Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மொறுமொறு வெண்டைக்காய் பக்கோடா!!! 

வெண்டைக்காய் பக்கோடா தேவையான  பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் –  1/4 கிலோ கடலை மாவு – 2 கப் மிளகாய்தூள் –  1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்  – 1/2  டீஸ்பூன் உப்பு  – சுவைக்கேற்ப எண்ணெய் –  தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வெண்டைக்காயை  சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கடலை மாவு, மிளகாய் தூள், பெருங்காயத்தூள், உப்பு சேர்த்து பிசைந்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கடாயில்  எண்ணெயைக் காயவைத்து,  மாவை எடுத்து சிறுசிறு துண்டுகளாக கிள்ளிப் போட்டு பொரித்தெடுத்தால் […]

Categories

Tech |