நம் உடலில் ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் பங்கு இஞ்சிக்கு அதிகம் உண்டு. இதை ஜூஸ் ஆகவும் குடிக்கலாம், இப்படி துவையலாக வைத்து சாப்பிட்டால் இன்னும் ருசியாக இருக்கும்.. தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் – 5 இஞ்சி – ஒரு விரல் அளவு […]
Tag: Ginger Benefits
தேவையான பொருட்கள்: இஞ்சி – ஒரு விரல் அளவு மிளகாய் – 5 வடவம் – ஒரு ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் புளி – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை; இஞ்சியை தோல் சீவி கழுவி தேவைக்கேற்ப அறிந்துகொள்ளவேண்டும். வர மிளகாய், உளுத்தம்பருப்பு, வடவம், ஆகியவற்றை தாளித்து வறுத்து வைக்கவும். பின்பு வறுத்த உளுத்தம்பருப்பு, வடவம், மிளகாய் […]
சிறிதளவு இஞ்சியை வாயில் இட்டு மென்று உமிழ்நீரை துப்பு விடாமல் குரல்வளை மூலம் உள்ளுக்குள் சாப்பிட்டால் தொண்டைப் புண் குணமாகும். தேங்காய்ப்பால் மணத்தக்காளி சாறு இவற்றை சம அளவு கலந்து 50 முதல் 100 மில்லி குடித்து வரலாம். தேங்காய் பாலில் மாசிக்காய் அல்லது வசம்புத் துண்டை ஊறவைத்து சாப்பிட்டால் தொண்டைப்புண் குணமாகும். இஞ்சியுடன் 4 கிராம்பு சேர்த்து விழுதாக அரைத்து சிறிது சூடாக்கி தொண்டையில் மேல் பூசி வரவும் இவ்வாறு செய்தால் தொண்டைப் புண் குணமாகும். […]