சுவையான மீல் மேக்கர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம் வாங்க. செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சோயா உருண்டைகள் – முக்கால் கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 3 இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் வறுத்துப் பொடித்த சீரகம் – 2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா அரை டீஸ்பூன் சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 […]
சுவையான சென்னா பிரியாணி செய்வது எப்படி என்பது குறித்து பார்ப்போம். செய்ய தேவையான பொருட்க்கள்: எண்ணெய் பிரியாணி இலை கள் பாசி புதினா 2 பெரிய வெங்காயம் 1 தக்காளி மஞ்சத்தூள் உப்பு மிளகாய்தூள் கரம் மசாளா தூள் ஏலக்காய் பூண்டு சோம்பு பட்டை கிராம்பு இஞ்சி ஊரவைத்த சென்னா தண்ணீர் அரிசி செய்யும் முறை: ஒரு குக்கரில் தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்த பின் பிரியாணி இலை கல்பாசி […]