மாங்காய் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பெரிய மாங்காய் – 1 நல்லெண்ணெய் – கால் கப் கடுகு – 1 ஸ்பூன் வெந்தயம் – கால் டீஸ்பூன் மிளகாய் பொடி […]
Tag: ஹெல்த் டிப்ஸ்
கோவைக்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: பச்சைஅரிசி – 2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 கோவைக் காய் – 100 கிராம் தேங்காய்த் துருவல் […]
வாழைப்பழம் கோதுமை தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் – 1 கோதுமை மாவு – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 1 ஸ்பூன் ரவை […]
ஜிஞ்சர் சூப் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: இஞ்சி – 1 துண்டு கார்ன் ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு […]
பிரட் பஜ்ஜி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – 1/2 கப் கடலை மாவு – 1/4 கப் அரிசி மாவு […]
அகத்திக்கீரை பொரியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: அகத்திக்கீரை – 1 கட்டு தேங்காய் துருவல் – தேவையான அளவு சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு […]
வெந்தயக்கீரை சாம்பார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயக்கீரை – 2 சிறுகட்டு துவரம்பருப்பு – ஒரு கப் புளி […]
வெண்டைக்காய் அவியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 15 புளிச்சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் […]
தேங்காய் பால் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: தேங்காய் பால் – 1 கப் பாசுமதி அரிசி – 1 கப் வெங்காயம் – 1 கேரட் […]
வாழை நியூட்டலா ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: வாழைப்பழம் – 2 நியூட்டலா – 1 கப் செய்முறை: முதலில் வாழைப்பழங்களை எடுத்து,அதன் தோலை உரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு பாலித்தின் பையை எடுத்து அதில் நறுக்கிய வாழைப்பழங்களை போட்டு, அதை பிரிட்ஜில் இரவு முழுவதும் வைத்து நன்கு குளிர வைக்கவும். பின்பு குளிர வைத்த […]
அன்னாசி – புதினா ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: அன்னாசி – 200 கிராம் புதினா – 10 கிராம் சர்க்கரை – தேவையான அளவு தேன் […]
இறால் பஜ்ஜி செய்ய தேவையானப் பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ மைதா – 2 கையளவு அரிசி மாவு […]
காடை வறுவல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: காடை – 4 எலுமிச்சைசாறு – 2 ஸ்பூன் சோள மாவு – 2 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை […]
தக்காளியை பயன்படுத்துவதால் நிறைய பாதிப்புகள் இருக்கும் என நினைத்து, இதில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி யாரும் நினைத்து கூட பார்ப்பதில்லை.எனவே தக்காளியில் இருக்கும் நன்மைகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம். தக்காளி: பொதுவாக இபோதைய அன்றாடச் சமையலில் இடம் பெறுவதில் தவிர்க்க முடியாத பழம் என்றால் தக்காளி பழம் தான். இதில் இரு வகைகள் உள்ளன. ஒன்று நாட்டுத் தக்காளி. இரண்டாவது ‘ஹைப்ரிட்’ வகை. ‘ஹைப்ரிட்’ வகைகளில் விதைகள் இல்லை என்பதால் இதை சமையளுக்கு பயன்படுத்தாமல் […]
மரவள்ளிக்கிழங்கு வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள் :- மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ வெள்ளை மா – 1/4 கப் பெருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை […]
செட்டிநாடு சிக்கன் ரோஸ்ட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை […]
தேங்காய் கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு – 2 கப் தேங்காய் துருவல் – 1 அரை கப் சர்க்கரை – 1 அரை கப் பேக்கிங் பவுடர் […]
நண்டு தக்காளி சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பெரிய நண்டு – 2 தக்காளி விழுது – அரை கப் வெங்காயம் – 1 முட்டை […]
நாட்டுக்கோழி வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக்கோழி — 1/2 கிலோ சின்னவெங்காயம் — 1 கப் பச்சை மிளகாய் — 2 சீரகம் […]
பட்டர் கேக் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: மைதாமாவு – 500 கிராம் சர்க்கரை – 450 கிராம் முட்டை – 8 பிளம்ஸ் […]
கத்திரிக்காய் உள்ள சத்துக்களால் உடலில் உள்ள நோயை குணபடுத்தும் மருத்துவ குணநலன்களை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: கத்தரிக்காய் பொதுவாக உலகம் முழுவதும் உள்ள வெப்ப மண்டல பகுதிகளில் உள்ள எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது. கத்திரிக்காயை சமையலுக்கு அதிகம் பயன்படுத்துக்கிறோம். ஆனால் இந்த கத்திரிக்காயில் உள்ள மருத்துவ குணநலன்களால் உடலுக்கு நன்மைகள் தருகிறது என்பதை நமக்கு தெரியாததாகவே இருக்கிறது. இதில் உள்ள சத்துக்கள் உடலில் உள்ள நோயை குணபடுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. கத்திரிக்காயில் உள்ள சத்துக்களால் […]
உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் பொரியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 6 பீன்ஸ் – 10 பச்சை மிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் […]
தக்காளி பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பழுத்த தக்காளி – 6 பாசுமதி அரிசி – 1/2 கிலோ நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் […]
உருளைக்கிழங்கு அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 8 சர்க்கரை – 1/4 கப் பாதாம் – 1 கையளவு பிஸ்தா […]
பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 1 பாக்கெட் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு […]
மைசூர் சில்லி சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – கால் கிலோ வெங்காயம் – 100 கிராம் குடைமிளகாய் – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் […]
காளான் கிரீம் சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 10 பல் பிரிஞ்சி இலை […]
சீத்தாப்பழத்தில் அதிக அளவு இனிப்பு சுவைத்தருவது மட்டுமல்லாமல் இது எளிதில் கிடைக்க கூடிய பழமாகும். இந்த பழத்திலுள்ள சத்துக்களினால் ஏற்படும் நன்மைகள் காண்போம்: சீத்தாப் பழத்தில் அதிக அளவு குளுக்கோசும், சுக்ரோசும் காணப்படுவதால் தான் இது அதிக இனிப்பு சுவையை தருவதோடு மட்டுமல்லாமல் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் சிறந்த டானிக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பழத்தை சாப்பிடுவதால் ரத்த உற்பத்தியை அதிகரிக்க செய்வதோடு உடலுக்கு வலிமையும் தருகிறது. சீத்தாப்பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள்: சீத்தாப்பழத்தில் வைட்டமின் சி, கால்சியம் சத்து, நீர்சத்து […]
பன்னீர் பால்கோவா உருண்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 1 பாக்கெட் கோவா – 100 கிராம் சர்க்கரை – ½ கப் தேங்காய் […]
பனானா கேக் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: வாழைப்பழ கூழ் – அரை கிலோ சர்க்கரை – முக்கால் கிலோ சிட்ரிக் ஆசிட் […]
மனித உடம்பிலுள்ள இரத்தத்தை சுத்தபடுத்தி, உடம்பிலுள்ள கொலஸ்ராலை குறைத்து, உடம்பை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவும் இயற்கை உணவுகளை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: உடம்பிலுள்ள ரத்தமானது சுத்தமாக இருப்பதனால் ஆரோக்கியமான சருமத்தை தக்கவைக்க பெரும் உதவியாக இருக்கிறது. உடம்பு இருக்கின்ற ரத்தம் சுத்தமாக இல்லாவிட்டால், முகப் பருக்கள், கொப்பளங்கள், தடிப்புகள் வரலாம். மேலும் இதனால் ஒவ்வாமை, குமட்டல் தலைவலி, தலை சுற்றல் போன்ற வியாதிகளை உருவாக்க கூடும் .இரத்த சுத்திகரிப்பினால் உடல் உறுப்புகளில் ஆக்சிஜனை தடையின்றியும், சீராகவும் […]
வேப்பம்பூ கொள்ளு சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வேப்பம்பூ – 4 டீஸ்பூன் கொள்ளு – 50 கிராம் மிளகு – 2 டீஸ்பூன் பிரிஞ்சி இலை – 2 அன்னாசிப் […]
கருப்பட்டி காபி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர் – 1 கப் சுக்கு பொடி – 1 டீஸ்பூன் கருப்பட்டி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சுக்கு தூள் – 1/2 கப் […]
வெந்தயக்கீரை சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயக்கீரை – 1 கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 சோள மாவு – 1 டீஸ்பூன் […]
முருங்கை கீரை மெது வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கரிசி – கால் கப் உளுந்து – அரை கப் முருங்கை இலை […]
அண்ணாச்சி பழம் கீர் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: அண்ணாச்சி பழம் – அரை கப் ரவை – 100 கிராம் சர்க்கரை […]
சோளப் பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுச் சோளம் – 2 கப் ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் பார்லி – 2 டீஸ்பூன் கேசரி பவுடர் […]
கணவாய் மீன் பிரட்டல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கணவாய் மீன் – 1 கிலோ பூண்டு – 10 பல் தக்காளி – 2 மஞ்சள்தூள் […]
முட்டை மிளகு மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை – 6 வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 3 பூண்டு […]
கிவி பழங்களை தினந்தோறும் சாப்பிட்டு வருவதால் உடம்பிற்கு என்ன என்ன நன்மைகளும், அதனால் ஏற்படும் மருத்துவ குண நலன்களை பற்றி இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: இந்த கிவி பழத்தை சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியம் நிறைந்த பழமாகவே சொல்லலாம். பொதுவாக கிவி பழத்தை மேலை நாடுகளிருந்து தான் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பொதுவாக இந்த பழங்களை கேக்குகளில் அழகுப்படுத்துவதற்காக அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கிவி பழத்திற்கு மற்றோரு பெயர் சீனத்து நெல்லிக்கனி என்றும் கூறுவர். மேலும் இந்த பழத்தில் […]
பெப்பர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் […]
உருளைக்கிழங்கு அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 8 சர்க்கரை – 1/4 கப் பாதாம் – 1 கையளவு பிஸ்தா […]
காளிஃபிளவர் முட்டை பிரட்டல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: காலிஃப்ளவர் – 1 முட்டை – 2 வெங்காயம் […]
கருப்பட்டி காபி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர் – 1 கப் சுக்கு பொடி – 1 டீஸ்பூன் கருப்பட்டி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சுக்கு தூள் – 1/2 கப் […]
ராகி மில்க் ஷேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கொக்கோ பவுடர் – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் பால் – 1 […]
தக்காளி தொக்கு செய்ய தேவையான பொருள்கள்: எண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் சோம்பு […]
கற்பூரவள்ளி சுக்கு ரசம் தேவையான பொருட்கள்: கற்பூரவள்ளி இலை – 5 சுக்கு – ஒரு சிறிய துண்டு மிளகு […]
பட்டை மிளகு டீ செய்ய தேவையான பொருள்கள்: தண்ணீர் – 250 மில்லி பட்டை – 1 துண்டு மிளகு – 10 மஞ்சள் – சிறிதளவு இஞ்சி – 1 துண்டு தண்ணீர் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் மிக்சி […]
கொளுத்துற வெயிலிலிருந்து, உடம்பை பாதுகாப்பத்தோடு, அதனால் ஏற்படும் உடம்பு சூட்டிலிருந்து பாதுகாத்துக் கொள்ள சில வழிமுறைகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்: அடிக்கிற கோடை வெயிலில் இருந்து தப்பிக்க பருத்தியால் தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளை உடுத்துவதால் எளிதில் சர்மப் பிரச்சனையிலிருந்து பாதுகாத்து கொள்ளலாம். அடிக்கடி வெளியில் செல்லும் போது கண்ணாடி, தொப்பி, குடை, குர்தா போன்றவற்றை அணிவதால் வெயிலின் தாக்கத்திலிருந்து விடுபடலாம். வெயிலின் தாக்கம் அதிகமாக இருப்பதால், உடம்பை சூட்டிலிருந்து குறைக்க, அடிக்கடி தண்ணீர், மோர், எலுமிச்சை சாறு, […]
பசலைக்கீரை வெஜ் மிக்ஸ் சாலட் செய்ய தேவையான பொருட்கள் பசலைக்கீரை – 200 கிராம் காளான் – 100 கிராம் வெங்காயம் – […]
Categories
Tech |
அரசியல் |
அரியலூர் |
ஆன்மிகம் |
இந்தியா |
இந்து |
இராணுவம் |
இல்லறம் |
இஸ்லாம் |
ஈரோடு |
கடலூர் |
கதைகள் |
கபடி |
கரூர் |
கல்வி |
கவிதைகள் |
கொரோனா |
கோபி |
சிவகங்கை |
சினிமா |
சென்னை |
சேலம் |
டென்னிஸ் |
தர்மபுரி |
தற்கொலை |
திருச்சி |
தென்காசி |
தென்காசி |
தேனி |
நன்மைகள் |
நாமக்கல் |
நீலகிரி |
பல்சுவை |
பேட்டி |
மதுரை |
மற்றவை |
ராசிபலன் |
வானிலை |
விபத்து |
விவசாயம் |
வேலூர் |
வைரல் |
ஜோதிடம் |
ஹாக்கி |