சாட் மசாலா தேவையான பொருட்கள் : காய்ந்த மிளகாய் – 8 தனியா – 1/4 கப் சீரகம் – 1/4 கப் மாங்காய் தூள் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் கறுப்பு உப்பு – 1/4 கப் செய்முறை : முதலில் வெறும் கடாயில் சீரகம் மற்றும் தனியா சேர்த்து வறுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . பின் இதனை ஆறவைத்து , இவற்றோடு காய்ந்த மிளகாய், மாங்காய் தூள், மிளகு, […]
