அவரைக்காய் மசாலா தேவையான பொருட்கள் : அவரைக்காய்கால் கிலோ மிளகாய்தூள் 2 டேபுள் ஸ்பூன் \மஞ்சள்தூள்அரை டீஸ்பூன் உப்பு தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் தேவைக்கேற்ப கொத்தமல்லி இலை1 கொத்து அரைப்பதற்கு: தேங்காய் துருவல் – 1 கப், சீரகம் – 1 டீஸ்பு ன் தாளிக்க: கடுகு – 1 டீஸ்பூன், உளுந்து – 1 டீஸ்பூன் பொpய வெங்காயம் – 1, தக்காளி – 1, பச்சை மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து […]
