மூங்தால் ஃ ப்ரை தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு – 100 கிராம் சமையல் சோடா – 1 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் – தேவையான அளவு பெருங்காயத்தூள் – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – சிறிதளவு செய்முறை: முதலில் பாசிப்பருப்புடன் சமையல் சோடா சேர்த்து ஊறவிட்டு வடிகட்டிக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிது சிறிதாக போட்டு வறுத்து எடுத்து மிளகாய்த்தூள், பெருங்காயத்தூள், உப்பு சேர்த்து குலுக்கினால் சுவையான மூங்தால் ஃ ப்ரை […]
