தேவையானவை: துருவிய இஞ்சி கால் கப், காய்ந்த மிளகாய்-4, தேங்காய் துருவல் கால் கப், புளி சிறிதளவு, உளுந்தம் பருப்பு ஒரு ஸ்பூன், கடுகு அரை ஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு அரை ஸ்பூன், கருவேப்பிள்ளை , உப்பு, எண்ணெய் தேவையான அளவு. செய்முறை: கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த மிளகாய், தேங்காய் துருவல் உளுந்தம் பருப்பு இஞ்சி ஆகியவற்றை வதக்கவும். இதனுடன் புளி, உப்பு ,சிறிதளவு நீர் சேர்த்து அரைக்கவும், இறுதியாக கடுகு , உளுத்தம்பருப்பு , […]
