peanut butter தேவையான பொருட்கள் : வேர்க்கடலை – 250 கிராம் உப்பு – 1/4 டீஸ்பூன் கடலை எண்ணெய் – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் நாட்டுச்சர்க்கரை – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை : கடாயில் வேர்க்கடலையை சேர்த்து நன்கு வறுத்து தோல் நீக்கிக் கொள்ள வேண்டும் .பின் மிக்சியில் வேர்க்கடலை , உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும் . வெண்ணெய் மாதிரி திரண்டு வந்ததும் நாட்டுச்சர்க்கரை ,கடலை எண்ணெய் சேர்த்து அரைத்து […]
வேப்பம்பூ துவையல் தேவையான பொருட்கள் : வேப்பம்பூ – 1 கப் கடலைப் பருப்பு – 2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 2 டீஸ்பூன் வேர்க்கடலை – 100 கிராம் கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயம் – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – 2 உப்பு – தேவைக்கேற்ப புளி – சிறிது எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, வேப்பம்பூவைச் சேர்த்து, நன்கு சிவக்க வறுத்துக் கொள்ளவும் . […]
வேர்க்கடலைப் பொடி தேவையான பொருட்கள் : வேர்க்கடலை – 1 கப் உளுத்தம்பருப்பு – 1/4 கப் கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப் காய்ந்த மிளகாய் – 6 பெருங்காயம் – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் செய்முறை: முதலில் கடாயில் வேர்க்கடலையை போட்டு வறுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம் சேர்த்து வறுக்க வேண்டும். வறுத்த பருப்புகள் , […]
புரதச்சத்து நிறைந்த சுவையான எள்ளு வேர்க்கடலை சட்னி செய்வது எப்படி பார்க்கலாம் வாங்க … தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த வேர்க்கடலை –1 கப் லேசாக வறுத்த எள்ளு – 4 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – 4 டீஸ்பூன் வறுத்த காய்ந்த மிளகாய் –6 புளி – சிறிது எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – ருசிக்கேற்ப கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு செய்முறை: வறுத்த எள்ளு, வேர்க்கடலை, தேங்காய் துருவல், வறுத்த காய்ந்த […]