வீட்டுக்குறிப்புகள் துணிகளை துவைத்த பின் அலசும்போது , தண்ணீரில் சில சொட்டு கிளிசரின் கலந்து அலசுவதால் துணிகளில் உள்ள சுருக்கங்கள் நீங்கி விடுகிறது . பாகற்காய் சீக்கிரமாக பழுத்து விடுவதை தடுக்க , காய்களின் இரு புறமும் வெட்டி, இரண்டாக பிளந்து வைத்து பயன்படுத்தலாம் . மிக்ஸியில் சட்னி மற்றும் மசாலா அரைத்த பின் சிறிது தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியை ஓட விட்டால் அதனுள்ளே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் சட்னி, மசாலா போன்றவை கரைந்து வந்து ஜார் சுத்தமாகி விடும் .
Categories
வீட்டுக்குறிப்புகள் – 3
