Categories
உணவு வகைகள் சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சைவ உணவிற்கு ஏற்ற கூழ் வத்தல்.. தனி ருசி..!!

சைவ உணவிற்கு ஏற்ற கூழ் வத்தல்.. தனி ருசி..!! தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி                 – 1 கப் மிளகாய்                – 3 உப்பு                        – தேவையான அளவு ஜவ்வரிசி               – ஒரு கையளவு […]

Categories
உணவு வகைகள் சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கிராமத்து மனம்,, ருசியான உளுந்தம் சோறு…

ருசியான உளுந்தம் சோறு… தேவையான பொருட்கள்: 1. வெந்தயம்                – 2 டீஸ்பூன் 2. பூண்டு                       – 2 3. தேங்காய்                 – துருவியது 4. உப்பு                        […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

“கருவாட்டு குழம்பா” எச்சி ஊறுதே….!!! ருசியான கிராமத்து குழம்பு….

மீன் குழம்பை விட அதிகம் விருப்பபட்டு சாப்பிடக் கூடியது கருவாட்டு குழம்பு தான். அதிலும், கருவாட்டு குழம்பு வைத்து மறுநாள் உண்டால் அதன் ருசியே தனி. சுவையான கருவாட்டு குழம்பு செய்வது பற்றி பார்க்கலாம்.  கருவாடோட மருத்துவ குணங்கள் : கருவாடு உடல் உஷ்ணத்தை குறைக்கும். பொதுவாக அம்மை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உடலில் இருந்து உஷ்ணம் வெளியேற கருவாட்டை சாப்பிடுவார்கள். தேவையானவை : கருவாடு – 200கிராம் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ உருளைக்கிழங்கு – 2 […]

Categories

Tech |