உளுந்து முறுக்கு தேவையான பொருட்கள் : உளுந்து – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 3 கப் வெண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் உப்பு – 1/ ஸ்பூன் சீரகம் – 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை : முதலில் உளுந்தை ஒரு மணி நேரம் ஊறவிட்டு பின் குக்கரில் 3 விசில் விட்டு வேக வைத்து அரைத்தெடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இதனுடன் அரிசிமாவு , உப்பு , வெண்ணெய் , சீரகத்தூள் சேர்த்து […]
