வெஜிடபிள் ஆம்லெட் சாண்ட்விச், தேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு -2 கப் நறுக்கிய- வெங்காயத்தாள்1 கப் பொடியாக நறுக்கிய- தக்காளி1 கப் மிளகாய்த்தூள்-1 ஸ்பூன் உப்பு தேவையான- அளவு பொடியாக நறுக்கிய புதினா அல்லது கொத்தமல்லி-3 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய்-தேவையான அளவு செய்முறை : வெஜிடபிள் ஆம்லெட் சாண்ட்விச் செய்வதற்கு முதலில் கடலைமாவில் வெங்காயத்தாள், தக்காளி, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, புதினா கலந்து போதுமான நீர் சேர்த்து தோசைமாவை விட சற்று நீர்க்க கலந்து கொள்ளவும். பிறகு […]
