தினமும் ஏதாவது ஒரு சாலட்டை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. முளைக்கட்டிய பயறு வகையை கொண்டு சாலட் செய்து சாப்பிட்டால் நம் உடலுக்கு தேவையான அன்றாட சத்துக்கள் கிடைத்துவிடும். முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறு சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப்பயறு – 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 1/2, தக்காளி – 1, மல்லித்தழை – சிறிது, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், துருவிய கேரட் – […]
தேவையான பொருட்கள்: மக்காச்சோளம்_ 2 கப், தக்காளி-2, வெங்காயம் 2, மிளகுத்தூள் 1 ஸ்பூன், லெமன் சாறு 2 ஸ்பூன், கொத்தமல்லி உப்பு தேவைக்கேற்ப. செய்முறை: தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை பொடிதாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். மக்காச்சோளத்தை அரை பதம் வேக வைத்து கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து நறுக்கிய தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் வேக வைத்த மக்காச்சோளம் ஆகியவற்றை போட்டு அத்துடன் மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து கிளறி விட்டு லெமன் சாறு […]