தால் பிறக்கப் போகும் குழந்தைகளுக்கு இளம்பிள்ளை வாத நோய் வராமல் தடுக்கும் சக்தி கொண்டது வாத நாராயணன் கீரை  . மாந்தம், சீதளமான சளி, மூச்சிழப்பு, செரியாமை, மலச்சிக்கல் தீரும். வாத நாராயணன் கீரையை […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

முறிந்த எலும்பையும்…வேகமாக இணைய வைக்கும் பிரண்டை…!!

பிரண்டையின் மூலிகை குணங்களை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: உடலில் உள்ள எந்த பகுதியில் நோய் ஏற்பட்டாலும் மன நோயை அகற்றும் ஆற்றல் கொண்டது பிரண்டை. பிரண்டையை துவையலாக செய்து சாப்பிட்டால் பசியை தேடுபவர்களுக்கு  அனுபவமிக்க மாமருந்தாகும். அல்சர் வயற்றுப்புண் நோயுள்ளவர்கள் அதிகம் பயன்படுத்தினால் அல்சர் அதிகமாகிவிடும். அது குணமான பிறகு பயன்படுத்திவந்தால் அல்சர் நோய் வரவே வராது. எலும்பு முறிவு ஏற்பட்டு சிகிச்சை பெறுபவர்கள் பிரண்டைத் துவையலை அதிகம் பயன்படுத்திக் கொண்டே வந்தால் முறிந்த எலும்புகள் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்…பச்சைப்பயறு தோசை ரெசிபி…!!

பச்சைபயறு தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி                          – 200 கிராம்                                                                      […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த…வெஜிடபிள் தோசை ரெசிபி…!!

வெஜிடபிள் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:                                                                                                      […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மூங்தால் தோசை ரெசிபி…புதுவிதமான சுவையில்…!!

பெஸ்ரேட்டு  தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  பச்சை பயிறு          – 2 ஆழாக்கு (தோலோடு) வெந்தயம்                 – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம்             – 150 கிராம் பச்சை மிளகாய்    –  4 கருவேப்பிலை       –  ஒரு கொத்து எண்ணெய், உப்பு –  தேவைக்கேற்ப செய்முறை: பச்சைப்பயறுடன், வெந்தயம் சேர்த்து இரவில் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மொரு மொறு ஓட்ஸ் தோசை…அஞ்சே நிமிசத்தில் ரெடி…!!

ஓட்ஸ் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  ஓட்ஸ்                            – 200 கிராம் வெங்காயம்              – ஒரு கப் நறுக்கியது பச்சை மிளகாய்     – 2 நறுக்கிய இஞ்சி                            – சிறிய […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

ஆப்ப சோடா, ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஆப்பமா? அதுவும் இவ்ளோ டேஸ்டாவா…!!

ஆப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி                                – 2 ஆழாக்கு                                                                  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கசப்பு இருக்காது…ருசி அதிகமா இருக்கும்…முடக்கத்தான் கீரை தோசை…!!

முடக்கத்தான் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு                  – 100 கிராம் முடக்கத்தான் கீரை   – 200 கிராம் புழுங்கல் அரிசி            – 250 கிராம் இஞ்சி                                  – ஒரு சிறிய துண்டு பூண்டு    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இனி சப்பாத்திக்கு இதை செய்யுங்க…10 சப்பாத்தி சாப்பிட தோணும்…!!

சப்பாத்தி குருமா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பெரிய வெங்காயம்     – 4 பொடித்தது கொத்தமல்லி தழை     – 1 கைப்பிடி பெங்களூர் தக்காளி    – 3 பெருங்காயம்                   – 2 சிட்டிகை மஞ்சள்தூள்                       – 2 சிட்டிகை சாம்பார்பொடி              […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இட்லி மாவு, கேரட் இருக்கா? அப்போ புதுவிதமான ரெசிபி செய்யலாமே…!!

மசாலா இட்லி கேரட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம்                         – அரை கப் நறுக்கியது கொத்தமல்லி இலை       – சிறிதளவு கேரட் துருவியது               – 1/2 கப் அரைக்க மிளகாய்த்தூள்                   – அரை டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள்    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மீதமான இட்லியில்…ஸ்பைசி இட்லி மஞ்சூரியன…ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ்…!!

இட்லி மஞ்சூரியன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இட்லி                                       – ஆறு இஞ்சி பூண்டு விழுது      – ஒரு டீஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம்        – 2 தக்காளி                            […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சத்து நிறைந்த பாலக்கீரை தோசை…டேஸ்ட்டி ரெசிபி…!!

பாலக்கீரை தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி                       – ஒரு கப் உளுத்தம்பருப்பு     – ஒரு தேக்கரண்டி பாலக்கீரை                –  ஒரு கப் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்     – 3 பெருங்காயத்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு                    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அருமையான சுவையில்…பன்னீர் தோசை…செய்து பாருங்க…!!

பன்னீர் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி                   – ஒரு கப் புழுங்கலரிசி        – ஒரு கப் கொத்தமல்லி       – ஒரு கைப்பிடி துருவிய பன்னீர்  – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய்  –  2 உப்பு                          – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய்  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அட்டகாசமான சுவையில்…நெத்திலி மீன் வறுவல்…!!

நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி மீன்                     – அரை கிலோ. எலுமிச்சை சாறு               – 2 தேக்கரண்டி. அரிசி மாவு                           – இரண்டு கைப்பிடி. மிளகாய் தூள்            […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சுவையான வஞ்சிர மீன் கருவேப்பிலை வறுவல்…செய்வது எப்படி…?

வஞ்சிர மீன் கறிவேப்பிலை வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரமீன்                 – 4 துண்டு எலுமிச்சைச் சாறு   – 2 தேக்கரண்டி கருவேப்பிலை          – சிறிது. மிளகாய் தூள்            – 25 கிராம் மஞ்சள் தூள்               – 1/2 தேக்கரண்டி. தனியா தூள்        […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைடிஷ்…பஞ்சாபி சன்னா மசாலா…!!

பஞ்சாபி சன்னா மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய்                                 – 3 வெங்காயம்                                          – ஒன்று பெரியது தக்காளி  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

காஷ்மீரி தம் ஆலு…இப்படி செய்து பாருங்க…ருசி அள்ளும்….!!

தம் ஆலு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  உருளைக்கிழங்கு          – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம்     – 1 தக்காளி                              – 3 தயிர்                                     – 2 டேபிள்ஸ்பூன் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

வீட்டயே மணக்க வைக்கும்…கோவா மீன் கறி…ருசிச்சு பாருங்க…!!

கோவா மீன் கறி செய்ய தேவையான பொருள்கள்:  சதைப் பற்றுள்ள மீன்        – அரை கிலோ வெங்காயம்                            – 3 பூண்டு                                        – ஆறு      […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

செட்டிநாடு மட்டன் சுக்கா…காரசாரமான சுவையில்…!!

மட்டன் சுக்கா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்                               – ஒரு கிலோ வெங்காயம்                    – 2 தக்காளி                            – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது  – […]

Categories

Tech |