சுவையான கத்தரிக்காய் சட்னி.. தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் – 3 சின்ன வெங்காயம் – 15 தக்காளி – 3 உருளைக்கிழங்கு – 2 பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி , பூண்டு விழுது – சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு – பாதி மிளகாய் – 3 எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் தக்காளியை வேக வைத்து , அரைத்து கொள்ள வேண்டும் .ஒரு கடாயில் எண்ணெய் […]
