Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

புதுமையான சுவையில் வாழைப்பூ-65!!!

வாழைப்பூ-65 தேவையான பொருட்கள் : வாழைப்பூ – 1 மிளகாய்த்தூள் – 5 டீஸ்பூன் அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் – 7 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் தயிர் – 1  கப் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய்த்தூள் ,  அரிசி மாவு , […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

புதுமையான வாழைக்காய் வடை !!!

வாழைக்காய் வடை தேவையான  பொருட்கள்: வாழைக்காய் –  4 பச்சைப் பயறு – 100 கிராம் வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 10 இஞ்சி –  ஒரு துண்டு கொத்தமல்லி –  தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைக்காய்களை  வேக வைத்து  எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . பச்சைப் பயறை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து , பச்சைமிளகாய்,  இஞ்சி,  தேவையான  உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் […]

Categories

Tech |