விளம்பரங்களில் மூழ்கி ஏமாந்து விடாதீர்கள். விழித்து கொள்ளுங்கள்: 1 சர்க்கரை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது 2 அயோடின் உப்பு மட்டுமே சாப்பிடவேண்டும் 3 நாள் ஒன்றிற்கு 8 லிட்டர் நீர் குடித்தே ஆகவேண்டும் 4 இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணையை தினமும் குடித்தால் உடலுக்கு நல்லது 5. ஆயில் புல்லிங் 6. காம்பிளான் குடித்தால் வளரலாம் 7. ஹார்லிக்ஸ் ஆக்குமே பிள்ளைகளை ஸ்ட்ராங்கா ஹைக்டா சார்பா 8. கிளினிக் பிளஸ் கூந்தலை ஆக்கிடுமே அடர்த்தியா 9. பூஸ்ட் இஸ் த […]
புளியோதரை மிக்ஸ் தேவையான பொருள்கள் : புளி – எலுமிச்சை அளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப வறுத்து அரைக்க: கடலைப்பருப்பு -1 டேபிள் ஸ்பூன் தனியா -1 டேபிள் ஸ்பூன் வெந்தயம் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு – 1 டீஸ்பூன் எள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வரமிளகாய் – 20 தாளிக்க : நல்லெண்ணெய் – 5 டேபிள் ஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு […]
சமையல் குறிப்புகள் வடை மற்றும் பக்கோடா மொறுமொறுப்பாக வர, சிறிது ரவையை கலந்து பக்கோடா செய்ய வேண்டும் . ரவா தோசை செய்யும் போது சிறிது சோளமாவு கலந்து செய்தால், தோசை சிவந்து மொறுமொறுவென்று இருக்கும் . இட்லிப்பொடி அரைக்கும்போது, சிறிது வேர்க்கடலை சேர்த்து அரைத்தால் சுவை அருமையாக இருக்கும் . நெய் காய்ச்சும்போது, சிறிதளவு உப்பு சேர்த்துக் காய்ச்ச வேண்டும் . இதனால் நெய் வாசனையாகவும் , நீண்ட நாள் கெடாமலும் இருக்கும்.
சுவையான நிலக்கடலை சட்னி செய்வது எப்படி .. தேவையான பொருட்கள்: நிலக்கடலை – 1 கப் வர மிளகாய் – 8 பூண்டு – 2 பல்லு தேங்காய் துருவல் – 1/4 கப் இஞ்சி – 1 துண்டு புளி – சிறிதளவு கடுகு – 1/4 தேக்கரண்டி கடலைப்பருப்பு – 1/4 தேக்கரண்டி உளுந்து – 1/4 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – சிறிதளவு கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு […]