நாட்டுக் கோழி குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக் கோழி- அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் -15 தக்காளி- 3 தேங்காய் பால்- 1 கப் மஞ்சள் தூள்- 1 டீஸ்பூன் மசாலா தூள் –1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்- 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லி தூள் -4 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு- 1 டீஸ்பூன் பச்சை -மிளகாய் 2 கறிவேப்பிலை -1கொத்து கொத்தமல்லி –தழை ஒரு கைப்பிடி எண்ணெய்தேவைக்கேற்ப உப்பு- தேவைக்கேற்ப செய்முறை : […]
